Galadriel, салатик апетитный, а идею булочек давно взяла на вооружение.

Fimida,  Оль, пасиб !! Он сказал : "Р-рВаффф!!!"          Значит, много приветов сразу.. а особенно девочке ( нюх - нюх..)  
Natulecka,  веришь,достали мои булочками..           прямо какой - то домашний террор!!  

Galadriel,СМОТРИ КОГО Я ТЕБЕ ПРИНЕСЛА

Galadriel

  сосиска, бекон, копченый гусь), сыр куьиками, сметана пополам с майонезом, маринованный огурчик квадратиками...
Запекла и подала.  

после слов "копчёный гусь" пошла стреляться... ээээээх.....может попробовать взглядом телепартировать одну булочку сюда?

Аленушка, Ой, какой Вилли!!!! ПАСИБ!!!       
Ksuson,  Ксюш, а я только недавно обнаружила, что у нас его продают, и буженину гусиную тоже...         Вкусно, кстати...     

Galadriel, эх, булочки, булочки... красота какая...

Galadriel, Булочки с огурчиком... Поэма  

Anna Mukorina, Emerald, да замучали они меня с этими булочками!! повадились..
 
А я принесла новый супчик.
 
СУП С КУРИНО - ОВОЩНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ.
 
Суп обычный, фишка - фрикадельки.
 
Фрикадельки: фарш куриный
морковка тертая
переце болгарский мааасенькими соломинками
рисвареный (его должно быть столько же, сколько и остального фарша в целом)
помидорки меленькими кубичонками
чуть укропчика порубить.
 
Фарш вымешать и макрыми ручками слепить масяни - фрикадельки. Вот так.
 

 
Это они поближе...
 

 
Кстати, я че - то разогналась и наваяла очень их много, так заиморозила на будущее....
 
Ну и собственно супчик: морковка - лучок - картошка - фрикадельки, помидорки за 5 минут до готовности кружочками порезала и закинула...
Заправила зеленью и чесночком...
 

Galadriel, ути-пути какие неотразимки   , мне вооон та, что с хвостиком понравилась, вышли а   , можно прям вместе с супчиком!

Тётушка Лень, забирай и супчик, и спрематозоидную фрикадельку...
 
А я вот пока покажу
 
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ШКУПКИ.
 
Обычно я беру шеи, но в этот раз напала на шкурки со спинок куриных. Они большие и крысявые.
 
Фарш: мелко порубленное куриное филе - а у меня с окорочка мясо сырого.
Шампиньоны, обжаренные с лучком.
сырое я ичко
специи
немножко булочки,размоченной в молоке...
 
Начиняем шкурки, скрепляем зубочисткой - и в духовку . Через полчасика перевернули, дождались румяности, вынули деревяшки- и пожалте!!!
 

 
А это вот разрез поближе..А то пасмурно, зараза... туманные такие пейзажи на фотике..
 

Galadriel, супчик мнямка а фаршированные шкурки когда ездила к маме тоже делали ох и люблю я это дело а твои такие румяненькие здорово

Galadriel, монитор вылизала, вкуса не почувствовала, высылай всё скопом   , немедленно, а то ж слюной подавюсь !
И сока томатного! В больших объёмах!

Galadriel, ммм, смачно  

Аленушка,  у меня тоже шкурки быстро сгрызаются...  
Тётушка Лень, да абы на здоровье!!!!!   Тебе самолетом али так... на собаках -оленях?        
Ksuson,  о-о.. на самый румяный нацелилась!!!      

Galadriel, на хомячках  

Galadriel, как всегда, зашла к тебе, взглядом все поела, прямо лафа! Я в реале такое (шкурки, например), съесть не могу, а тут - пожалуйста! Спасибо за ужин!

Тётушка Лень,  так они по дороге всё и схомячат!!  
Raduga,  угощайся,пожалуйста!     а я вот удержаться не могу - все равно сожру шкурки...  

Несу, с пылу - с жару!!!
 
ОВОЩНАЯ РЫБА ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ.
 

Итак, берем филе любой рыбки белой и начинаем готовить пахучее и вкуснючее блюдо.
 
Берем форму, смазываем её сливочным масличком обиииильно, прям так,щедро!!!
Теперь пошли слои:
 
- лук колечками
- морковка на терочке
- помидорки кружочками
- посолили
выложили куски филешки и посыпали приправками для неё же, рыбуси.
и снова повторили лук, морковку и помидоры.
Сверху - кусочки сливочного масла.ю И не забудем посолить - поперчить!
 

 
Сверху сдобрим сметанкой пополам с майонезиком и нальем пару ложек водички..
 

 
Накроем фольгой и поставим в духовку на 200 градусов.
Минут через 45 снимем фольгу и выложим сверху рыбы сырную шапку из кубиков твердого сырка.
 

 

Снова отправим в духовочку и минуток через 10 извлечем готовую рыбку.
 

 
Отрежем кусочем и предложим домашним.... Приятного всем!
 

 

Galadriel, такое яркое и просто неописуемо вкусно я уже глазами научилась кушать   

Аленушка,  а блюдо - то простецкое, и возни никакой...     Так что можно не только глазами...

Galadriel, да я бы тоже таких булочек требовала бы через день я такое очень и очень за все щеки

Galadriel, Как все вкуууснооо!!! Ну дай же мне похудеть!

Princess Safia,  да тебе ж и не надо, ты чего???  

Galadriel, Маринка МОЛОДЕЦ!!!!!!!!! РУКОДЕЛЬНИЦА!!!!!!!

 
Оля

Galadriel, Надо!   Это я раньше могла все поглощать в неограниченных кол-вах и на моих 47 кг это никак не отражалось.   А после родов...лишний кусочек сразу откладывается где не надо