Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А не испить ли нам кофею? - 5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 22 авг 2007 22:16
mila 78, спасибо милая!!!!! Air_kiss подливка очень вкусная...мне очень жаль, что не можешь попробовать!  
 
Dilshoda, спасибо дорогая!!!!!!  Give_heart ну что ты, не за что извеняться...спасибо что зашла ко мне в гости!!!  :girl_smile:
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 11:14
лиса, здравствуй дорогая! Как у тебя всё вкусно и красиво!
Огромное спасибо за Дунайские волны
 

 
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 11:21
Томусик, Томочка, солнышко, спасибо большущее!!!!!!!  Air_kiss  For you! Отдельное огромное спасибо, за спасибо!!! Ооооочень рада, что вам было вкусно!!!!!  :girl_dance: Кексик такой чудесный, прелесть!!! Разрез обалденный!!!!!!  Good Какая же ты умничка!!!!!!!  Friends  Give_heart
 
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 11:27
лиса, спасибо дорогая For you!  Give_rose  Give_heart
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 11:41
Девочки, принесла вам вкусный суп от моего папы! Smile
 

 
Быстрый и вкусный суп
 
500 гр мяса
1 большая морковка
1 большой болг. перец (желательно красный)
1 большая луковица
4-5 картофелин средней величины
2 лавровых листа
2 дольки чеснока
~1.1/5 литра воды
 

Лук нарезать полукольцами, болг. перец разрезать на 4 части и нарезать полосками, морковь нарезать кружочками.
В раст. масле хорошо поджарить мясо, нарезанное на кусочки средней величины.
Добавить лук, перец, морковь, лавровый лист и чеснок продавленный через чеснокадавку (а можно меленько нарезать), потушить минут 8-10.
 

 
Затем налить воду, дать закипеть и добавить картошку.
Варить до готовности, при подачи посыпать петрушой. Smile
Отредактировано 29 окт 2008 21:52, лиса
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 11:46
К супчику делала я очень вкусные булочки от нашей дорогой Иннесочки...правда с небольшими изменениями  For you!  получились ооочень мягухонькие и вкусные булочки!  Smile Спасибо большое Иннесочка!!!!!!! Air_kiss  Give_rose
 

 
Картофельные булочки
 

180 мл. воды
120 мл. молока
70 гр.сливочного масла
2 ст. ложки (без горки ) сахара
1 ч. ложка соли
5 ст. ложек растворимых не солёных картофельных хлопьев
1пакетик + ещё 1/2 пакетика сухих дрожжей
3 яйца
~450-550 гр муки
 

Ставим опару:
Воду, молоко и слив. масло подогреть в микроволовке, перелить в чашку, добавить все остальные ингридиенты и муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи. Перемешать, накрыть полотеньчиком и поставить в тёплое место.
 
Когда опара поднимется, добавить остальную муку и замесить мягкое тесто, (если тесто будет немного липнуть к рукам, можно руки смазать раст. маслом) и дать ещё раз подняться.
Затем из теста сформировать 12 булочек дать им подняться, смазать смесью(молоко +  желток) и поставить выпекаться, в разогретую до 190-200С духовку, до зарумянивания.
 
Отредактировано 29 окт 2008 21:52, лиса
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 11:53
лиса, суп такой яркий!!!  Good булочки мягенькие!!! Все очень вкусно и красиво!!!  Give_heart  Give_rose
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 11:57
Nadine, спасибо Надюша!!!!!!!!  :girl_in_love:
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 11:59
лиса, Леночка. как у тебя вкусно в темке. Мне все понравилось, и мяско, и булочки с фаршем, и супчик, и конечко же картофельные булочки.Я их раньше тоже далала.Это очень вкусно. Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 12:00
Lapka, спасибо Иланочка!!!!!  Air_kiss
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 12:10
лиса, такого супчика да с булочкой! Ммм.. Rolling Eyes
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 12:17
Ksuson, спасибо дорогая!!!!!!  Love
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 12:55
лиса, как вкусненько! Razz  А супчик такой красивенький!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 13:11
Томусик, спасибо милая Томочка!!!!!!  Air_kiss
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 13:34
Томусик, пирожок отличный! Ok
 
лиса, Какой супчик вкусныйййй!!! Wow  А булочки к нему просто супер! Tell!!!
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 13:57
Томусик,
Томочка, дорогая!
Чудесный кекс, пышный!
Умничка!
 
лиса,
Леночка, золотце моё!
К тебе в темку приходить, как на отдых. Very Happy  Так всё красиво, так уютно, а пахнет как, блюда одно лучше другого. Smile
Папин супчик - просто замечательный, как слеза. О булочках, я вообще молчу. Шедевр! Ты талант, Леночка. Дай Бог тебе много-мнрого здоровья.
Ты наша радолсть. Я ТЕБЯ ОБОЖАЮ. МИЛЛИОН ЧМОКОВ. Razz  Smile  Very Happy
 
Кстати, первоначальный рецепт булочек был вынесен на публику моей любимой мастерицей - Айночкой. Потом, я его снабдила дополнениями, так он и гуляет по свету. Честь и хвала нашей Айночке.  Very Happy  Very Happy  Very Happy
И СПАСИБО ВСЕМ МАСТЕРИЦАМ, КОТОРЫЕ НЕ ЖАЛЕЯ СИЛ СВОИХ ДАРЯТ СВОИ ШЕДЕВРЫ ДЛЯ ВСЕОБЩЕГО НАСЛАЖДЕНИЯ. Very Happy  Razz  Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 13:59
лиса, ну ты нас и балуешь вкусностями. Супчик очень хороший, мне очень понравился и булочки само собой.
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 14:00
лиса, красивый сытный супчик, мужчины точно сытые будут столько МЯСА Tell!!!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 14:37
Dilshoda,  Иннеса,  Амариллис,  Nelchik, спасибо большое мои дорогие девочки!!!!!!!!!  Give_heart
 
Иннесочка, спасибо солнышко огромное, за твою доброту!!!!!!! Я тебя тоже обажаю!!!!!!!!!!  :girl_in_love:
 
Отредактировано 23 авг 2007 15:18, лиса
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 14:56
Dilshoda,  Иннеса, спасбо мои дорогии!!!!!!!!
mila 78
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2007
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 0
  • Город германия
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 20:17
лиса,какой вкусный супчик..
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 20:34
Ленуся! Какой супчик! Вот идейка - так идейка! Что-то новенькое (для меня). Здорово!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 20:50
mila 78, спасибо милая!!!!!  Give_rose
 
Ирэн, ой...Ириша, приветик!!!! Рада тебе очень!!!  :girl_smile: Спасибо дорогая!!!  For you!
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 21:08
лиса, а я тут как тут! Ну разве можно к тебе было не зайти Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 авг 2007 21:12
Ирэн, спасибо Ириша!!!!! Give_heart для меня твой приход, такой приятный сюрприз!!!  kiss_
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 67, гостей 67, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100