Alisa, все поспрашивала, все ответы получила - можно спокойно вздохнуть спасибо, Надь

Anna Mukorina, Если что, обращайся, чем смогу - помогу

Alisa, НАДЯ!!!
Просмотрела твои рецептики...вкусные!
кепчут..интересный рецепт..сладенькое с мясцом!
суппер!
 
ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ПРОДОЛЖЕНИЕМ ВКУСНОЙ ОЧЕРЕДНОЙ ТЕМКИ!
желаю процветания!
 

 

irina66, Спасиьбо за пожелание

Alisa, а я вот уже попробовала кетчуп и нам очень понравилось, сделала немного на пробу, очень вкусный соус получился!     Большое спасибо за хороший рецепт!!!

merisaria, Очень рада, что пригодился рецепт, но у тебя цвет более яркий получился, видимо от сорта помидор и слив зависимт

merisaria, красивый кетчуп!

Alisa,  Dilshoda, спасибо!!!
Alisa, я тоже так думаю, что от помидор и слив зависит цвет, у меня сливы были с темной кожицей, как чернослив, но не чернослив.

AlisaКакая ты умничка.Все у тебя вкусно,красиво, аппетитно.Недавно заглянула на твою страничку и очень мне все понравилось.Взяла на заметку ленивые беляши.Думаю,что это очень вкусно.Просмотрела еще не все твои странички.Уверена, что это не единственный рецепт который меня заинтересовал.А как приготовлю, сразу выставлю фотики.     

МулечкаА, Спасибо, жду фоток

Надюшенька,милый мой человек,с продолжением темки тебя!!Желаю новых творческих кулинарных успехов!!!Удачи и приятного времяпрвождения вместе с нами!!!
 

Наза, Спасибо большое, дорогой мой человечек,  за всегда такие теплые, а главное искренние слова

девочки где вы берете открытки.

mila 78, Какие именно открытки ты имеешь в виду?

Alisa, вчера купила брынзу, буду делать твои рулетики позже отчитаюсь

Anna Mukorina, Ну, ты н на шутку взялась готовить, сразу столько много всего

Alisa, Какой кетчуп интерессный

Nelchik, Спасибо за оценку

Острый томатный джем
из журнала «Люблю готовить»
 
1,3 кг помидоров
2 стручка острого красного перца
1 кг сахара
1 пакетик желфикса (1:1)
2 гвоздики
 

Помидоры ошпарить, обдать холодной водой, аккуратно снять кожу, мелко нарезать. Стручки перца вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить семена, измельчить. Выложить помидоры в большую кастрюлю с широким дном. Довести до кипения, добавить сахар и желфикс. Осторожно перемешать, чтобы не подгорело. Добавить к помидорам измельченный перец, перемешать. /Снять с огня, накрыть крышкой, оставить на ночь. Утром простерилизовать банки и крышки. Помидорную массу вновь поставить на огонь, положить гвоздику. Довести до кипения. Через 5 минут удалить гвоздику. Выложить горячую массу в подготовленные банки, закрыть крышками, закатать. Перевернуть вверх дном, накрыть, дать остыть.
Этот томатный джем можно подавать, как закуску, намазывать на хлеб, добавлять в борщи и во вторые блюда.
От себя хочу сказать, что сочетание горького и сладкого дает очень интересный вкус
 

Шоколадное печенье с грецкими орехами
из журнала «Готовим вкусно»
 
В оригинале этот рецепт звучит, как «Шоколадные пончики с грецкими орехами», не знаю, чем руководствовались авторы рецепта, давая такое название, потому что по вкусу и виду – это хрустящее печенье.
1 ст.л. какао
3 стакана муки
1 стакан сахара
2\3 стакана молока
2 яйца
1\2 плитки шоколада
1\2 стакана грецких орехов
1 пакетик разрыхлителя
1 ст.л. сахарной пудры для посыпки
Масло для жарки
0,5 ч.л. соли
 
Шоколад растопить на водяной бане. Орехи измельчить. Смешать сахар, какао, разрыхлитель, соль и половину порции муки, ввести молоко , шоколад, яйца, орехи, перемешать. Порциями добавить оставшуюся муку, замесить тесто, положить его на час в холодильник. Тесто раскатать в пласт, нарезать на небольшие квадратики. На сковороде разогреть масло, обжарить пончики с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку для стекания жира, посыпать сахарной пудрой.
 

 

Alisa,  и, правда, на пончики не похоже... внутри печенье такое раасыпчатое!
а у меня тут из печки пахнет сырными твоими рулетами... ой!а вот и таймер кричит, чтобы я их доставала скорее побегу

Alisa, Надя - какие же она симпатичные получаются!!! ща остынут попробую, сниму и покажу попозже

Anna Mukorina, Спасибо.    Рулетики правда вкусные получаются, уже Катюшка (Меши) их пробовала, так что думаю, ты не пожалеешь об их приготовлении

Alisa,   печенье с грецкими орехами...как я люблю печенье с грецкими орехами      забираю   

Alisa, уже не только не жалею, уже наслаждаюсь