А не испить ли нам кофею? - 5

Ответы

Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 28 авг 2007 11:49
Mashura, спасибо Машурочка!!!!!  Give_heart в пакетике 9 гр. (3 ч. лож), а форма у меня ~28х40см.  Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Вт, 28 авг 2007 12:14
лиса, ох и вкусный пирожок получился у тебя, красавица!!!Smile
а форма овальная что ли?
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 28 авг 2007 12:20
Tifani, спасибо дорогая!!!!!!  Love а ты про какую форму спрашиваешь...если от сладкого пирога, то ~28х40см., а если от несладкого, то круглая...которая для тартов!  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 28 авг 2007 12:40
лиса, какая вкуснятина!!!! И так красиво! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 28 авг 2007 13:11
Dilshoda, cпасибочки милая!!!!!!!!!  :girl_in_love:
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2007
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 0
  • Город германия
Вт, 28 авг 2007 13:17
лиса, Пирог просто чудо так хочется его попробовать........ : Pooh_door Как нибудь попробую...
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 28 авг 2007 13:22
mila 78, пробуй, очень вкусненький!!!!!  Smile спасибо дорогая!!!!!  Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вт, 28 авг 2007 13:34
лиса, батюшки!!!!!!!!!!! Wow  Wow  Wow  Красота, то какая!!!!!!!!!!!  
И когда ты всё успеваешь??? Shocked  МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Меня всегда твои рецепты удтвляли! У меня в моей скромной Embarassed кулинарной книге, даже раздел есть Рецепты от лисы.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 28 авг 2007 16:40
Томусик, солнышко...ну ты меня совсем засмущала... Embarassed  For you! спасибо тебе милая моя!!!!!!!  Give_heart
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Вт, 28 авг 2007 18:05
лиса, ааа... понятноSmile
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Вт, 28 авг 2007 19:17
лиса, Леночка, какая ты молодец, таких вкусных пирогов напекла!!!  Good  Air_kiss
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 28 авг 2007 19:24
Tifani,  Smile
 
Nadine, Надюша, спасибо солнышко!!!  :girl_in_love:
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Ср, 29 авг 2007 00:33
лиса, очень вкусненькие пироги Laughing молодчмнка Clapping
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 282
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 29 авг 2007 02:03
лиса, Ляпота!!!! люблю к тебе заходить... столько вкусного встретишь Tell!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 29 авг 2007 07:32
Аленушка,  Emerald, спасибо большое милые мои девочки!!!!!!  Give_heart а я вас очень рада видеть!!!   For you!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 30 авг 2007 16:43
Девочки, я вам вкусненький тортик принесла!   Smile
 

 
Торт Апельсиновый
 
Тесто:
6 яиц
6 ст лож горячей воды
150 гр муки
180 гр сахара
2 ст лож разрыхлителя
1 пак ванилина
 
Крем:
4-5 апельсинов
1 пак ванилина
1 пак ванильного пуддинга (порошок)
500 мл молока
3 ст лож сахара
3 ст лож грецких орехов (молотых)
300 гр слив. масла
сахарная пудра (по вкусу)
 
Форму 26 см в диаметре выстелить бумагой для выпечки.
Взбить белки пока непоявится пена, затем продолжая взбивать потихоньку подсыпать 80 гр сахара и продолжать взбивать пока масса не станет упругой.
Взбить 100 гр сахара с желтками и водой до появления пены, до растворения сахара.
Добавить в желтки просеяную муку с разрыхлителем и всё хорошо перемешать и осторожно вмешать белки.
Вылить тесто в форму и поставить выпекаться  в разогретую до 180С духовку, примерно на 30-35 минут.
 
Для крема: снять с апельсинов кожуру, вырезать филе, удаляя белые перегородки и нарезать маленькими кусочками.
Сварить ванильный пуддинг с молоком и сахаром, как указано в инструкции, добавить грецкие орехи и остудить, регулярно помешивая, чтобы не образовалась корочка.
Слив. масло хорошо взбить с сахарной пудрой и хорошо смешать с остывшим пуддингом.
Остывший бисквит разрезать на два коржа (я разрезала на три), прослоить кремом, выкладывая на крем нарезанные кусочки апельсинов.
Обмазать торт со всех сторон кремом, украсить по желанию.
 

 
Хочу вам показать, как я очищала от кожуры апельсин... Smile
 
Отредактировано 30 окт 2008 16:26, лиса
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Чт, 30 авг 2007 16:50
лиса, ух ты какой вкусняшка Laughing молодчинка Clapping  Clapping  Clapping
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 30 авг 2007 16:52
Аленушка,  For you! спасибо большое милая!!!  Air_kiss
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Чт, 30 авг 2007 17:19
лиса, какая красота. Очень хороший рецепт.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 30 авг 2007 17:24
Амариллис, спасибо Жанночка!!!   Give_rose тортик правда очень вкусный!   Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Чт, 30 авг 2007 17:36
лиса, Леночка, замечательный тортик!!!  Good Ты всегда так красиво и аккуратно украшаешь, умничка!!  Give_rose
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 30 авг 2007 17:38
Nadine, спасибо Надюша большое!!!  Give_heart
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Чт, 30 авг 2007 17:59
лиса, какой обалденный тортик!!! и такой аккуратненький!!! Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 30 авг 2007 18:10
лиса, ммм, прелесть.Tell!!!  Разрез чудный!  Good  Good  Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 30 авг 2007 18:18
SuperVitalinka,  Ksuson, cпасибо дорогие мои!!!!!!  :girl_in_love:

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели