Жанна77, очень красивенькие оладушки!! главное, полезные!  

Maxima, Юлечка.несу тебе огромное спасибо за твои оладушки из зелёного лука!!!!!Очень вкусно,нежно,просто вкуснота!!!!!Правда я ещё туда добавила немного морковки и петрушки!!!!
СПАСИБО!!!!!!!

Танита, Супер оладушки!

Танита, очень приятно!  

lolik_89, Спасибо!!!
Maxima, Ещё раз спасибо!!!!!

Anna Chervonyuk, Спасибо!!!!
Танита, просто шикарные оладушки!! Браво!! а какое быстрое реагирование!!!   

Танита, какие аппетитные оладушки! М-мм-м-! Хочу тоже.  

Жанна77,  Irina J, Спасибо большое!!Угощайтесь!!!!

Maxima,  Жанна77,  Танита, девочки, у всех оладушки просто супер!!!     

SuperVitalinka, Спасибки!!!!!

Танита, несу благодарность за идею рулетиков в листьях салата. Тоже завернула в них салатик, может кривенько получилось для первого раза, но сыну понравилось.
А салат был такой: помидор, лук зеленый, укроп, тертый сыр , чеснок сметана. Получилось объеденье. Спасибо еще раз!

Irina J, я первая к вашему столу!!!   Очень вкусненько!!!

Жанна77, спасибо, конечно жду, приходи.  

Irina J, мне тоже эта идейка понравилась. очень красиво выглядит!  

Anna Chervonyuk, главное, что блюдо получается абсолютно диетическим, потому что это не в тесто завернуто.  
Хотя о какой диете можно говорить после съедения 400 грамм конфет сейчас...

Irina J, это конфетная диета называется  

Irina J, Очень вкусненько!!!

Anna Chervonyuk, ага! Точно конфетная диета. И еще горбатого могила исправит. Сидишь-сидишь на диете, истязаешь себя зарядкой, потом бац, до первого конфетного магазина.   
 
Serenity, спасибочки!

Irina J, Как красиво у тебя получилось!!!!!    Да ещё салатик такой вкусный завернула!!!

Irina J, да ну их эти диеты! одно плохое настроение. а конфетку съел и на душе хорошо!  

Танита, спасибо большое.
 
Anna Chervonyuk, дык именно и не получается с диетами, без шоколада жизни вообще нет. Сейчас опять перед работой купила шоколадку, уже сижу, наяриваю. А ведь через неделю в отпуск на побережье с любимым мужчиной... Нет, чтобы о фигуре подумать..

Овощная запеканка по итальянскому рецепту от журнала "Лиза"
 


 
Состав
500 г картофеля
1 кг стручкового красного и желтого сладкого перца
2 луковицы
1 стол. ложка растительного масла
по 1/2 ручка майорана и базилика
150 гр. сметаны
100 мл сливок
2 желтка
соль, перец
100 г тертого сыра эмменталь
 
Приготовление
1. Картофель вымыть и отварить в мундире. Обдать холодной водой, очистить от кожуры и нарезать кружочками.
2. Очистить от кожиы стручки сладкого перца, разрезать их пополам, удалить семена и нарезать крупными кусочками. Репчатый лук очистить от шелухи, разрезать вдоль пополам, нарезать долбками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
3. Зелень вымыть, отряхнуть от капель. Листики оборвать. немного майорана отложить в сторону, оставшуюся зелень порубить. Взбить её со сметаной, сливками, желтками, солью, перцем и 50 гр. сыра.
4. В смазанную жиром форму для запеканки выложить картофель, затем перец и репчатый лук, залить сметанным соусом. Посыпать оставшимся сыром и запекать около 40 минут до золотистой корочки. Посыпать листиками майорана.
 
PS: Сметаны не оказалось, вместо желтков положила целые яйца, травки сухие, картошки больше чем перца - ну люблю её больше, про сыр совсем забыла! Но вкусно!!!

Tifani, Очень вкусная запеканочка у тебя!!!!!И красивая!!!!!   

Tifani, какая вкуснятина!!!!!

Делала сегодняНеобычные оладьи. Из журнала "Люблю готовить".
 
Нужно.1 кабачок,2 картофелины,1 плавленный сырок,1 яйцо(я положила два),соль,перец,мука.  Добавила ещё зелень.
 
На крупной тёрке натереть кабачок,картошку,сырок.Добавить соль,перец,яйцо,муку,зелень.Тесто,как густая сметана.Всё перемешать и обжарить оладьи до румяной корочки.Я когда перевернула,закрыла крышкой прожарила до готовности. Холодными мне они понравились больше.