Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 29 май 2007
Индекс активности 199
Рейтинг автора 7
Город Deutschland
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 13:43

Раечка
спасибо за идейки Air_kiss

!обалдеть как красяво, ото я уже подустала, везде идейки только для мастики , а для крема очень мало. обязательно попробую .
Natascha75
Колибри*
IrinaP
Раечка
спасибо
IrinaP

пинетки (что у них внутри?)

кексики

А в крем из сливок "Rama" ты творог, желатин добовляла

творог я не ложила, только сливки и желатин.

Кулинар

Регистрация 2 окт 2007
Индекс активности 898
Рейтинг автора 29
Город Worms

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 13:48

Natalika, спасибо Thank_you

,с боками проблемка, буду исправлятса. Very Happy

Машинка класс! Good

wawanowich, тортикиии,нет слов! Clapping

Колибри, интересный тортик,а денги с чего сделаны Very Happy

Кулинар

Регистрация 2 окт 2007
Индекс активности 898
Рейтинг автора 29
Город Worms

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 14:05

девочки подскажите гдето видела рецепт заварного белкового крема для роз, сейчас надо немогу найти Surprised

Кулинар

Регистрация 17 июл 2007
Индекс активности 760
Рейтинг автора 0
Город israel
Блог 1

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 14:44

lovi sli8ka, http://www.good-cook.ru/forum/topic339.html

Кулинар

Регистрация 17 июл 2007
Индекс активности 760
Рейтинг автора 0
Город israel
Блог 1

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 14:49

Девочки у всех такие тортики красивые!!!!!!!!!

Раечка, Идеи шик!!!!!!!!!

Кулинар

Регистрация 2 окт 2007
Индекс активности 898
Рейтинг автора 29
Город Worms

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 14:55

lika

Чай-ник

Орхидееманьячная чаеманка

Регистрация 8 янв 2006
Индекс активности 3 281
Рейтинг автора 30

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 18:49

wawanowich, ухх ты! Живые розы \как живые Smile

, может не удобно ,зато красиво!"!!! Smile

а они пахли????

wawanowich

Кулинар

Регистрация 29 май 2007
Индекс активности 199
Рейтинг автора 7
Город Deutschland
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 22:11

Khadija очень пахли, я их лимонным желе покрыла + запах роз ,даже сама удивилась. Very Happy

Кулинар

Регистрация 2 апр 2007
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Украина-Днепропетровск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 22:42

Девочки, всем привет! Выставляю свой тортик, идея не моя, идею сперла у TamadaBerlin с good-cooka, но туфлю давно хотела сделать и на листья тоже руки чесались, а тут День рождения у девочки-16 лет. Ну вот...критикуйте.

Любознательная

Кулинар

Регистрация 10 сен 2007
Индекс активности 104
Рейтинг автора 0
Город Germany

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 22:50

Gamiyka, вау!!! Clapping

Счастлив тот, кто счастлив дома. Rolling Eyes

Кулинар

Регистрация 2 апр 2007
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Украина-Днепропетровск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 22:51

Колибри*, тортик класс, а можно я присоединюсь к вопросу про деньги?
И можно еще вопрос, про глюкозу, Раечка писала, что вы как-то из 40% глюкозы путем выпаривания с большим процентом получаете. У нас тут, просто, кроме 40% ничего другого не водится. Sad

Natalikka, машинка класс, такая вся блестявая!
Раечка, спасибо, идеи супер, забрала в копилку Flower

Natalikka

Кулинар

Регистрация 31 май 2007
Индекс активности 123
Рейтинг автора 0
Город Finland

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 23:21

Gamiyka,
Красивая туфелька! Имениннице понравилось?

А я тут для семейного, так сказать, поедания решила потренироваться на сливочных розочках. Делала из вчера взбитых сливок. Чот что получилось:

Мне понравилось! Даже без желатина форму держат!

Раечка

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 02:35

Gamiyka, эффектный тортик получился! Листья просто шикарные , туфелька класс, только я бы цветочек с пяточки убрала ...или он что то прикрывает?

Natalikka, госприемку прошла... Very Happy

теперь розочки и на заказ крутить можно Smile

Туся

Кулинар

Регистрация 21 авг 2007
Индекс активности 902
Рейтинг автора 29
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 11:12

Раечка, Спасибо за идею!

Стряпуха

Туся

Кулинар

Регистрация 21 авг 2007
Индекс активности 902
Рейтинг автора 29
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 11:21

Стряпуха

Кулинар

Регистрация 2 апр 2007
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Украина-Днепропетровск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 11:28

Раечка, спасибо, в принципе туфелька так и задумывалась с цветком, типа не просто туфелька, а туфелька принцессы. Но изначально я хотела положить туда цветок орхидеи, но из-за отсутствия выемок мне пришлось долго над этой орхидеей мучаться. А этот цветок намечался впереди на туфельку, но он получился очень крупным и некрасиво смотрелся, в итоге орхидею я сделала, но было уже слишком поздно и я решила этот цветок вместо задуманной орхидеи прицепить. Может на самом деле не стоило...Но девочка была в восторге.
Отдельное спасибо за рецепт шоколадной мастики (ну та что с мармышками, не помню где, но точно помню что Вы давали). Очень она мне понравилась в работе. Конечно она годится только для покрытия, но на вкус хорошая и раскатывать классно и не липнет, не рвется.
Natalikka, спасибо, имениннице очень понравилось.

Отредактировано 8 окт 2007 12:04, Gamiyka

Кулинар

Регистрация 17 июл 2007
Индекс активности 760
Рейтинг автора 0
Город israel
Блог 1

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 11:43

Gamiyka,  туфля с листьями абалдеть !!!!!!!!

Natalikka,  розачки класс!!!!!!!!

Туся,   убила , шикарно!!!!!!

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 12:27

Туся, супер красиво! вообще! Smile

Туся

Кулинар

Регистрация 21 авг 2007
Индекс активности 902
Рейтинг автора 29
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 12:39

lika, Anna Mukorina, Спасибо! Я очень переживала,когда его делала.

Стряпуха

Кулинар

Регистрация 2 окт 2007
Индекс активности 898
Рейтинг автора 29
Город Worms

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 14:04

Gamiyka, Natalikka,Туся, сдорово

Siberia7

Я не волшебник, я только учусь

Регистрация 17 ноя 2006
Индекс активности 621
Рейтинг автора 7
Город Восточная Сибирь
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 14:23

Natalikka, клевая тачка! Cool

wawanowich, Раечка, Natascha75, sli8ka, lika, Gamiyka, спасибо, девочки! Very Happy

Туся, какая прелесть! Аккуратно как! я бы даже сказала - профессионально!Растете девушка! Cool

sli8ka, Gamiyka, денежки из молочной мастики...Франклина кисточкой рисовала...до 4-х утра, пока пальцы не начало сводить.... Confused

Gamiyka, классный тортик! осенний....про туфлю Раечка уже сказала... Smile

И можно еще вопрос, про глюкозу, Раечка писала, что вы как-то из 40% глюкозы путем выпаривания с большим процентом получаете. У нас тут, просто, кроме 40% ничего другого не водится.

ага...одно время было дело... Уваривала жидкую глюкозу до состояния сиропа... Учесть надо, что при остывании, она густеет еще... Smile

Так что экспериментируй! А лучше не парься, купи мед искусственный... В магазине он продается в одном ряду с натуральным, самый дешевый... только из натурального там одно название.... Laughing

...ой! а чего на "вы"-то? Surprised

Кулинар

Регистрация 2 апр 2007
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Украина-Днепропетровск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 15:25

Колибри*, спасибо за совет насчет меда, ну а на "вы" это для первого раза, не удобно было сразу на "ты", а так вообще я за простые отношения Laughing

Девочки, расскажу вам про эксперименты с мастикой, может кому пригодится. Вобщем первый раз мастику сделала желатиновую с глицерином, а вместо глюкозы (т.к. нет ее у нас) добавила меду, только натурального (дома просто был). Но она получилась очень хрупкой и ломкой, а маленькие детали вобще обмякали при повышенной влажности. Вобщем я на мед натуральный грешу.
Потом я нашла рецепт только желатин, вода и пудра. Мне понравилось, только сохла быстро. Потом я сделала, с добавлением глицерина, мастика уже не так быстро сохла.Но вот на туфельку я сделала мармышковую пополам с желатиновой. Мне очень понравилось.

Brusnica

Кулинар

Регистрация 10 дек 2006
Индекс активности 125
Рейтинг автора 0
Город Новосибирск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 15:30

Ой девочки, красоты натворили, молодцы! Good

Я гитару принесла, критикуйте. Very Happy

Бока мармышковая мастика, сверху мастика на сухом молоке, и шоколадно-мармышковая, струны мармышковая+бон-пари.

______________________________________________
Таня

Кулинар

Регистрация 2 апр 2007
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Украина-Днепропетровск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 15:52

Колибри*, скажи, пожалуйста, а какими ты красками Франклина рисовала? Просто у меня пищевые красители порошковые (наши украинские). Вобщем, когда ими рисуешь, они как бы немного по мастике расплываются, т.е. линий четких не получается.

Кулинар