Блюда из курицы №8

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 083
  • Рейтинг автора 4 693
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1421

Рейтинг темы
Чт, 13 сен 2007 01:25

 
* "БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ №1"
* "БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ №2"
* "БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ №3"
* "БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ №4"
* "БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ №5"
* "БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ №6"
* "БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ №7"
 
Курочка по-разному.
Курица, запеченая со сливочным соусом и сыром от Kolibri.
Курица в яблоках от Амариллис.
Курица с овощами от Grenadina.
Курица в гусятнице от Танька.
Галушки по-чеченски от nazik.
"Воздушное облако" от Nelchik.
Курица от Вероники от Вероничка 64.
Курица-царица от Вероничка 64.
Картошка, тушёная с курицей от Сирень.
Курочка от Princess Safia.
Фаршированные куриные шкурки от Galadriel.
Куриный а-ля бефстроганов от Smile.
Куриный рулет с желе в пакете из-под сока от Lapka.
Курица по-баскски от Ксенчик.
Курица "тика" по-индийски от Lapka.
 

Куриное филе,грудка.
Куриный попкорн от Galadriel.
Лакомая курочка от Galadriel.
Курица с опятами и зеленым горошком от Grenadina.
Курица с курагой и орехами от Grenadina.
Рулетик из куриного филе от Fimida.
Куриные грудки с соусом от vesta-v.
Куриная грудка в кляре от Амариллис.
Куриное филе с овощами и широкой лапшой от irabella.
Kуриное филе в соусе "Грибной супчик" от See.
Куриное филе с грушами от Бука.
Яичные блинчики с курино-грибной начинкой от Plusha.
Куриные грудки от Fimida.
 

Куриные ножки, бёдра, окорочка.
Куриное жаркое с овощами от Черешня.
Курица с карри от Emerald.
Куриные окорочка в маслинах с жареной картошечкой с грибами от ovimu.
Курочка с макарошками от Galadriel.
Куриные ножки в лимоне от Grenadina.
Бедро монахини от Galadriel.
Томатная курочка от Galadriel.
Плов с курицей от Ксенчик.
Курица в мурашках от Emerald.
Рулетики куриные с сыром и зеленью от матильда.
 

Куриные крылышки.
Брусничные крылышки от Galadriel.
Крылышки запечёные от Fimida.
Острые крылышки буффало от Тётушка Лень.
 

Курица цельная.
Курица-пьяница от Galadriel.
Маринованная курочка от Елена.
Курица фаршированная гречкой с грибами от Натусик.
Курица запечёная целиком с розмарином и лимоном от Emerald.
Курица в коле от Galadriel.
 

Рецепты из куриного фарша.
Сырники из курицы с овощами от Nelchik.
Биточки из курицы с телятиной от Натусик.
Рулет из куриного фарша от Smile.
Отредактировано 2 июн 2012 00:30, Anna Chervonyuk

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 083
  • Рейтинг автора 4 693
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1421
Чт, 13 сен 2007 01:28
Напомню про оооочень вкусный рецептик Smile Курица с болгарским перцем от Божьей коровки... только на этот раз у меня не было нормальных помидоров... я добавила тогда 2 ст.ложки томатной пасты + несколько штучек помидорок-черри... Очень вкусно! Девчат, рекомендую!!!
 
Кулинар
  • Регистрация 23 май 2007
  • Индекс активности 1 434
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Чт, 13 сен 2007 11:25
Emerald, вкусно, надо попробовать Razz  У тебя на фотке такая ножища получилась, почти как индюшачья Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Чт, 13 сен 2007 11:49
Emerald,несомненно вкусненько Very Happy
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 13 сен 2007 14:31
Emerald, сколько у тебя соуса с курочкой получилось! Сочно!
 
А я сделала куриные рулетики с сыром и соленым огурцом в хрустящей корочке по мотивам рецепта от Lapka
 
Отбила куриные шницели, посолила-поперчила, смазала будущую внутреннюю сторону горчицей. В таком состоянии они полежали у меня минут 20.
Затем с каждым кусочком я проделала следующее:
 
положила брусочек соленого огурца и сыра:

 
завернула трубочкой:

 
скрепила зубочисткой:

 
Обмакнула в крахмал:

 
затем в яйцо:

 
и в хлебную крошку:

 

Около полу-часа рулетики подождали своего часа в холодильнике, а затем я их обжарила под крышкой на подсолнечном масле.
Ох и вкусные и красивые получились! Smile
 
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 13 сен 2007 14:40
Meshi, как здорово-то! Выглядит замемечательно! Уверена, что очень вкусно, и ведь можно по такой технологии любую начинку положить. Однако с огурцом и сыром надо попробовать - заманчиво. Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Чт, 13 сен 2007 15:11
Meshi, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЕНЬО ИНЕСОМНЕННО ВКУСНО Very Happy А КАКОЙ СЫР?
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 13 сен 2007 15:27
Meshi, очень соблазнительная вещь. Только мне хлебные крошки облом собирать.  Very Happy  Я, наверное, в панировке обваляю...  Cool
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Чт, 13 сен 2007 15:30
Meshi, ОБАЛДЕННЫЕ РУЛЕТИКИ Clapping  Good
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 13 сен 2007 16:11
Meshi, просто отличные рулетики! SmileSmileSmile
Emarald, Сочная такая ногаSmile
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Чт, 13 сен 2007 18:31
Emerald, какая аппетитная ножка))) Smile
Meshi, вкусненькие рулетики)) Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 13 сен 2007 20:09
Meshi, Еще раз похвалю твои рулетики, ничего не скажешь, хорошие получились Smile
Galadriel, А мне кажется на фотке как раз панировочные сухари Cool
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Чт, 13 сен 2007 20:50
Meshi, Какая красотища!Я в восторге! У нас с мужем скоро годовщина свадьбы, надо будет ему тоже такое соорудить - уверена, ему очень понравится
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 13 сен 2007 22:30
Alisa, Значицца, я умница!!!  Cool
 
КУРИЦА - ПЬЯНИЦА,
 
Берем куру.

 

Натрем её приправкой и солькой.
 


А теперь НАКОЛЕМ его, куреныша, гада!! Берем шприц одноразовый...........
Еще понадобится 300 г куриной печени,рубленый укропчик, порезанный зеленый лучок, мелко покрошенный чеснок... Это-начинка. Мы её посолим, перемешаем и в курицу запихаем.  Smile
 
Это начинка.
 


Это ПтиСа с начинкой унутри.  Very Happy
 

 

 
И наколем куру. Одноразовый шприц наполняем красным или розовым винцом  - и под шкурёныш ...Ах,хорошо!!! (Моя дочь любит колоть курей)  Laughing
 

 

 

 
Теперь курёныш готов в дальний путь.
Мы его в духовку на 220 градуов и через минут 40 перевернем....  Польем винцом- с полстаканчика...
Потом еще полчаса- готово!!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 14 сен 2007 00:36
Meshi,  Galadriel,  Wow  Swoon  Mega_shok  вы что, сговорились?  Razz Обе выставили рецепты, да такие, что не знаешь, какой выбрать....чтобы первым приготовить... Very Happy  Забираю с собой..на ближайшие два дня меню обеспечено!!! Вам спасибо!!! Thank_you  Give_rose  Air_kiss  Give_rose  Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пт, 14 сен 2007 00:56
Galadriel, НИФИГА СЕБЕ КАК ВЫ ЕЕ Laughing  Very Happy Я АЖ ДАР РЕЧИ ПОТЕРЯЛА Razz ЗДОРОВО С ФОТКАМИ,ДАЖЕ НЕ МОГУ СЕБЕ ПРЕДСТАВИТЬ КАК ВКУСНЕНЬКО ВЫШЛО И ДОЧА МОЛОДЕЦ СО ШПРИЦОМ Very Happy МОЛОДЦЫ Clapping  Clapping  Clapping
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 083
  • Рейтинг автора 4 693
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1421
Пт, 14 сен 2007 01:00
Iratze,  Аленушка,  Meshi,  Anna Mukorina,  Сирень, Спасибище!!! Еще и еще раз советую приготовить  Smile
 
Meshi, Как в лучших домах Лондона и Парижа!  Good
 
Galadriel, Уржалась над твоей наркоманкой!  Very Happy
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 14 сен 2007 09:33
Galadriel, просто убила! Обалденный курёныш!  Clapping  Clapping  Clapping
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 14 сен 2007 11:21
Аленушка,  так мы её, так!! Не фиг в магазине на полке валяться!!!  Very Happy
Emerald, она не в системе,так, укололась.. и забылась... Laughing
Ksuson,  Только большого не бери, когда готовитьь станешь. Полтора килА (как выражаются у нас на рынке) самое оно..  Cool
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 14 сен 2007 11:26
Раечка,  попробуй..это несложно, особенно при наличии помощников и помощниц.  Cool
Пасиб за отзыв..мне тут так прияааатно..., аж разулыбалась..  Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пт, 14 сен 2007 13:27
Galadriel, вот это курачка, оппилась винцом то. На такое блюдо на троих на целую неделю хватит. А муж что, уже всё грызет, или ты все дразнишь мужичка Laughing
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 14 сен 2007 16:12
Galadriel, Курочка обалденная Good
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 14 сен 2007 16:19
Nelchik, Грызет помаленьку..  Laughing  А курочка уже того..скро закончится. К вечеру.думаю, понесу соседским бездомным собакам ейные остатки.  Cool
Alisa, и я обалденная..Я вчерась остатки вина допила...  Very Happy   Very Happy   Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Пт, 14 сен 2007 17:09
Курица, запеченая со сливочным соусом и сыром
 
Куосчки курицы (любые)обжарить слека с двух сторон на сковороде, посолить и поперчить. Сложить в жаропрочное блюдо, затить сливками или готовым сливочным соусом (я пошла по второму пути). Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20мин. Затем посыпать натертым сыром и запекать еще приблизительно10-15 мин.
 
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2006
  • Индекс активности 702
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, PA
  • Рецепты 1
Пт, 14 сен 2007 17:51
Emerald,  Galadriel,  Kolibri, Meshi,
Обалдеть какая вкуснятина.
Meshi Кать, а я твои рулетики вчера приготовила. Только вместо соленых огурцов (малый не ест их) я в серединку положила броколи и сыр. Тоже очень вкусно вышло.   :girl_smile:  
Galadriel,  Марин, твоя курица на очереди  Pooh_door
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Пт, 14 сен 2007 18:10
Galadriel, БАЛДЕТЬ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА Smile обхохотались над рецептом )) Very Happy
Kolibri, как жэ я люблю курочку ))) Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели