Моя стихия - кулинария! -7

Радость сердца
  • Регистрация 21.02.2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60

Рейтинг темы
Вт, 28 авг 2007 15:44
Девочки, милые добро пожаловать на седьмую страничку моей темки! Буду рада снова видеть вас у себя , и буду старатся радовать вас новыми, вкусными рецептами!!!

 
Моя стихия-кулинария!-1

 
Моя стихия-кулинария!-2
 
Моя стихия-кулинария!-3
 
Моя стихия-кулинария!-4
 
Моя стихия-кулинария!-5
 
Моя стихия - кулинария -6
 
Отредактировано 31 май 2012 00:07, Ряря

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 28 авг 2007 15:45

 

ОГЛАВЛЕНИЕ
 
Первое блюдо
Супчик из рыбной консервы
Суп с клёцками.
Шурпа с поджаркой.
Мой борщок
Яичный суп с луком-пореем и рисом
 

Второе блюдо
Свинина с курагой.
Свинина с черносливом
Муссака
Мясные "Ёжики"
суши
Димлама
Гешмек
Перловка с баклажананми.
Рыба с овощами
Копчёный лосось в сметанном соусе
Курoчка с яблоками.
Флан с картошкой
Капуста, запечённая с соусом бешамель.
Печень индюшки с шампиньонами
Фаршированные кабачки
Эскалоп куриный с арахисом. Escalopes de poulet aux cacahuetes
Champignons farcis (фаршированные шампиньоны)
Рыба в томате с белым вином
Шукрут
Курица в маринаде.
"Мясо по-французски"
Картошка запечённая по-французски.
Лангуст, жаренный на гриле
Картошка запечёная с брокколи
Мясной рулет с сыром
Запечёная свинина.
Мексиканские тертилия с начинкой из фарша
Запеченные макароны с соусом бешамель
Свинина с ананасом
Спаржа с беконом и сырным соусом.
Креветки в красном соусе
Жареная брынза
Курочка с персиками.
Мои любимые драники
Мини плов или рис с мясом
овощные вкусности
Запеканочка макароная
Овощное рагу
Нежные тефтельки
Макарон кавоб (Узбекская кухня)
Грибной соус с рисом
Овощной гарнир "Брокколи с зелёной фасолью".
Курино-кабачковая запекнака
Соус с курицей
Цветная капуста запечённая с беконом.
Жигар кавоб (Соус из печёнки)
Морские вкусности с рисом
Кус-кус
Брюссельская капуста запечённая с беконом.
Шашлык из свинины
Баклажаны с сосисками
Котлетки на макарончиках
Плов
мясо кабанчика
Ленивые вареники!
Цикорий в ветчине с соусом бешамель
Перец, фаршированный рисом и беконом
Макарончики с сыром рикотта
Запеканка с вареными яйцами
Цветная капуста, запеченная с фрикадельками
Запеченный омлет со спаржей
Омлет с брокколи
Мош кичири
Овощное соте
Бекон, жаренный с картофелем и луком-пореем
Макарончики с базиликом (китайская кухня)
Креветки с овощами
Свинина под шубой
Брокколи с сырным соусом.
Немы (китайская кухня)
Спагети с соусом из фрикаделек с моцарелой!
Спаржа с грибным соусом
Мясной пирог.
Пюре запечённое с куриной грудкой и мозареллой.
креветки с лимоном
Запеканка из хлеба с грибами
 

Соусы
Соус бешамель
 

Салаты
Простенький салатик
Морковный салат.
Салат из авакадо и крабовых палочек.
Салат с манго и авокадо
Салат из красной рыбы.
Салатик с маслинами
Салат "Новогодний"
Салат из баклажанов
Салатик с лардонами
Зеленый салат.
Баклажные рулетики
Баклажаный салатик
Салат "Грибная яичница".
Рыбный салатик
Салат из авокадо и апельсинов.
Салат из авакадо с моцареллой
Куриный салат
Салат с авокадо и курицей
Салат из авoкадо с помидорами.
Куриный салат с брокколи
Салат из копчёного лосося
Брокколи в яичном соусе
Салат брокколи с яйцами
Капустный салатик.
Крабовые рулетики
Закусoчка из груши с сыром рокфор.
Салат из копченой скумбрии с картофелем
"Баклажаны квашенные фаршированные"
Салат из брокколи с цветной капустой и козьего сыра.
Брокколи по японски
КИМЧИ - КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ
Итальянский Салат
Салат "Моя фантазия"
Салат с авокадо и мидиями
Салат из авокадо с грушами
Лёгкий витаминный салатик
Баклажанчики запечённые с помидорами.
Салат из красной рыбы.
"Салат с огурцами и мясом"
Салат "Смак"
 

Бутерброды
Бутербродики с помидорчиками и моцареллой
Бутебродики с яйцами
 

Выпечка
"Пирог с малиновым вареньем"
Пирог "Крошка".
Пирог с любой начинкой
GALETTE DES ROIS (галет де руа)
Пирог с фруктами
Штрудель яблочный
Кекс "Столичный".
Шоколадные кексики с конфитюром
Творожный кекс
Банановый кекс
Кекс "Султанский" с изюмом
ПИРОЖНЫЕ С КУРАГОЙ
Творожная запеканка
Печенье творожное
Овсянные печенье.
Коржики
Ореховыйe рулетики
Рождественские печенье
Печенье ореховое с безе
"Пирог с творожной начинкой"
Лимонное пирожное (Lemon Bars)
Шоколадно-медовый кекс с изюмом
Клафути с вишней
Шоколадный кекс с сыром рикотта
Пончики с вареньем
Яблочный пирог
Бриош с изюмом
Пирожные "Персики"
Кекс с грушами
Печенье с черносливом
Творожный пирог
Тыквенный пирог.
Пироги из сдобного теста
пироженки
Пирожные из остатков
Слаёшки с сахаром к чаю
Рулетик со взбитыми
сливками

Маково-шоколадный кекс
"Волшебные жареные пирожки". от Emerald,
Творожный , открытый пирог с персиками и малиной.
Ореховый пирог с маркизой
Яблочный тарт
Творожный тарт
 

 
Торты
Торт шоколадный. и его фото
Наполеон
Морковный торт
Foret noire (форет нуар)
Клюквеный торт со взбитыми сливками
Торт Крот
Вариант торта Крот от Amba
Торт "Малина на снегу"
Тирамису
Бананово-шоколадный торт
Тортик Роби (автор Алексаша
Незабываемый лимонный аромат
ТОРТ "ПИНЧЕР"
"Министерский торт" от Emerald
День и ночь
Тортик к чаю
Шоколадный торт и еще одно его фото с разрезом
Зебра
Торт "Мечта"
Шарлотка из клубники с маскарпоне
Вкусный тортик
Сырный торт с шоколадными батончиками
"Тортик для сладкоежки"
Торт нежно банановый
Графские развалины
 

 
Оладушки и сырнички
Оладьи из кабачков
Оладушки со шпинатом
Оладушки с морковкой
Оладушки из брокколи
Ванильные блинчики
Картофельные оладьи с брокколи
сырники и их фото
Блинчи4ки со сливочным маслом
 
 
Десерты
Бананово-клубничный десерт.
Десерт из груши
Яблоки в тесте.
Десерт Наслаждение
 
 
Несладкая выпечка
Самса
Сaмса "вараки"
пирожки с капустой
Пицца с анчоусами и грибами
Таджикские пирожки "Калама"
"Рыбные корзиночки"
Кекс из консервированого тунца с оливками.
Кекс из оливок
Луковый пирог (Tarte aux oignons)
Сырный киш с ветчиной
Зеленый киш
Сырные булочки с кетчупом
Тарт с горчицой и помидорами.
Грибнои пирог с сыром
Сырный рулетик
Закусочные сырные лепёшки
Рыбный пирог
Грибной бисквитный торт
Пёзин калама (луковые лепёшечки или пирожочки)
Пирог с картошкой и беконом
чебуреки
Рулет под шубой.
Самсушки по маминому рецепту
Пирожочки с сыром рикотта и шпинатом
Пирожочки из тесто фило
 
 
Хлеб
Таджикский Фатыр
Pain de campagne
Узбекские лепёшки.
Хлеб-буханка
 
 
Разное
Творог
Стол на ДР мужа
Стол на ДР дочурки
Рождественские угощения
Новогодний стол
Отредактировано 30 май 2012 23:38, Ряря
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 28 авг 2007 16:38
Dilshoda, солнышко, с продолжением такой красивой и очень вкусной темки тебя!!!!!!!!
 
Отредактировано 30 май 2012 22:14, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Вт, 28 авг 2007 19:13
Dilshoda, дорогая, поздравляю с продолжением твоей вкусной темки!!! Всегда с удовольствием к тебе захожу!!!
 
Кулинар
  • Регистрация 26 авг 2007
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 28 авг 2007 19:21
Dilshoda, Спасибо за великолепную коллекцию рецептов!!!
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вт, 28 авг 2007 21:25
Дильшода, дорогая с продолжением тебя!!! У тебя замечательные рецепты!!
 
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 28 авг 2007 23:55
Dilshoda, с продолжением! Шикарное содержание - столько вкусных и интересных рецептов! Пусть темка дальше растёт и процветает! Успехов!

 
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Ср, 29 авг 2007 00:51
Dilshoda,С ПРОДОЛЖЕНИЕМ!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 086
  • Рейтинг автора 4 303
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1329
Ср, 29 авг 2007 02:10
Dilshoda, Солнышко, с продолжением тебя!!! Smile Ждем твоих вкуснющих рецептов!
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 086
  • Рейтинг автора 4 303
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1329
Чт, 30 авг 2007 01:34
Dilshoda, Вчера делала твой плов... Можно было язык проглотить!  Very Happy  Спасибо!
 
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Чт, 30 авг 2007 07:59
Emerald,
 
Шикарный плов, вот только морковки не видно. А вон от того чеснока я просто балдею, получается такой мягенький с печеным ароматов. Вкуснота!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 30 авг 2007 08:22
Emerald, шикарный пловик...тоже теперь хочу!!!  Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2007
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 0
  • Город германия
Чт, 30 авг 2007 09:38
Dilshoda,С ПРОДОЛЖЕНИЕМ!!!
 
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Чт, 30 авг 2007 11:22
Emerald, плов суперский!!! Такой рассыпчатый!  Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 086
  • Рейтинг автора 4 303
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1329
Чт, 30 авг 2007 12:42
Mashura,  лиса,  Nadine, Спасибо, девочки! Smile
 
Mashura, Была морковка... просто на тарелке не видно  Very Happy  можно было и больше положить, она у меня молоденькая, мелкая...
 
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 30 авг 2007 13:42
Emerald, какой плов! Чесночок так аппетитно расположился - прелесть! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 31 авг 2007 01:02
Девчонки, дорогие, я вам всем благодарна за тёплые сслова и пожелания!!!! Give_heart  Give_heart  Give_heart  Give_heart  Give_heart

Emerald,
  Какой плоооооов!!!! Не могу удержатся, сижу облизываюсь!Спасибо, дорогая за такой красивый плов! Clapping
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пт, 31 авг 2007 07:44
Dilshoda,
 
Дильшодочка, милая все ли у тебя в порядке, как дети? Все хорошо, что тебя совсем не видно? Sad
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 31 авг 2007 16:51
Mashura, да, нет вроде я здесь, на вопросы отвечаю, так что всё в порядке, даже слишком Ok , детишки растут, балуются. Просто в последние время появились некоторые хлопоты, очен, очень приятные tender , сейчас не буду говорить, скажу чуток попоже Wink , поэтому из-за это-го, в последнее время ничего особенного не готовлю, так, всё что уже вы знаете, просто повторяться не хочу выставлять фотки, предпочитаю удивлять новеньким чем-нибудь. Хотя уже немного накопилось фоток, скоро попорбую выложить :girl_wink:
Спасибо Машурочка за проявление внимания, мне очень, очень приятно!!!! Give_heart
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пт, 31 авг 2007 17:08
Dilshoda, ВАС ЖДЕТ ПОПОЛНЕНИЕ? Laughing  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 1 сен 2007 00:29
Аленушка, да, нет уже пополнились, пока достаточно Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 1 сен 2007 17:16
Мясной пирог.
 

 
говяжий фарш
яйца
картофель
зелень ( укроп, петрушка, )
лук ( можно использовать лук порей)
соль, перец, карри

 
Посолить фарш солью и специями, добавить яйца. Хорошо перемешать.. Очищенный картофель нарезать кружочками. Нарезать лук кольцами
Укладывать в форму слоями :
    лук, хорошо распределив его по дну

    на лук выкладываем слой фарша
    на фарш укладываем кружочки картофеля,

    на картофель опять слой фарша

  на фарш опять картофель
  так и чередуем фарш - картофель
  заканчиваться  должен фаршем
  затем покрываем всё луком

и ставим в духовку
Готовить при 180 градусах примерно 1,5 часа. По окончании приготовления дайте немного впитаться соку - минут 5, а затем переверните пирог на блюдо и посыпав его зеленью подайте на стол.
 

Приятного аппетита! Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Сб, 1 сен 2007 17:45
Dilshoda,какой вкусненький мням-мням Laughing хорошо я только пообедала Very Happy а рецептик взяла Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Сб, 1 сен 2007 19:34
Dilshoda, очень!! Очень!! очень привлекателько. Рецепт унесла в клювике.  Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 079
  • Рейтинг автора 299
  • Рецепты 98
Сб, 1 сен 2007 20:25
Dilshoda, обалденно: просто и вкусно! Попробую сделать!  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 1 сен 2007 20:39
Dilshoda, дорогая, какая вкуснятинка!!!!!!!  Tell!!!  Good я вот на днях тоже типа такого блюда делала...потом рецептик поставлю! Smile поэтому уверена, что оооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!  Ok
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели