Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Овощные блюда №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2007 18:27
Nelchik, Подтверждаю, это очень вкусно, действительно можно есть просто так, а главное (для меня) так баклажаны быстрее прожариваются. Тебе спасибо за наводку, и хотелось бы, чтобы автор нашелся Smile
 
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2007 21:43
Alisa, красота, такие зажаристые! Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2007 22:01
Alisa, Надюшь, Давай Маринчика попросим, можь найдет автора Smile
chis-alla, Аллочка, так они таки, такие, Very Happy  хрустяшие снаружу, мякгие и сочные внутри
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2007 22:27
Alisa,  Very Happy
Быстрое реагирование Laughing  Good
Клааааасс Exclamation  Give_rose
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2007 22:50
chis-alla,  ЛИра, Спасибо Smile
Nelchik, Да вряд ли она сможет найти, не зная не названия, не автора Surprised
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2007 09:27
Девчат я к вам с новой утилизацией, теперь картофельного пюре (остатки с ужина)

В пюрешку, добавить яйцо, манки, жаренный лучек. специи, все тщательно перемешать и выпекать оладушки.  Затем  всерху положить натертый сыр и до расплавления сыра (я его плавила в микро)
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2007 09:32
Nelchik, слушай,здорово как. И я вижу, ты часто манку в такие вещи добавляешь..... Very Happy  нравится мне это, никто в моем доме её просто так даже не нюхнет, а тут просто молча намешала... кушайте,дорогие.  Very Happy
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2007 09:33
Ой у меня забытая утилизации капусты (осталасть после отваривания в голубцы, давно эо было)

Капусту нашинковать отварить в соленой воде, дать с течь водицы или отжать, добавить яйцо, 3- ст. л манки и специи обжарить. кушать со сметанкой (у меня не было)
А больной Алинке я все прокрутила в мясорубке и тоже пожарила

Второй вариант понежнее будет Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2007 12:09
Alisa, баклажанчики прелесть, так и хочется парочку слопать!!!!!!!  Tell!!!
 
Nelchik, супперская у тебя утилизация... Ok  запомню...спасибочки!!!!!!  Flower
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2007 12:29
Nelchik, Картофельные котлетки с сыром, ну очень мне понравились Smile
лиса, спасибо Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2007 16:16
Nelchik, ух ты умничка какая, настоящая хозяюшка - ничего не успеет испортиться! Dance  Smile А у меня бы фантазии наверно не хватило, буду учиться у тебя! Very Happy
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2007 16:43
Nelchik,  Very Happy
Умница Exclamation  Flower
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2007 20:31
Nelchik,  Классненько!!! я смотрю ты манку везде применяешь. Smile
  Будет у меня на заметке, мне это нравится. Good
 

 

 

_____________________
   Оля
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2007 21:29
Alisa, вкусные баклажанчики! Razz  Smile
Nelchik, оч вкусно!  Razz Какая ты находчивая! Молодец! Ok  Smile А котлетки капустные ваще вкуснятина!!! Tell!!!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2007 21:41
Galadriel,  лиса,  Alisa,  chis-alla,  ЛИра,  Fimida,  Натусик, с моей дочурой, вы были не такие ещё находчивые стали, она кого хочет замучает Cool (любит овощи, сметанку, филе или мяско весе прокрученное , и рыбку без костей (где бы такую взять Cool  вот мне и прихотиться изощряться, то фрикадельки в рыбно-молочном супчике, о оладушки печеночный  прокрученный и взбитые бленлдером,  то ещё многое чего, в том числе и эта курочка, а так же все оладьи овощные   (кабачковые, картофельные, капусные) вот и изозряюшь, дешево и мило Very Happy
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2007 18:09
новое извращение в виде свекольных котлеток (Алинчик любит и свеклу и котлеты)
 
свекольные котлеты
 

 
Рецепт;
Отварную свеклу потереть на терочке, добавить сырое яичко, соль, чеснок, манки.
формируем котлетки и обваливаем в сухарях ( булочки старые сушим и прокручиваем в мясорубке) и жарим.
Дешево, вкусно и диетично Very Happy
Отредактировано 21 июн 2012 23:23, Anna Chervonyuk
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2007 19:54
Nelchik, вкусно, только у меня никто не будет такое есть. не жалуем мы свеклу. Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2007 20:05
SuperVitalinka,  у меня муж то же есть не стал, а мы с Алинчиком  этими котлетками поужинали Very Happy
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2007 21:10
Nelchik, Ну конечно это на любителя,,,,,,,,, Я с удовольствием к вам присоединяюсь, для меня это блюдо, очень даже ....ВКУСНО!!!!
 

 

 

_____________________
   олЯЧ
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2007 21:19
Fimida, у меня дочь-коза, ест всю еду козлячью. А мяско только  (филе или в  виде фарша Cool ) А я собака жру всё Very Happy  А муж кот (молочко, кашки булочки мяско, а вот  из козляч.ей еды , он по другому гороскопу кролик - есть капустку  (свежуюи и особенно квашенную) а вот такую еду есть не стал(как хорошо, нам больше досталось Very Happy )
Princess Safia
LOVELY
  • Регистрация 16 июн 2007
  • Индекс активности 1 039
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2007 21:23
Nelchik, Ничего себе УТИЛИЗАЦИЯ!!! Такие шикарные блюда! Smile
titan4ik
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 0
  • Город Эстония
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2007 22:55
Nelchik, вот и я думаю куда мне свеклу деть, уже и шубу сделала, и винегред, и даже по-корейски, а тут такие котлеты!!! пойду свеклу варить...
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2007 23:55
Nelchik, обожаю такие вещи! Rolling Eyes  Свекольные котлетки...ммм...люблюююю!!! Я угостилась и осталась оооочень довольна! Good Спасибо! For you!  Very Happy
Офелька
Кулинар
  • Регистрация 4 ноя 2007
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тольятти
Профиль ЛС
Вс, 4 ноя 2007 23:02
Капуста    это   вещь!!
Капусту  раздеваем, крупные   прожилки   убираем, листочки   режем  крупными полосками,    отбиваем ,  солим,  перчим, скручаваем  рулетиком  или  складываем конвертиком,  кому   как  нравится, затем    обмакнули  в  яйцо,а  потом   можно   в  сухарики и  на  сковородку с  растительным   маслом. Обжариваем    до   золотистой   корочки,  а на  стол    подаем   с  соусом   майонез+сметана+помидорка+чеснок+зелень. Здесь   вариантов   масса!!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 5 ноя 2007 08:34
Princess Safia,  Натусик, спасибки Very Happy
Офелька, твою блюдо называеться капустный шницель, но я капуску предварительно немного отвариваю Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 48, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100