Амариллис, как аппетитно!) Давно уже хочу сделать парфе по рецепту Лупки... Но все руки никак не доходят

Fimida, Олечка, я ведь только замесила тесто в х\п.Раньше, когда ее не было, я только руками месила.Тоже ничего было.... Конечно, х\п очень большая помощница.Я ее тебе очень советую.Ничего не советую особо, а х\п даже очень.
Alisa, спасибо, Надюша.
Амариллис, Жанночка, какое оно у тебя шикарное.... очень рада, что рецепт не подвел и вам понравился.

Lapka,
я тут у вас новенькая, рецепты у вас загляденье, но вот я уже неделю мучаюсь мыслью что я где-то с вами встречалась.
вы всегда в Беэр-Шеве преподавали?

Женечка, привет, рада познакомиться.Да, преподавала я только в Б-ш.

Lapka,
А, чего?!
Я всегда оччччень радуюсь тебе.
Ты успокойся, пожалуйста. Всё позади, надо смотреть вперёд и верить в лучшее. Думай о хорошем и оно придёт. Ты же умничка, моя любочка дорогая.
И я тебя очччень лю...     

Lapka,
странно, потому что лицо настолько знакомо...
ну да ладно, я тут погуляю, пооблизываюсь, авось что у меня получится из вкусненького сготовить.

Lapka, Иланочка, какой Багет!    Просто чудо! Молодец, дорогая!!! Впрочем как и всегда!

Lapka, Замечательный хлебушек!  

Lapka, Ах какой багет!!! с хрустящей корочкой, с посыпкой всякими вкусными семечками... Ой не могу!!!  

Lapka, Иланочка, ну какие у тебя хлебушки всегда славные!!!!!!!  

Набрала текст, а он, негодный взял и исчез.....   
 
Иннеса, Иннуся, ты мой вдохновитель и душевный утешитель.
Женечка, Израиль - маленькая страна.Возможно, где-то и встречались....А насчет погулять, так завсегда пожалста.Буду рада, если что пригодится.
Afocka, Афулечка, спасибо милая.
Emerald,  Tifani, угощайтесь, девчат.   
лиса, Ленусик, у тебя тоже выпечка дай Бог каждому...Всегда любуюсь с восхищением.

Тушеная капуста с диким (черным) рисом
 
Я очень люблю этот незатейливый гарнир.Могу есть его и отдельно ( и очень много), как самостоятельное блюдо.
 

 
Продукты
 
небольшой вилок капусты
луковица
1 ст.л. оливкового масла(монтиньячницы на 1-й фазе не используют)
3-4 ст.л. томатной пасты , разведенной в 1\2 стакана воды
соль, специи – сладкая паприка, горькая паприка, имбирь, куркума, камун, орегано, барбарис( по желанию)
 
1 стакан черного риса
 
Способ приготовления
 
1.Отвариваем дикий рис в большом количестве подсоленной воды до готовности, откидываем на сито и промываем водой из-под крана.
2.Капусту и лук шинкуем, складываем в кастрюлю с толстым дном и тушим под крышкой, с добавлением ОМ, слегка помешивая до тех пор, пока капуста не осядет.
3.Приправляем капусту специями, солим, добавляем томат, разведенный водой и продолжаем тушить до готовности, помешивая, чтобы не пригорела.
4.В конце готовки смешиваем рис с капустой и тушим еще 2-3 минуты.

Lapka, Вид потрясающий

Alisa, поверь, что и вкус - тоже. Я долго думала, как бы пристроить черный рис.Страшно полезный и страшно неприглядный после варки. А с капустой получается очень хорошо.Она маскирует его неприглядный вид, и блюдо в целом диетическое и полезное.
 
Делала пастраму .Но из куриной грудки.И посыпки были другие.Очень понравилось. Сухая куриная грудка в этой пастраме получается совсем не сухой, а напичканная всякими специями и травами, очень приятно пахнет и тает во рту. Держать только в духовке надо меньше.Достаточно и 10 минут.
 

Lapka,
Великолепные блюда! Роскошные фотки! Запах...на весь Израиль.
Ты моя умничка, дорогая! Я тобой горжуся.
Мастер!!!
 
Илан, я пастрамку делаю давненько. Травы разные с чесночком чередую, а поначалу фольгой прикрываю, знчешь, зачем? Всё внутри мяса высвобождается, проходит паром, она на глазах выростает, текстура получается - сказка! Потом снимаю. Попробуй, пастрама получается такая нежная.
У тебя пастрамка - красивущая!!! Прелесть.
Чмок.

Lapka,  пастрама - умереть...Не встать!!! Надо же, ты какая фея: из курочки придумала!!!  

Lapka, как вкусно...      да ещё так реалистично   С рисом  это здорово придумано, а мясо просто шикарное!  

Lapka, багет,капустка, пастрама - всё вкусно,всё красиво!

Lapka, Ну как же я мола пропустить такое мяско шикарное

Lapka, Илана, как всегда в своем репертуре!!!!!!!!!!!!
      "УБИЛА"   " ПОКОРИЛА", а если серьезно просто ШИКАРНО и с таким вкусом все
сделано!   Понравилось, даже очень!!!!!!!
 

 

 
_____________________
   Оля

Lapka, Иланочка, капустка с рисом и мяско   !!!!!!!!  Шикарные, очень вкусные блюда!!!!!!     

Иннеса, Инночка, я не накрываю фольгой потому, что духовка работает всего 15 минут, а дальше оно доходит паром.
Galadriel, Ksuson, Ozzi, Alisa, Fimida, лиса, спасибо, дорогие.
 
Приглашаю вас в продолжение темы Дело Вкуса -8