ВКУСНЯШКИ-4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 31 дек 2007 01:29
С Новым годом!!!!!!
 
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 31 дек 2007 03:35
Алёночка, поздравляю от всей души с Новым 2008 годом!!!!!!
 
Отредактировано 27 июн 2012 13:54, Ряря
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пн, 31 дек 2007 15:04
Алёна,  С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Пн, 31 дек 2007 21:46
Slastjena, Dilshoda, лиса, Fimida,
Девочки мои милые и вообще все все все.. огромное спасибо за поздравление.. я толькочто с работы прибежала..поэтому всех по отдельности не могу поздравить..
 
Но все же С НОВЫМ ГОДОМ !!!
Здоровья , счастья, красивых деток, большой любви и всего чего бы вы себе пожелали !!!
Я вас всех очень люблю и уважаю..вы добрые , хорошие, и конечно хозяюшки с большой буквы !!!! Love Air_kiss Give_rose
Отредактировано 27 июн 2012 13:55, Ряря
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 171
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 1 янв 2008 02:41
С НОВЫМ ГОДОМ,СОЛНЫШКО!!!!
 
Отредактировано 27 июн 2012 13:55, Ряря
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Вт, 1 янв 2008 16:55
Аленочка, с Новым годом!!!
Отредактировано 27 июн 2012 13:55, Ряря
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Чт, 10 янв 2008 18:49
Наза,  SuperVitalinka, большое вам спасибо за поздравления  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Чт, 10 янв 2008 18:53
Хочу вам предложить очень легкий и вкусный салатик  Smile
 
САЛАТ "ЯРНА"

 
1 кг пекинской капусты
0,5 курин. филе (отварить)
1 б.ананаса
200гр сыра
майонез
Все нарезаем соломкой . только cыр натираем на терке,  перемешиваем с майонезом и выкладываем на тарелку горкой. Только с майонезом надо перемешивать незадолго до того как подавать на стол  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Чт, 10 янв 2008 18:57
САЛАТ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
 

 
2 корня сельдерея
1ст орех (обжарить )
2 дольки чеснока
майонез
 
Корень сельдерея натираю на специальной терке, она выходит как тонкая лапша. Орехи обжариваю и измельчаю . Все продукты перемешиваю. Очень просто, сытно и вкусно  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Чт, 10 янв 2008 19:19
На Рождество нас пригласили в гости и вот такой вкусный подарок мы отнесли  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Чт, 10 янв 2008 20:19
ПЛЕТЕНКИ С ЯБЛОКАМИ
(рецепт от zarinka   с КК)
(лова автора , фото мое)
 

Опара: 1 ст.л. сухих дрожжей развести в небольшом количестве теплой водичке, добавить по 1 ч.л. сахару и муки, все это перемешиваем и даем подойти опаре.
 
Тесто: 2 ст. теплого молока, 0,5 ст. сахара, 100 гр. маргарина (можно заменить другим любым маслом-по желанию), 1 яйцо, муки - сколько возьмет ( тесто не должно быть жидким). Все это перемешиваем (кроме муки) и добавляем к тесту подошедшую опару, опять все перемешиваем, и только потом добавляем муку. Тесто перемешать, долго не нужно его месить. Даем тесту подойди один раз в теплом месте, после расскатываем и формируем пирог по желанию, ложим начинку-любую ( в моем случае - сырые яблоки нарезанные с сахаром), смазываем верх яйцом, посыпаем маком или кунжутом и сахаром, даем подойти на протвине и выпекаем до золотистого цвета, т.е. до готовности.

Примечание: В начинку я добавила сок и цедру лимона.
Мне плетенки очень понравились, тесто очень нежное и воздушное  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 10 янв 2008 22:20
Алёна, Cколько вкусненького ты нам принеслаSmile А кекс в подарок ты сама пекла? Как на работе дела?
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Пт, 11 янв 2008 00:12
Smile я больше чем уверна - что плетенка очень вкусная (надо срочно попробовать)
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пт, 11 янв 2008 01:53
Алёна,  КРАСОТИЩА!!!!!!!!
  С прошедшем Роджеством тебя и твою дружную семью!!!!!!!
  
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 267
  • Рейтинг автора 4 212
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1294
Пт, 11 янв 2008 03:03
Алёна, Алёнка, сколько сразу вкусненького!!!!!!!!!!!!!!!!! Ну ты у нас умничка!  Smile
Надеюсь, на работе теперь все в порядке!  Smile
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 785
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 8
Сб, 12 янв 2008 14:09
Алёна, огооо гооо сколько всего , дааа повезло тем  желудочкам, которым ты готовиш все ети вкусняшки,молочина!!!Razz
Ален я завтра хотела испечь твои Рыжики-пироженки и у меня вопрос,не знаю куда мне истратить мак не молотыи , он у меня залежался, могу ли в бисквит их добавить как думаеш?? Flower
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Сб, 12 янв 2008 16:05
Alisa,  ufkbyf,  Fimida,  Emerald,  nazik, большое спасибо девочки за теплые слова  Smile
nazik, Можешь попробовать и с маком просто поставь немного меньше муки.. чтоб тесто не было очень плотное.. потом напиши как получилось.. но я думаю будет очень вкусно  Smile
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 785
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 8
Сб, 12 янв 2008 18:45
Алёна, спасибки ,напишу обязательНо!!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Чт, 17 янв 2008 16:40
Алёна, в очередной раз спекла Нежные косы с корицей! А также косы с маком! Вкусняяяятина! Very Happy
 

 
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 17 янв 2008 20:16
Aja, какие пышные и нежные! Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Чт, 17 янв 2008 21:00
Алёна, Алёнушка, какой Рождественский подарок вкусный! А плетёночки какие - отпад!   Clapping Алён, знаешь, у меня была знакомая из Молдавии, она один раз приготовила блюдо (во время поста ), оно состояло из моркови, лука и ещё чего-то необыкновенно вкусного и жареного!   shok2 Тебе ни о чём это блюдо не говорит? Если ты знаешь рецептик, поделись , пожалуйста!  :girl_smile:  И ещё хочу сказать несколько слов о кагоре! Пили мы пили как- то по стаканчику, как сок, всё было хорошо, а потом встать не смогли, ноги были ватные !  Drinks  Но вкус у этого кагора был просто потрясающий! В своей жизни я пила совсем мало вина, в основном люблю белое вино, но вот этот кагор  и ещё болгарское монастырское вино я буду помнить всегда.  Laughing  Эти вина были такие сладкие, на самом деле, как сок!   :girl_in_love: Недаром говорят, где солнце, там и вино!  Buba
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Чт, 17 янв 2008 21:28
Aja, Ой какие вкусные косы...чуть слюной не подавилась...такие вкуснючие пышные... Браво!!!!
Ксенчик, Спасибо за теплые слова, что насчет блюда что спрашиваешь я не знаю.. такого никогда не ела... Кагор и в самом деле вкусное вино...но на любителя, я люблю более кислые вина.. хотя сама вино очень редко пью..Но очень рада что тебе нравятся наши вина и блюда... Air_kiss
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Чт, 17 янв 2008 21:37
Так как давно ничего не выставляла, решила восполнить все и сразу  Laughing
 
ЗАКУСКА "ФЫНТЫНИЦА"

 
белый , сладкий, крупный виноград
орехи
сахар
чернослив
Белое десертное вино
сыр
айва
 
На блюдо выкладываем горкой виноград
Рядышком орехи в карамели.
На 2ст орех, 4ст.л сахара. Топим сахар, потом сыпим орехи и быстро перемешиваем. Когда орехи готовы выливаем их на пергаментную бумагу чтоб остыли.
Рядом айва.
Варим сироп и немного отвариваем в ней айву.
Рядом брусочки сыра выкладываем сыр а в середине фаршированные сливы.
Берем десертное вино, можно добавить немного коньяка, сахар, когда все закипитдобавляем чернослив , минут 10 варим и охлаждаем, лучше оставить их в этом маринаде на ночь. Потом фаршируем орехами.
Блюдо  требует немного труда, но за то сочетание ореха в карамели, сыра , винограда..это что-то  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 17 янв 2008 21:46
Алёна, очень красивый и вкусный рождественский подарок. Smile И плетенки с яблоками такие аппетитные. Razz Закуска очень понравилась.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Чт, 17 янв 2008 21:47
МЯСНОЕ АССОРТИ

 
Отбивные из свинины:
Филе свинины, нарезаем ломтиками, солим, перчим и обжариваем в кляре.
 
Куриные котлеты по рецепту нежных куриных котлет, если не ошибаюсь Мариша давала рецепт
 
Куриные палочки
Берем филе, нарезаем, отбиваем, солим, перчим в середину ставим корейскую морковку , заворачиваем трубочкой и обжариваем в кляре  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели