Peppina, а я рисовала не фломастерами, а красками. Тонкие лини тоже, только очень тоненькой кисточкой.

Rim, мне дали рецепт: взбитые 35% сливки с сахаром. Взбила........ гадость !
тут же сделал другой рецепт: смеана, лимон ,желатин,молоко сахар - получается при застывании как суфле,неплохой,но как его намазывать? он весть течет, а когда застыл,ненамажешь Сливок накупила море,куда теперь девать их,они аж притарные. Какую мне начинку то из них сделать?

konetu, странно я всегда взбиваю или сливки с сахаром, или сметана+сливки с сахаром, ОЧЕНЬ вкусно получается (обязательно добавляю загуститель или желатин разведенный)... Только такие кремы и делаю... А почему гадость, что именно невкусно? Может, ты перебила их...

Smile, Рассказываю как делала: сливки 35% - 125гр.+сахарную пудру- 75гр. взбила до густоты. Это получилось притарно сладкая масса  со вкусом этих сливок!!! гадость. При чем сливки взбитые обожаю! но тут............... может прада че добавить?

konetu, попробуй сначала взбить сливки до мягких пиков, и только потом добавить сах. пудру.Продолжить взбивание до твердых пиков.
И 75 гр сахара на 125 мл сливок - это много.Обычно 75 гр сахара берется на 250 мл сливок - это раз.
Можно заменить  сахар на сгущенное молоко. В этом случае сливки необходимо взбить до твердых пиков ,и ,оставив работать миксер на малых оборотах ,ввести сгущ. молоко (по вкусу) и растворенный желатин и еще раз, только совсем недолго   взбить.  Может такое сочетание тебе больше понравится.
Но  при всем  этом нельзя забывать, что сливки от разных производителей имеют разный вкус .

вот что нашла ,неплохая идейка
 

konetu, я всегда беру сливки фирмы Lase 35% (стоят они где-то рублей 70-80 за 500мл). Взбиваю одни только сливки где-то полминуты, потом добавляю пудру или сахар (сколько, не знаю, только по вкусу это делаю!!! и сахар, даже если не успеет раствориться, потом в торте уже растворится, проверено на опыте) и взбиваю еще полминуты-минуту, а потом уже засыпаю загуститель сливок. Загущаются сливки очень быстро, не успев перебиться, и остаются воздушными. Такое ощущение, что у тебя получилась густая масса, похожая на масло. У меня так было 1 раз, загустителя не было, решила без него взбить и получила ужасный результат. Если нет уже готового закрепитель, то можно сделать так: растворить 1/4 чайной ложки порошкового желатина в 1 столовой ложке воды (это на 200мл сливок!!!) и ввести в сливки. Причем сливки перед соединением их с закрепителем лучше долго не взбивать - максимум 2 минуты! Я, конечно, не профи в этом деле, но со взбитыми сливками (если они хорошего качества) проблем особых не бывает.

Девочки спасибо за советы! обязательно их применю в следующий раз, а пока выкладываю то что получилось! Несудите строго так ка это первое в моей жизни кулинарное прооизведение! Повторюсь: готовить нелюблю!  

Ой а как убрать надпись торт?
Кстати: торт-суфле с бисквитом

konetu, Вот молодец!!!!!!!! и не скажешь, что впервые сделала

konetu, ни финты себе    и это первый торт украшенный мастикой? Красота!!!

konetu, какой тортик, лапочка, молодец  

konetu, Какой тортик весёлый! И мишка такой милый!

Девчата, помогите. Хочу сделать торт. С тортом уже определилась, а вот как сделать крм не знаю. Хочу попробывать сделать крем со сливками.   Можно ли в качестве сливок использовать Schlagsahne или надо что-то другое.  И этим же кремом я хочу еще украшать торт. Заранее спасибо за ответ.

Katerina794, schlagsahne  это и есть сливки и ими прекрасно  можно  украсить торт (посмотри торты wawanovich)  для прослойки торта можно использовать
 
вот этот крем
 
вместо рамы можно использовать и простые сливки
 
а для украшения ( его тоже можно использовать и как прослойку) Лена давала
 
вот этот крем
 
Удачи!!!

konetu, АБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! МОЛОДЧИНА!!!!!! А где ты краски покупала??????? И вырубки для букв?

Народ всем привет. А чем вы разукрашивали мастику в разные цвета

Большое спасибо за рецепты кремов. Теперь обязательно сделаю. И большое спасибо за такую красоту. Все просто великолепно. Может м я когда-нибудь тоже научусь такую красоту делать, надо наверно тольео постараться и все получиться.  Еще раз спасибо за красоту

Rim, торты суппер ,а белоснежка ,ну просто красавица.
 
konetu , это первый торт? Браво,так держать!
 
Алина Оренбург,  я крашу мастику гелевыми красками.

Rim, у тебя всегда такие идеи классные     очень красивые тортики   ,а второе  полностью  можно посмотреть.
konetu,  даже не скажешь что вперый раз

Smile, буквы сама выпрезала,ножом    ,краски обычные для окраски яиц(незнаю правда можно их есть или нет).
Всем спасибо за комментарии! Это и правда первый торт!

konetu, забавный детский тортик...Молодец!  

(незнаю правда можно их есть или нет).

если нет отметки на упаковке, что можно добавлять для окраски кондитерских изделий...лучше не желательно...

Девочки, еще раз всем СПАСИБО! Фотки с общим видом нет, да там ничего особенного, просто круглый. Девочки, зря я паниковала, торты очень понравились. Спасибо за поддержку.

Я там в Украшении тортов плакала, но меня никто не заметил... Тортик тот  я  все же закончила и получилось вот что:

Другой ракурс:

 
Ббока все же так и получились не очень ровные, а времени их закрыть так, как планировала не оставалось, так что они меня расстраивают, а все остальное, вроде бы, ничего вышло. Лепила я впервые в жизни после детсадовского возраста - там, кажется, были занятия лепки из глины, но я в них явно не преуспевала.  ) И вообще я всю жизнь считала, что лепить не умею, так что это моя первая попытка.
Критику принимаю

Amber, вау ! класный тортик! верх очень схож с оригиналом, молодчинка!