Азербайджанская кухня №15

Ответы

Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 8 сен 2007 18:57
Назочка, милая моя, посмотрела ваши фотки, какие вы все хорошенькие, милые и счастливые!!!!!!!!!  Rolling Eyes Очень-очень рада за вас!!!!!!   Give_rose Ты выглядишь великолепно, у тебя такая милая и добрая улыбка!!!!!!  Give_heart
 
Твои блюда всегда очень вкусные и красивые, потому что приготовленны таким замечательным человеком как ты!    Friends
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 8 сен 2007 22:39
лиса, Ленуся,моя дорогая Леночка,спасибо тебе за такие душевные слова,одно твое присутсвие для меня уже радость, оставайся всегда такой нужной и чуткой!!!Это тебе,дорогая!!!
Мама Принцессы
  • Регистрация 19 апр 2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Сб, 8 сен 2007 23:10
Наза, Назочка, спасибо за твои великолепные рецепты! А главное - за душевную теплоту. Ты просто потрясаще теплый человек! Дай Бог тебе в этой жизни только всего хорошего!!! Счастья тебе и твоим близким!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 8 сен 2007 23:34
Ленулька, Леночка, золотце,как я растрогана!!..Огромнейшее спасибо за слова душевные,за цветы прекрасные!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 9 сен 2007 01:43
ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ:
 
КАТЛЕТЫ И КАРТОШЕЧКА:
 

 
ОВОЩНОЙ САЛАТ:
 

 
МАЛЕНЬКИЙ ТОРТИК(покупной):
 

 
А вот эти фрукты нам подавали в ресторане,они такие красивые,что я не устояла и сфоткала:
 
Отредактировано 18 сен 2012 17:09, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 65
  • Рейтинг автора 0
Вс, 9 сен 2007 09:51
назачка делала тваи катлетки(картофельние) и ребрешки с вином-(тока я взяла белое кросного небило), спасибо за рецептик получилсь    замечательно.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 9 сен 2007 11:56
Наза, Назочка так вы на Черном море были, а в каком месте? Я то была уверена, что вы у себя на Каспии отдыхали Surprised
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 9 сен 2007 12:43
Назочка, дорогая моя, всё просто потрясающе вкусно!!!!!!!!!!  Clapping Картошечка с котлетками это моя слабость...да и тортик тоже!!!!!!!!  tender А фото с фруктами обалденно красивое...сочное и вкусное...мммммм!!!!!!!!!!!!!!!!  Rolling Eyes  Rolling Eyes  Rolling Eyes
 
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2007
  • Индекс активности 284
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 9 сен 2007 17:30
Искала в поисковых системах рецепт НАСТОЯЩЕГО бакинского торта НАПОЛЕОН. Звучит забавно... И попала на ваш сайт и этот форум. Меня просто покорила атмосфера, которая здесь царит и я решила остаться. Можно к вам войти?
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Вс, 9 сен 2007 22:14
Наза, СПАСИБО СОЛНЫШКО ЗА КУСОЧЕК ЧЁРНОГО МОРЕ!! МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!
 

 

Я здесь вот уж 13 лет, в России была трижды, а вот на своей РОДИНЕ 2 раза!!
Последний раз в октябре 2005 года, когда получится следущий раз не знаю, попросту говоря боюсь загадывать...уж лучше буду желать! а желания исполняються в этом городе у меня остались только подруги к ним и езжу!
 
а у тебя опять такие аппетитные тарелочки! пышные котлетки, а салатик овощной с оливковым маслом?! я тоже делаю почти всегда уксусно-маслиничную заправку!
 
покажу тебе моё чёрное море фото с последнего отпуска!
 
Отредактировано 18 сен 2012 17:10, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 9 сен 2007 23:37
ausboss, ВСЕГДА РАДЫ ПОПОЛНЕНИЮ ХОРОШИХ ЛЮДЕЙ Laughing ВЛИВАЙСЯ В КОМПАНИЮ Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Пн, 10 сен 2007 00:01
Наза, Несу спасибо за казан котлети.Получилось превосходно.
И Афочкины котлетки с помидорами. Razz  Razz  Razz [imhttp://www.kuharka.ru/_gallery/img2/1189368033_19097.jpg[/img] Razz  Razz  Razz
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Пн, 10 сен 2007 00:04
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 10 сен 2007 00:39
tanja792, Танечка,солнышко,ты меня очень обрадовала,и радуешь не в первый раз!!!Я тебе очень и очень благодарна,за то,что ты используешь мои рецепты,поверь,это очень приятно!!!И еще приятно,что вам они понравились!!!Спасибо,дорогая!!!!
 
Alisa, Надюшенька,милая,ты меня не так поняла!!! Surprised Ирочка очень скучает по Черному морю,вот я и решила сделать ей приятное, подарила открыточку!!Я же отдыхала у себя дома!! Smile
 

лиса, Ленусик,душа моя,все для вас,все с вами...и только в этом случае все такое вкусное получается Smile
 
ausboss, дорогая,конечно можно войти!!Заходи,будь как дома,располагайся!!!Мы всегда рады новым знакомым,которые быстро становятся нашими друзьями!!! Smile
 
irina66,Ирочка,родная,надо просто очень и очень хотеть,тогда все желания исполняются!!!Я тебе этого и желаю!!За море твое особое спасибо!!!Похвала твоя меня радует!!!Целую тебя,дорогая!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 10 сен 2007 00:55
МулечкаА, ты моя лапуля, как ты меня обрадовала!!Что за" казан катлети" у тебя получились!!Такие яркие,сочные!!!!.. умничка моя!!Спасибо тебе огромное, очень было приятно увидеть это блюдо в твоем исполнении!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 10 сен 2007 02:07
НЕСКОЛЬКО ЗАРИСОВОК С МЕСТА ОТДЫХА:
 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 18 сен 2012 17:15, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пн, 10 сен 2007 13:42
МулечкаА, очень приочень вкусно и красиво Very Happy
Наза, ТАК КРАСИВО!!!!! Laughing  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 10 сен 2007 17:20
Наза, Все-таки потрсающе красивое место, наверное достаточно дорогой дом отдыха? А на первой фотке, это дождь такой сильный прошел?
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 10 сен 2007 18:45
Аленушка, спасибо,дорогая!!!! Smile
 
Alisa, Надюшенька, место действительно прасивое, дорогое,но оно того стоит!!!
 
Дождя там никакого не было,это я ночью снимала,там пруд,и колесо вертится,а в пруду лебеди,и много-много рыб!!!Сейчас выставлю фотки которые снимала днем Very Happy  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 10 сен 2007 19:30
ДНЕВНАЯ ИДИЛЛИЯ:
 

 

 
Отредактировано 18 сен 2012 17:17, Anna Chervonyuk
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 10 сен 2007 19:55
Наза, красиво оченьSmileSmileSmile я бы тоже с удовольствием там побывала.... эх....SmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Пн, 10 сен 2007 22:07
Наза, Назочка, какая красота!!! Спасибо, что радуешь красивыми фотографиями, яркими впечтлениями и своими бесподобными блюдами!
 
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 10 сен 2007 22:45
Anna Mukorina, Аннушка,дорогая моя, приезжай,отдохни!!К нам из России многие приезжают!!!!
 
Kolibri, солнышко,у тебя новая аватарочка,поздравляю!!Она очень красивая,ты в свадебном наряде!!!!
За теплые слова,спасибо!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Пн, 10 сен 2007 22:57
Наза, Спасибо тебе за комплимент  Love
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 11 сен 2007 00:43
БАРАНИНА С БАКЛАЖАНАМИ:
 

 
Рецепт: Берем лук,нарезаем мелко,жарим на сковороде,добавляем пол ст. ложки муки,жарим вместе,добавляем 1 ст.ложку томатной пасты,жарим и откладываем.Берем мякоть баранины,режем на кусочки и варим в кастрюле с водой.Как только баранина будет полугатова, а вода вся испарится,мы слегка жарим мясо в курдючном масле,которая осталась на дне кострюли,но если ваше мясо не жирное(вы можете взять любое мясо),добавляете масло и жарите в нем.На подрумянившееся мясо выкладываем томатный соус,котрый мы уже приготовили,затем берем баклажаны,очищаем от шкурки,режем ломтями и на мясо,помидоры на четвертинки и на баклажаны,солим,перчим красным перцем,наливаем 0.5 ст воды,и тушим на маленьком огне.Как только баклажаны будут готовы,можно подавать на стол,даже если там осталось достаточно жидкости,от этого блюдо еще вкусней.Обсыпаем блюдо петрушкой.
 
КАРТОШЕЧКА ЖАРЕНАЯ С ТУШЕНЫМИ ОВОЩАМИ,ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ Very Happy :
 

 
Рецепт: Берем всякую овощ, какая есть в доме(это может быть лук,перец цветной,помидоры,морковка,огурец) шинкуем тонко,жарим на постном масле,добавляем томат пасту,2-3 ложки красного вина,соль,перец, пару ложек лимонного сока и все!К жареной картошечке очень идет,дружат до невозможности!! Very Happy И к блюду холодный чай!! Smile
 
НА ЗАКУСКУ ИКРА КРАСНАЯ НА ЛОМТИКАХ ХЛЕБУШКА:
 
Отредактировано 18 сен 2012 17:19, Anna Chervonyuk

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели