Обед или ужин...

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422

Рейтинг темы
Пт, 29 окт 2004 00:04
Недавно делала ежики  Smile  Душевно было
 
Отредактировано 3 янв 2005 19:12, Guest

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Пт, 29 окт 2004 16:46
Emerald, что за ёжики?
дай рецепт pls  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Пт, 29 окт 2004 22:03
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Пт, 29 окт 2004 22:04
А сегодня у нас был гуляш, омлет и маринованные помидорчики Razz
 
Отредактировано 31 дек 2012 04:04, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Сб, 30 окт 2004 20:19
Сегодня готовила суп с фрикадельками и картошечку с лисичками и квашенной капусткой Smile
 

Отредактировано 31 дек 2012 04:05, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 30 окт 2004
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
Сб, 30 окт 2004 22:52
Наш сегодняшний ужин:
-котлетки с начинкой( фарш любой, какой любите, начинка: мелко резаные грибы и лук обжарила слегка, когда остыло, добавила сыр тертый и зелень какую хотите, у меня петрушка)
-картошка, запеченная в духовке с грибами
чистим картошку, разрезаем поперек на 2 части, вынемаем середину и кладем в получившуюся дырку начинку, у меня были грибы с луком(обжаренные) + внутренности от картошки(сварить и сделать пюре) + немного сыра тертого,
кладем в форму/сковородку, заливаем сметаной(если густая, разбавить водой) и в духовку, можно сверху посыпать сыром.
Такую картошку можно делать с мясным фаршем, тогда в сметану можно добавить томата, да а принципе начинку выбирайте по своему вскусу и по наличию продуктов в холодильнике Wink
Отредактировано 25 ноя 2012 00:08, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Сб, 30 окт 2004 22:58
Olga, как аппетитно Smile мням-с
И фото отличное!!!
Кулинар
  • Регистрация 30 окт 2004
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
Сб, 30 окт 2004 22:59
в разрезе
и если кому интересно, процесс приготовления, панировка двойная
Отредактировано 25 ноя 2012 00:09, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 30 окт 2004
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
Сб, 30 окт 2004 23:02
Emerald, спасибо Smile
вот только с фото проблема, не все видно Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Сб, 30 окт 2004 23:08
Olga, просто когда ты вставляешь картинку, оставляешь пробелы в конце. Надо, чтобы в конце ссылки стояли .jpg или .gif , а после них никаких пробелов не было, тогда все будет показываться Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 окт 2004
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
Сб, 30 окт 2004 23:11
Отредактировано 25 ноя 2012 00:10, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 3 ноя 2004
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Ср, 3 ноя 2004 21:08
Мой любимый муж вот посмотрел на ваши фотографии и просится к вам в гости на ужин))))  Razz
Кулинар
  • Регистрация 30 окт 2004
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
Ср, 3 ноя 2004 21:28
Змеявка
Мой любимый муж вот посмотрел на ваши фотографии и просится к вам в гости на ужин))))  Razz
Дык, какие проблемы? Милости просим Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Сб, 6 ноя 2004 00:32
Сегодня у нас была куриная грудка с сыром и грибами, макарошки, салатик, а к чаю пирог "бабушкины крошки".
 

Отредактировано 10 мар 2014 00:14, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 3 ноя 2004
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Сб, 6 ноя 2004 18:36
Olga, тада жди))) он вылетает первым рейсом  Razz
Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Вс, 7 ноя 2004 12:10
Ой, что-то у меня появилось желание срочно учиться готовить красиво Shocked
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вс, 7 ноя 2004 17:24
Гость, так в чем же дело? Учитесь и приходите сюда делиться своими успехами Wink
 
Сегодня у нас был куриный супчик с вермишелью , бигос по-домашнему и на сладкое: плюшки "Сердечки" .
 

 

 
Отредактировано 10 мар 2014 00:15, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Ср, 10 ноя 2004 22:03
Сегодня на ужин у нас были макарошки с котлеткой, "пестрый" салат и "волосатый бутерброд".
 
Отредактировано 10 мар 2014 00:16, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Сб, 13 ноя 2004 22:05
Сегодня у нас были щи из свежей капусты, рыбные котлетки, запеченная картошка, салат из свежих овощей и пирожки от Яночки.
 

 

 

 
Отредактировано 10 мар 2014 00:18, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Вт, 16 ноя 2004 14:54
Один из старых ужинов.
 
Бараньи ребрышки, запеченные с брюссельской капустой, картофелем и кабачком под брусничным соусом
 

 
Ингредиенты:
500 г бараньих ребрышек
400 г готового замороженного картофеля фри
200 г брюссельской капусты
1 маленький кабачок
3-4 зубчика чеснока
 
Для соуса:
200 г брусники
лимонный сок
соевый соус
сахар
 
Бараньи ребрышки очистить от лишнего жира и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон, отложить в отдельную посуду и залить 2/3 брусничного соуса. Оставить в теплом месте.
 
Кабачок и чеснок слегка обжарить в сковороде после баранины.
 
Брюссельскую капусту отварить 5-6 минут в подсоленой воде и слитью
 
На протвень выложить бараньи ребрышки, капусту, кабачок и картофель фри. Залить оставшимся соусом и поставить в разогретую до 220С духовку на 30-40 минут.
 
Брусничный соус: бруснику перетереть и отжать сок. Сок смешать с лимонным соком, соевым соусом и сахаром (у меня не было свежей брусники, поэтому брала бруснику с сахаром, но добавила побольше лимонного сока и соевого соуса, чтобы соус получился кисло-сладким).
 
Это блюдо можно также сделать и с клюквенным соусом, уменьшив количество лимонного сока. Соус должен быть кисло-сладким.
 
Приятного аппетита!
Отредактировано 25 ноя 2012 00:11, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вт, 16 ноя 2004 17:26
Olja, я уже видела эту фотку...еще тогда изошла вся слюнями  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вт, 16 ноя 2004 18:37
Неохота мне было сегодня готовить, так что приготовила сердечную яичницу Smile
 
Отредактировано 31 дек 2012 04:17, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Пн, 22 ноя 2004 20:14
А вот и мой ужин поспел: пюре с солеными груздями
 

 
засол не мой, рецепта не знаю Cool
 
ЗЫ: не пойму, но все фотки очень темные вышли, хотя света достаточно было
Отредактировано 25 ноя 2012 00:11, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вс, 12 дек 2004 02:03
Сегодня у нас по-простому: картошечка, горбуша горячего копчения, закуска из зеленых помидор...ну и стаканчик пива Wink
 
Отредактировано 3 янв 2005 19:15, Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вс, 12 дек 2004 19:45
На обед у нас был грибной супчик и мясо тушеное с луком и морковью с рисом.
 

 
Отредактировано 10 мар 2014 00:19, Anna Chervonyuk
Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Ср, 15 дек 2004 22:39
Надо разнообразить тарелками, а то на всех фотках тоько синие....что ни суп,торт,картошка...

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели