Амараллис, как все вкусненькоООООООООО!!!!!   Сижу на работе, обтекаю слюнкой. Взяла на заметку мяско с овощами   и пирожок с маком. Будет чем порадовать папу с дочей. Спасибки

Амариллис, потрясающий пирожок!!!!!!!!    

Амариллис, замечательный пирог,   жаль вот только нигде не могу найти мак!

Амариллис, ммм...Какой интересный пирог! Такое необычное сочетание продуктов.  

Амариллис, вред ли кто откажется от такого кусочка макового

Амариллис, какой красавец.Для моего мужа,он любитель мака.

Амариллис, интересный пирожок очень; вкусный, наверное, кусочек...   

Амариллис, я любитель маковой выпечки... вот только кто бы мне такое испек    

Амариллис, Нууу очень вкусно все... Браво!!

Masik,  Alisa,  лиса, спасибо!
chis-alla, я покупала на Измайловском рынке (м.Измайловская, 1 вагон из центра). Там крытый продуктовый рынок. Я когда в Москве бываю, то стараюсь туда зайти. Там и мак, и кокосовая стружка на развес и много чего.
Аномалия, Да, сочетание необычное. Неприторный, с легкой кислинкой. А начинку лучше пробовать. Может сахара больше надо. Я всегда пробую.
Nelchik,  Басяня, спасибо
Ksuson, нам понравился. Муж сразу 2 куска съел.
Emerald,  да я могу испечь и угостить. Я в последнее время сладкие подарки делаю. Да и ты известная мастерица по выпечке.
Алёна, Спасибо большое.

Амариллис,   вот ты меня рассмешила! Либо я слепая, либо не там смотрела, где нужно! Представь, я живу на Измайловской в пяти минутах от этой ярмарки и бываю там практически каждый день! Спасибо, что сказала, надо как говорится - разуть глаза!    А ведь раньше я спрашивала на рынке - небыло мака, мне сказали, что он очень редко бывает! Завтра посмотрю, спасибо!

В этом посте 2 рецепта:
* Салат Сельдерейная курочка
* Салат из цветной капусты
 

Пара салатиков
салат "Сельдерейная курочка"
1 большая куриная грудка на косточке, 200-250 г корневого сельдерея, 2 кисло-сладких яблока, сок лимона - толстый кружок, сахар, соль, перец, порошок сладкой паприки, легкий майонез
 
Куриную грудку вымыть, положить в небольшую кастрюльку, залить кипятком, чтобы вода покрывала мясо на 3 см. Довести до кипения, снять пену, посолить и варить до готовности. Оставить остывать в бульоне. Так курица будет мягкой и сочной. Нарезать тонкой соломкой. Сельдерей и яблоко натереть на терке. Полить лимонным соком. Смешать курицу, сельдерей и яблоко. Приправить солью, перцем, щепоткой сахара, паприкой. Заправить майонезом. Хорошо охладить.
Такой салатик мы любим намазывать на хлебные тосты.

 
салат из цветной капусты
300 г кочашков цветной капусты, 200 г опят, 1 средняя отварная морковь, 3 вареных яйца, 3 маринованных огурчика, немного зеленого лука, классический соевый соус, винный или яблочный уксус, соль, перец, майонез
 
Цветную капусту отварить до хрустящего состояния. Сбрызнуть винным уксусом. Охладить. Грибы пожарить до готовности, полить соевым соусом и потушить немного. Охладить. Морковь натереть длинной соломкой. Огурчики натереть на терке. Смешать капусту, грибы, морковь, огурцы, нарезанные кубиками яйца и зеленый лук. Приправить и заправить майонезом. Хорошо охладить.
Я смешала Овощную самбу Кальве+легкий майонез.

Амариллис, Какие салатики интересные и необычные

Амариллис, очень вкуснючие салатики !!

Амариллис, молодчина! Очень интересные салатики! Обязательно испробую!     

Амариллис,  салат из цветной капусты прямо для нас придуман!! заберу!!!  

Амариллис, салатики это хорошо...да ещё такие вкусненькие!!!!!!  

Амариллис, очень понравились салатики! Особенно куриный! Обязательно попробую! Молодец, хозяюшка-рукодельница наша!

Амариллис,
Жанночка, дорогая!
ТЫ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЮШКА. ВСЁ ВКУСНО И ОЧЕНЬ АППЕТИТНО.
Благодарю за удовольствие.

Амариллис, Очень интересненькие салатики.
 

 

 
  _______________________
   Оля

Амариллис, очень понравилась грудка, просто супер

Амариллис, Хорошие салатики!!!  

Спасибо! Пробуйте, кому-нибудь точно понравится! А у меня:
 
Семга под йогуртовым соусом
4 больших стейка семги или форельки
Йогуртовый соус: 125 г натурального густого йогурта, 1 десертная ложка (можно и 1 ст.л) кисло-сладкого соуса (у меня смесь соусов Стебель бамбука Барбекю и Сладкий), где-то 2 ч.л мягкой баварской горчицы, приправа Вегета по вкусу, щепотка сахара
Маринад: 1 ст холодной воды, 1 ст.л уксуса, 2 ст.л классического соевого соуса, сок 1 кружка лимона, немного сухого укропа и петрушки, немного растительного масла - все смешать.
 
Стейки вымыть, почистить от чешуи и положить маринад и оставить минут на 20-30. Разогреть духовку до 210С. Форму слегка смазать растительным маслом. Выложить стейки семги. Смешать все компоненты для соуса, попробовать на вкус и равномерно выложить на семгу. Запекать в духовке мах 20 минут, затем поставить верхний обдув и еще минуты 2-3.

Жанна, очень вкусненькая рыбка получилась! Не очень люблю рыбу, но твою бы съела с удовольствием!  

Морская Свинка, спасибо, очень нежная и пикантная рыбка и совсем не жирная получается.