Записки майской ведьмочки

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Пт, 26 окт 2007 15:32
Emerald,  Masik,  лиса,  Anna Mukorina,  Lapka, спасибо, пробуйте. Салатик легкий, освежающий, хрустящий. Я много чесночных сухариков сделала, но уже не осталась. Все ходят, хрумкают. Купила целую буханку, буду еще делать.
valunchik, вот ссылочка на рогалики Ореховые рогалики от Инессы
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Пт, 26 окт 2007 15:34
Амариллис,  Air_kiss
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Пт, 26 окт 2007 15:50
Продолжаю выкладывать свои рецепты, которыми делилась в самом начале, но без фоток. Да и оживить не мешало бы. На этот раз вкусная гречневая запеканка. Удачный вариант, когда остается отварная гречка.
 
Гречневая запеканка с мясом
Мясо говядина либо свинина грамм 500-600, отварная гречка, 1-2 луковицы, 1-2 моркови, по 2 ст.л смеси соусов - кисло-сладкий, шашлычный, 1-2 ст.л кетчупа или томатной пасты, майонез, сливочное масло, растительное масло, панировочные сухари или манка
 
Гречневую кашу заправить сливочным маслом и 2 ст.л кетчупа или томатной пасты.  Хорошо перемешать.  Мясо нарезать на маленькие кусочки и обжарить в растительном масле со всех сторон, потушить до мягкости, приправив соусами и солью.  Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на масле, добавить тертую морковь, обжарить, посолить и потушить до готовности. Смешать с мясом. Форму хорошо смазать маслом, посыпать панировочными сухарями или манкой. Выложить половину гречневой каши, затем мясо с морковно-луковой заправкой. Сверху выложить оставшуюся гречневую кашу. Смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку где-то на 45-50 минут,  Пока запеканка не начнет отходить от стенок формы.  Поставить нижний обдув и оставить минут 10. Лучше есть теплой, горячая она разваливается.
Т.к. дети у меня не жалуют мясо кусочками, поэтому делаю фарш, обжариваю лук с морковью, добавляю фарш, специи, соус и довожу до готовности.
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Пт, 26 окт 2007 15:59
Покину вас, мои дорогие, на несколько дней. Завтра моей дочке Полине исполняется 2 годика. Будем отмечать. Завтра с детками, а в воскресенье придут взрослые. С меня фотки и отчетик. Вечером буду печь Торт "Milchmädchen" или "Молочная девочка"  от я_не_Ангел, а завтра в планах лаймовый чизкейк, закуски, горячее.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 26 окт 2007 16:02
Амариллис, С нетерпением ждем отчета о празднике. Дочку с Днем рождения Happy birthday
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Пт, 26 окт 2007 16:20
Alisa, Надя! Спасибо большое!
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 27 окт 2007 02:07
Амариллис, Запеканочка супер!!!!!!!!! Smile Рогалики я уже приготовила (насмотревшись на твои)  И отправила Иннесочке на суд,
  Дочурку и тебя и папу с Днем Рождения!!!!!!!
  
  
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 27 окт 2007 11:40
Амариллис, Жанночка, чудесная запеканочка!!!!!!!!!!!!!!  Good
 
Доченьку с Днём рождения!!!!!!!!!  Happy birthday
 
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Сб, 27 окт 2007 14:45
Жаннуленька, дорогая!
Поздравляю тебя и дочурку с днём рождения!
До 120-ти в здравии, счастии, радости!
 
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 27 окт 2007 23:14
Амариллис, Жанночка, с днем рождения доченьки!
 
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Вс, 28 окт 2007 00:18
Амариллис, с Днем варенья дочурку. Счастья, здоровья, успеха, красоты.
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 171
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 28 окт 2007 02:07
Амариллис, семга,куриная грудка... что может быть лучше, это и есть мечта гурманов, таких как я!!! Smile
Рогалики и салатик тоже хороши,очень все эстетично!
 
Дочечку с днем рождения, пусть растет красивая,умная,счастливая,удачливая!!!
 
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Пн, 29 окт 2007 13:03
Амариллис, поздравляю тебя и твою доченьку. Пусть растет на радость маме и папе. С нетерпением жду рецептов и фото.
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Ср, 31 окт 2007 16:24
Alisa, лиса, Fimida,  Иннеса,  Басяня,  Наза,  valunchik, Спасибо большущее за поздравления! Это так приятно, не передать  словами.
 
Отметили мы день рождения Полины. Отмечали в 2 дня. В первый раз с детками. Но смогла прийти только одна девочка, подружка Полины, остальные не пришли. Но детям все равно было весело. А на второй день пришли уже самые наши близкие друзья. Готовила немного, даже особо не оригинально. Но все понравилось. Пекла 2 торта. Второй - лаймовый чизкейк получился ну очень экзотического вкуса, вкусно было, но необычно. Вот несколько фоток. Не обращайте внимания на голые стены, до ремонта руки никак не доходят, всякие были проблемки. Конечно, не красиво смотрится, но опять же делать нечего. Так что не судите строго.
Именинница, которой папа подарил букет роз

Торт "Молочная девочка" от я_не_Ангел, а дальше задувание свечек


 
Что было на столе напишу в разделе Деньрожденьевское меню
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 31 окт 2007 16:29
Амариллис, Дочка какая счастливая стоит с папиным букетом Smile  Деток как тортик заинтересовал, очень внимательно на него смотрят Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 31 окт 2007 16:53
Амариллис, дочка такая с букетом как принцессаSmileSmileSmile а торт очень красивый получилсяSmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2006
  • Индекс активности 702
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, PA
  • Рецепты 1
Ср, 31 окт 2007 17:09
Амариллис, Жанночка, доцю с прошедшим днем рождения.  Happy birthday
Ну как тортик то им и вам понравился? С цветами просто как маленькая леди...
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Ср, 31 окт 2007 20:00
Жаночка, хоть с опозданием поздравляю тебя и дочечку с праздником!Счастья вам и здоровья! Smile  Smile  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 31 окт 2007 20:34
Амариллис, Жанночка, мне твоя доченька на фотке с букетом роз очень понравилась!!!!!!  Rolling Eyes А как детишки старательно на красивом и вкусном тортике свечки задувают, прелесть!  Smile  Smile  Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Ср, 31 окт 2007 21:05
Амариллис, Жанночка, ой не могу, смеюсь. дочка серьезная с букетом роз пря ЛЕДИ и  горшок с детской краватокой Laughing  пошла меню смотреть Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Ср, 31 окт 2007 21:24
АМАРИЛЛИСЬ, ДОРОГАЯ, ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ И ДОЧУ ! ЖНЛАЮ ВСЕХ БЛАГ !!!  Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 31 окт 2007 22:48
Жаночка,Все просто замечательно!!! А дочурка твоя прелесная, прям кукла!!!
  ( Мне сверху видно всЁ, ты так и знай!!!) Тортик красивый!!!
  

_________________________
   Оля
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 473
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Ср, 31 окт 2007 23:19
Амариллис, Дочурка такая счастливая  Very Happy  Букет больше ее  Very Happy
А как детишкам понравился торт!!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 1 ноя 2007 14:41
Амариллис, какой замечательный день рождения.Торт меня просто потряс. Razz  Smile
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Чт, 1 ноя 2007 16:52
Alisa,  Anna Mukorina,  Илона,  EleBu,  лиса,  Nelchik,  Afocka,  Fimida,  Emerald,  Lapka, спасибо всем огромное за поздравление!
торт "Молочная девочка" всем очень понравился. Оправдывает свое название. Дети ели с большим удовольствием. Коржи пекутся быстро, на все про все ушел где-то 1 час. Промазать сливками и ночь для пропитки. Быстро, вкусно, нежно.
Попросили меня испечь торт мальчику на день рождения. Я  в последнее время пеку торты знакомым и друзьям. Что говорить - приятно.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий