Кулинарный архив

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Чт, 7 июл 2005 18:23

Amba, какой омлетик, аппетитный! Very Happy

А насchёт жары я тебя понимаju, когда у нас тут было 30-32, так я с детьми с ванны не выходила Laughing

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 7 июл 2005 20:16

Amba, даже простой омлет у тебя ну оооочень красивый! Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 06:16

Amba, аппетитненький омлетик такой Smile

Светлана

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 06:27

Dilshoda, Emerald, neposedka, спасибо, девочки Smile

Татьяна

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 11:25

Девочки а я с покупкой спальни совсем нового ничего не делала-делала все быстро-забегом.

Недавно мужу на завтрак были вот такие омлетики-"роллы".

Делается просто: приготовить омлетик из двух яйиц и 50 мл. сливок. Обжарить грибочки на сливочном масле(у меня опята). Завернуть в омлет-рулетиком и нарезать аккуратно. Подавать с овощным салатиком.
Делала опять оливье:

Делала просто говядину тушеную с картофелем:

Ну остальное уже не фоткала: были ежики с овощами, супчик с фрикадельками, салатик: Будапештский.

Отредактировано 2 янв 2013 00:54, Anna Chervonyuk

Светлана

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 11:42

neposedka, как вкусно!!! а идейка с омлетом - очень оригинальная! надо как-нибудь сделать... а оливье у тебя всегда такой аппетитный получается, сразу вспоминаешь, что давно его не делала Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 11:53

Emerald, спасибо Мариночка Smile

Светлана

Арина

Гурман

Наверх

Регистрация 16 май 2005
Индекс активности 531
Рейтинг автора 5
Город г. Москва
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 12:58

neposedka, действительно.....класс.......!
Emerald, Ой совсем плохая стала, ты написала Идейка, а я читаю индейка, минут 5 искала в рецепте индейку.................. Smile

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 17:00

neposedka, а в оливье ты колбасу клала? Smile

Наталья

ummSofia

Кулинар

Наверх

Регистрация 2 мар 2005
Индекс активности 488
Рейтинг автора 0
Город ile de france

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 17:46

neposedka, как же вы замечательно готовите!всегда такое разнообразие!!!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 18:11

Арина, Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 20:33

Warda, спасибо за приятные слова Smile

Светлана

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 20:35

Натусик, да колбасу Smile

Арина, спасибо Smile

Светлана

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2005 21:14

Девочки сегодня у нас скромный семейный ужин был:

легкие куринные котлетки от LIR

Состав:
Куриная грудка - 1шт
Майонез - 50гр
Перец черный молотый - 1-2 ч. ложки
Мука - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.

Как делать:

Куриную грудку освобождаем от кости и нарезаем мякоть небольшими кусочкам (не советую доверять эту операцию кухонному комбайну, т.к. нужного результата не получится, а вкус конечного изделия значительно ухудшится). Нарезанное филе укладываем в миску, заливаем майонезом, посыпаем перцем, тщательно перемешиваем. В таком виде, мякоть можно оставить в холодильнике на срок от нескольких часов до суток - мясо в майонезе хорошо промаринуется, но можно продолжать приготовление и без маринования. Добавляем муку, яйцо, тщательно вымешиваем и ложкой выкладываем наш "фарш" на горячую сковородку с маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.