Lapka, Пошла стреляться! Такой хлебушек! А икорку сделаю оязательно, у меня тыква килограмм на 10 лежит!

Lapka,
Всё потрясающе!!!     
Хлебушек - красавец! И не видно, что на цельнозерновой муке и, что так тяжело тебе достался. Представляю, как ты наработалась с ним.
 
Икра приворожила.     Что-то бесподобное!       СМОТРИТСЯ ВЕЛИКОЛЕПНО! У ТЕБЯ ВСЕ БЛЮДА, ХОТЬ НА ВЫСТАВКУ.
УМНИЧКА, МОЯ ДОРОГАЯ!

Lapka, пирог с капустой меня покорил, хлеб и икра из тыквы тоже!

Lapka, вот опять я прихватила рецепт с тыквой. Бегу готовить, а то продукт пропадает на балконе. Спасибо

Иланочка, а можно такую икру сделать из далорит?(не знаю как по-русски... )
уж очень соблазнительно выглядит...

Lapka, Илана......... Вкусно!
 

 
http://i042.radikal.ru/0711/21/59499f7a57f8.gif
Оля

лиса, Леночка, икра из тыквы очень похожа по вкусу на кабачковую, только слаже.А тыквы полезнее. Можешь не бояться ее использовать.
Raduga, да, Любаша, пробуй.Надеюсь, тебе понравится.Главное, что монтиньячницам ее можно даже в БУ.
Иннеса, спасибо, Инночка.Твои посты читаю с большим удовольствием.
Ozzi, спасибо, Ирочка.
Masik, не-не...низзя, чтобы продукт пропадал...надо срочно утилизировать. Я вот тоже хочу купить много тыквы, а то у нас по маленькому кусочку продают.Не привыкли у нас тут тыкву есть.
Женечка, а что такое далорит? Это маленькая декоративная тыквочка? тогда можно.
Fimida, спасибо, Олечка.

Запеканка с тунцом
 
Можно использовать любые рыбные консервы
 

 
Продукты
 
2 баночки консервированного тунца (слить воду или масло)
2 яйца
100 г мягкого нежирного творога (или йогурта)
1 луковица, нарезанная кубиками
1 натертая морковь
100 г натертого твердого сыра
соль, перец, специи – по вкусу
 
немного растительного масла для жарения и смазывания формы
 

Способ приготовления
 
1. Слегка обжарить лук в растительном масле. Выложить все составляющие ,кроме сыра , в комбайн и смешать до однородности. Если комбайна нет, то просто хорошенько растереть в миске вилкой.
2.Выложить смесь в форму, смазанную растительным маслом , засыпать сверху сыром и запечь до золотистого цвета примерно 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Lapka,
ага, она такая небольшая как женская фигурка по форме

Лапка, сегодня сделала пирог  капустой по твоему рецепту. У меня возникли вопросы  по этой темке. Тесто должно подниматься пока стоит 1,5-2 часа? У меня оно совсем не поднялось. Может быть что-то с дрожжами? Вроде бы только купила новую пачку. Да и плохо тесто пропеклось. Вроде бы делала все по рецепту. Задумка хорошая, но...
Меня надо подправить, я видно что-то не так сделала или руки не из того места растут. Может быть нужны какие нибудь рекомендации, для такихъ неумех, как я

Татанка, тесто должно стоять в теплом, защищенном от сквозняков месте. Я обычно впихиваю миску в большой полиэтиленовый пакет .Или ставлю в ненагретую духовку. Вода, в которой ты растворяешьь дрожжи ,должна быть комнатной температуры или чуть теплее.
А если  пропеклось оно плохо, то надо уменьшить т-ру духовки , накрыть верх пирога фольгой, чтобы не сгорел и подержать в духовке подольше.
Но вообще-то странно.Это тесто некапризное. Если оно не всходит , как надо, нужно просто подержать его подольше.Я не кладу много дрожжей, потому что чувствую их вкус и мне это мешает.Если ты хочешь тесто попышнее, то увеличь количество дрожжей до 1 ч.л.

Lapka, Иланочка........ Вот это запеканочкааааа!!!!!!
 

 


   Оля

Fimida, спасибо, Олечка.Но уже нету.Съели.

Lapka, Иланочка, запеканочка прелесть!!!!!!   А икру я как нибудь хочу попробовать сделать!  

лиса, Ленчик, спасибо.А насчет тыквы, попробуй...я тоже не отношусь к ее особым почитателям.Но тыква и кабачок вроде бы как из одной породы, может быть поэтому и икра из тыквы похожа на кабачковую.

Сливочный кекс с двумя разными начинками, орехами и корицей
 
Кекс с двумя разными начинками. Без масла. Роль жира в нем выполняют жирные сливки. Кекс настолько простой, что даже миксер не нужен.
 

 
Продукты
 
Для теста
 
2 пакета жирных сливок 32% или 38% (пакет 250 мл)
1 стакан сахара
2 ч.л. ванильной эссенции
щепотка соли
4 разболтанных яйца
2 ч.л. разрыхлителя
3 стакана муки
 
Для начинки
 
100 г крупно порубленных орехов( я брала миндальные)
1\2 стакана сахара
2 ст.л. корицы
1 ч.л. молотой гвоздики
1\2 стакана изюма
1 очищенное и порезанное на мелкие кусочки яблоко
 
сок для пропитки кекса( по желанию)
кексовая форма с дыркой, хорошо смазанная сливочным маслом
 
Способ приготовления
 
1.Нагреваем духовку до 170 градусов. В большой миске смешать все составляющие для теста. Взбивать ничего не надо.
2.Готовим начинку: смешиваем орехи, сахар, корицу и гвоздику. Делим смесь на 2 части. В одну кладем изюм, а в другую – нарезанное яблоко.
3.В кексовую форму , смазанную маслом, выливаем треть теста, выкладываем начинку с изюмом. Выливаем еще треть теста в форму, выкладываем начинку с яблоком. И сверху заливаем остаток теста.
4.Выпекаем примерно 60-70 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
 

 

Я люблю мокрые кексы и поэтому после выпечки , я полила кекс персиковым соком.
А вот вам и кусочек.
 

Lapka, Иланочка безподобно! Красивый какой, высокий, прелесть!!!!!
 
    

   Оля

Lapka, какой аппетитный кексик!) Нежненький, наверное!)

Lapka, Ланочка,какой хлеб,именно такой,какой я люблю,а твердой корочкочкой,а потом ты выставила кусок с тыквенной запеканкой я вообще свалилась под стол, полный восторг!!!
Запеканка с тунцом тоже аппетитно выглядит!
Кекс меня добил, слов нет,одни ахи и охи!!!!!

Иланушка, красота моя!
Опять шедевр, нет слов!!!     
Ну просто картинка с выставки. Музейный экземплярчик.     
Великолепное изделие, невероятно вкусное, сочное и эстетичное.
Чтоб твои ручки никогда не болели....
Представляю, как вам было хорошо на душе при виде такой вкуснятины.
Мда...если бы не сливки, рецептик прям для меня.
Благодарю, моя любочка дорогая, за удовольствие!
Я угостилась...
Чмок.

Lapka, кекс - просто чудо! Столько сливок - ммммм! Сделаю своим! Спасибо за рецепт!

Fimida, спасибо, Олечка.Он бы еще выше поднялся, да форма у меня маленькая была.
Аномалия, да, ничего, я ведь его не ем.Но кусочек попробовала, мне понравился.
Наза, спасибо, дорогая.
Иннеса, Иннуля, я же знаю, что ты сливки не кушаешь.Но таков рецепт. Угощайся виртуально.
Raduga, да не за что, Любочка.Если испечешь своим, то расскажи потом, понравилось ли им.

Lapka, кекс замечательный, а с орехами - так это как раз для меня...     

Lapka, обалденный кексик!!!!!!!!!!