Украшение для тортов, десертов и др. №12

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 848
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Пт, 28 сен 2007 00:15
Нашла на иностр.форуме... вот овечка из мастики из маршмеллоу Smile
 
автор фото Angelica cozza
 








 
Источник здесь
Отредактировано 20 дек 2009 14:07, Антошка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 848
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Пт, 28 сен 2007 00:21
Лягушата из мастики Smile
 
автор фото Angelica cozza
 








 
Источник здесь
Отредактировано 20 дек 2009 14:08, Антошка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 848
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Пт, 28 сен 2007 00:25
"Поросенок из мастики"  Smile
 
автор фото Angelica cozza
 







 
Источник здесь
Отредактировано 20 дек 2009 14:08, Антошка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 848
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Пт, 28 сен 2007 00:40
И напоследок лягушачий торт Smile Его потом надо украсить лягушатами, которых показывала выше  Very Happy
 
Автор идеи и фотографий Angelica cozza
 














 
Источник здесь
Отредактировано 2 июл 2009 19:30, Раечка
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 28 сен 2007 00:59
Gamiyka, Красивые очень. Smile  Я не знаю, кто Селезнев, но я что-то похожее видела в передаче "Званый ужин". там банан внутри?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 848
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Пт, 28 сен 2007 01:03
Alisa, Надюш, Селезнев - это очень хороший кондитер... он вроде ведет "Сладкие истории" на канале "Домашний" Smile
 
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 28 сен 2007 01:14
YelenaF, славные тортики!!!  Yes2 Гляжу - формочки прикупила новые... Wink2
 

Natalikka, что тебе ответить? Surprised  Very Happy  из крема , что я делаю (раст.сливки + желатин+творог+ сгущенка) в принципе можно выдавить розу, вот только проблема с переносом ее на торт, и форму он все таки плоховато  держит...., сгущенка все таки, на мое мнение, не может дать сливкам устойчивости, она их наоборот расслабляет и если бы  не желатин, то сливки просто бы потекли...это мои наблюдения......и еще -  сверху на торт крем заранее ложить нельзя (например с вечера) - он подсыхает и трескается...
 

Zoya, очень хорошо попрактиковалась!!! .супер! Good
 

 
lika, можно и нужно!!! Да еще  с такими аппетитными и красивыми пироженками!!! Good  Clapping
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 28 сен 2007 01:22
wawanowich, небось в ампулах? она не подходит.вот и вся причина неудачи...
Если тебе нужна глюкоза - приезжай - у меня дешевле, чем  где- либо... Wink2
 

 
Gamiyka, вкуснотищааааа!!!  Tell!!!
 

Emerald, вот столько несложных по изготовлению, но классных по содержанию идеек приносишь , а когда начнещь их в жизнь своими ручками воплощать? Surprised  Вот жду,....жду.....этого момента. Дождусь ли?.... Surprised
Кулинар
  • Регистрация 2 апр 2007
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина-Днепропетровск
  • Рецепты 1
Пт, 28 сен 2007 01:45
Alisa, да, там банан Smile
Emerald, вот кажется там я это и видела
Раечка, да уж, у нас, например, проблема с глюкозой большая. Только 20% (в бутылочках) и 40% (в ампулах). Ни та, ни другая не подходит. Что делать, ума не приложу Confused . Вобще у нас со всем проблема, и с насадками, и с формочками, и с выемками. Вобщем, со всем кондитерским инвентарем Sad
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 28 сен 2007 02:11
Gamiyka, которая 40 % в ампулах - ее нужно  уварить и тогда можно использовать - а как  точно надо у Колибри* спросить, если не ошибаюсь, то она так делала.
Кулинар
  • Регистрация 17 фев 2007
  • Индекс активности 180
  • Рейтинг автора 3
  • Город Germany
  • Рецепты 1
Пт, 28 сен 2007 08:56
Gamiyka, ой слюнки потекли
 

Emerald, классныe идейки, ты прям меня так и подталкиваеш с мастикой подружиться  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 28 сен 2007 10:33
Emerald, Первый раз вижу Surprised
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 28 сен 2007 10:44
Alisa, вот здесь можно на торты  с его кондитерской посмотреть
 

Торты Селезнева
Кулинар
  • Регистрация 29 май 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 7
  • Город Deutschland
  • Рецепты 4
Пт, 28 сен 2007 14:23
Gamiyka пирожные   Whistle2
Emerald спасибо!
Раечка мне  очень  понравилось  у  Селезнёва  фрукты на  тортиках ,толко  не  пойму  чем  покрывать  их  надо ,чтоб   так  здорово  блестели??
Кулинар
  • Регистрация 31 май 2007
  • Индекс активности 123
  • Рейтинг автора 0
  • Город Finland
Пт, 28 сен 2007 14:29
Раечка, спасибо огромное за ответ!!! Попробую всё же из сливок розочки налепить... Буду с сахаром взбивать и желатином. Покажу, если получится. Если не получится... тоже покажу Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Пт, 28 сен 2007 20:10
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 28 сен 2007 20:14
Lada04, Потрясающе Clapping
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Пт, 28 сен 2007 20:59
Toria,YelenaF;                       , Zoya, ДЕВОЧКИ ТОРТИКИ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ  Good  Good  Good  Clapping  Clapping  Clapping
Lika, вкусно Good  Clapping
Gamiyka, очень аппетитно выглядет Ok  Clapping
Emerald,  Air_kiss  солнышко спасибо идеи супер Flower  Good
Alisa, Give_rose  спасибо,  жаль фотка не удачная  со всех сторон не видно . Smile
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Сб, 29 сен 2007 00:49
Lada04,      класснайа коробка конфет!~!!!!!!!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Сб, 29 сен 2007 00:53
Julia23,  wawanowich,  Gamiyka,  Раечка,     спасибо !!!!!!!!!
 

Emerald,   суперские идейки!!!!!!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Сб, 29 сен 2007 02:13
wawanowich, Лен, по-моему  это что то типа сиропа...
 

 
Lada04, супер!!! ни дать ни взять коробка конфет!!!! Good  Clapping
 

 
Natalikka, бум ждать показа!!! Wink2
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2006
  • Индекс активности 213
  • Рейтинг автора 13
  • Город Израиль
  • Рецепты 6
Сб, 29 сен 2007 09:53
Lada04, обалдеть, это супер получилось Clapping
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 29 сен 2007 12:01
Lada04, отлично получилосьSmile очень похоже на настоящие конфетыSmile
Кулинар
  • Регистрация 10 дек 2006
  • Индекс активности 125
  • Рейтинг автора 0
  • Город Новосибирск
  • Рецепты 2
Сб, 29 сен 2007 12:02
Девочки тортики супер!
Lada04, делись как делала. Очень красиво, коробка как настоящая. Very Happy
 
Принесла Вам почитать. :girl_smile:
Посвящается одной славной бабушке, ей сегодня исполнилось 82 года.  Smile
 

 
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Сб, 29 сен 2007 12:23
Brusnica,  какие класные мемуары , абалдеть!!!!!!!!!!

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели