Fimida,  Спасибо за похвалу     , и я с тобой полностью согласна насчёт рецептов! Инесса- это кладезь идей!    

Иннеса,  Инессочка! Спасибо за такую высокую оценку  моим скромным результатам!     Мужу вчера очень понравилось, а в самом начале он спросил, откуда креветки, т.к. ещё утром никаких креветок не было!!!              А вообще спасибо вам за идеи, вот сейчас засматриваюсь на "Легенду"! Надо решаться!!!    

лиса,    Это рецепт меня вдохновил!       И вообще если бы была возможность иметь каждый день неограниченный набор всевозможных продуктов, творила бы и творила , готовила бы и готовила!      Только вот, кто бы всё это ел?   Я же на постоянной нескончаемой диете!!!    

Ксенчик, Извени, что влезла, просто про диету (нескончаемой диете)
  по тебе, дорогая можно сказать- худышка!!!!!!! ( сужу по фото)
 

 

   Оля

Fimida

Ксенчик, Извени, что влезла, просто про диету (нескончаемой диете)
  по тебе, дорогая можно сказать- худышка!!!!!!! ( сужу по фото)

Ксенчик, и я...и я...и я того же мнения!   Такая лапулька, а диетами себя изнуряешь...зачем?  

Любушка голубушка, дорогая ты моя!
Ты всё поняла абсолютно верно.     
Именно так, как ты видишь нарезанную рыбку, так она должна выглядеть в готовом виде, только уже нафаршированная. Бока не закрываются шкурочой, только верх и низ. Ты просто кладёшь фарш в серединку шкурочки и аккуратненько раскладываешь её, придая форму настоящей рыбки, потом в ладошках перекатывая из одной в другую создаёшь законченный вид, то бишь, иммитация. Понимаешь?
Фарш плотный, податливый, поэтому делай спокойно и мастери из него, что тебе нужно. Таким же способом формируются котлетки из остатков фарша. а фаршируешь и карпика и судачка.
Ой, теперь пероеживать буду, а вдруг ты чего -то не поймёшь?
Мне казалось, что я в рецепте так подробно всё описала.
 
Любашенька, золотце моё!
В МОСКВЕ ЕСТЬ ВСЁ.
Мацу посмотри в любом супермаркете. Уверена, что есть, а на будущее если захочешь сделать себе маленький запасик,   (т.к. из ентого продукта можно готовить, ну просто обалденные блюда, включая деткам) в период пахальных празлников (когда еврейская пасха) купи, обойдётся гораздо дешевле и она будет свежайшая. А вообще этот продукт может лежать годами и никогда не портится.

Ксенчик,
Ксеничка, дорогая!
Я очень рада, что твой муж поглащал салатик с удовольствием и нашего секретика так и не распознал.   На здоровье, ему!
 
Девочки правы, ты очень худенькая, не надо так изнурять себя. Одни глазоньки на личике остались.   Понимаю, француженки, как балеринки и всё же, здоровье дороже.

лиса,
Чмок тебя, моя куколка, дорогая!

Иннеса, спасибо, все понятно. Просто решила уточнить, чтобы не напортачить. Только вот когда возьмусь, не знаю. Попробую мацу найти.

Куриные крылышки и ножки в маринаде
Объедение! Ну, очччень вкусно...
 
Продукты:
1,5 кг куриных крылышек и ножек (в принципе, можно всю курочку так приготовить, предварительно поделив на порции),
2 столовые ложки оливкового масла,
30 гр. маргарина,
4 зубчика чеснока (пропустить через пресс),
1 столовая ложка листьев розмарина,
2 маленьких красных острых перца (меленько нарезать),
0,5 стакана белого вина (можно заменить водой или соком),
цедра половины лимона (натереть на тёрке),
1/4стакана лимонного сока,
0,5 стакана куриного бульона
 
Процесс приготовления:
Разогреть оливковое масло и маргарин в большой сковороде или в сотейнике. Уложить крылышки и ножки в один ряд. Уменьшить огонь. Слегка поджарить мясо со всех сторон, постоянно переворачивая его. Добавить чеснок, розмарин, острый перец и вино. Перевести на маленький огонь и варить примерно 40 минут, до готовности мяса. Добавить лимонный сок, цедру и бульон. Довести до кипения. Варить ещё 3 минуты.
Подавать в горячем виде в сочетании с гарнирами и свежими салатами. Гарнир сдобрить маринадом, в котором мясо томилось.
Не передать, как вкусно! Волшебное мясо.
 
Угощайтесь, пожалуйста!
Всем на здоровье!

Raduga,
Любашенька, дорогая!
Ты главное, не волнуйся. Сначала соберись с духом, сделай себе планчик, запасись всеми нужными продуктами, распредели работу, ну уже потом и приступай. До нового года море времени, успеешь набить руку. Смеюсь.
А если серьёзно, куда тебе торопиться? Потихоньку и всё получится.

Иннеса, спасибо за поддержку! А я пока что-нибудь другое приготовлю, вон и крылышки подоспели, вкусный рецептик!

Иннеса, Инночка, какой же замечательный у тебя был именинный стол. И фаршированная рыбка , ой не могу...как же я ее люблю.Тебе памятник надо при жизни поставить за то , что ты ее сделала.Я уже давным-давно ее не делаю.А прочитала твой рецепт и так захотелось.      
Торт - воплощение чуда.Представляю восторг твоих гостей.  
Курочка должна быть оооочень ароматной.Нет, дорогая, ты волшебница и твои золотые ручки творят чудеса!       

Raduga,
Любашенька, дорогая!
Всё парвильно. Рыбка от тебя никуда не уйдёт. На это надо настраиваться и не один день
Ты сходи посмотри в "Содержании", там много чего вкусненького и менее кропотливого и трудоёмкого найти можно. Потихоньку и для рыбки всё подготовишь. Не надо изнурять себя из-за этого. Всё должно быть в радость.
Я вон навозилась, так хотелсь сделать приятное. А теперь еле живая. Ладно...пройдёт.
 
Lapka,
Ой, моя любочка дорогая, пришла.
Спасибо, моя золотая. Жаль ты далеко, а то бы с удовыольствием тебя угостила.
 
Весь стол, кроме фаршированной рыбки готовила сама, рыбку делает мамуля, я могу быть лишь подмастерье у неё, отдаю должное своей мамочке.   В этом вопросе пальма первенства всегда у неё.   

Ксенчик, а расскажи, плиз, про свою диету. Судя по твоему фото, диета результативная!    

Иннеса, Иннуся, вот кто бы мне когда -нить приготовил и помог...все сама... Никогда ни мама, ни свекровь не готовили.... Одна я такой уродец в семье - постоянно на кухне кручусь.

Илан, ты меня не правильно поняла.
И мне никто никогда не помогал и я всю жизнь одна разрывалась на все дела. А когда Илонка была маленькой, так вообще, бесконечные больницы, как проклятая.         
Мой папочка(вечная ему память), когда мог приезжал и выходил с колясочкой. Сутками, как затравленная, как белка в колесе, без отдыха и покоя. Ужас и всё. Что говорить.
Сверкрови у меня не было, а мама человек Богемы, так что помочь некому было.
Я тебя хорошо понимаю.
 
Что касается рыбы, в нашей семье так повелось, что это блюдо моей мамы и она его никому не доверяет. Вот и всё. У меня сейчас нет сил на менее трудоёмкие процессы. Вон после дня рождения неделя миновала, а я до сих пор в себя прийти не могу, так устала.

Fimida,    лиса,    Иннеса,   Девочки, миленькие, спасибо вам за ваши слова! И как же вы все правы!!!     Да, надо бы заканчивать с этой диетой , но уже ничего с собой поделать не могу, так сроднилась с ней!     Да и муж говорит, хватит, всё уже позади, забудь эту диету.Но давайте я вам лучше объясню. В общем, на 7-ом месяце беременности у меня обнаружили такое явление - диабет беременных, объяснили, что после родов всё пройдёт     .Посадили на диету, потом оказалось, что этого мало, добавили уколы инсулина.До самых родов каждый день был таким: 6 анализов крови, 4 укола , взвешивание по граммам всех продуктов.     После родов всё стало ОК, но врачи сказали, что есть риск лет через 10- 15 снова получить диабет, поэтому лучше соблюдать диету.   В общем , напугали на всю жизнь .Но есть и свои плюсы: я похудела на 25 кг после родов.    Вот такая история. А если честно, ничего особенного в этой диете нет - нужно получать 1800 кКал и 220 г углеводов в день. Естественно, чистый сахар,сладости, копчёное, жареное - нельзя, но я иногда нарушаю правила игры.        А хотите посмеяться? Я приклеила на холодильник бумажку с цифрой 38 ( это мой размер ), и если мне хочется стащить из холодильника то, чего не положено, я вижу эту бумажку и ... не открываю дверь.     Но , когда готовлю или пеку, конечно, пробую, просто потом не ем. Инессочка! А среди француженок бывают очень толстые, но при том они ещё и бесформенные. У наших женщин есть стать, а мадамы , как колобки.    
Девочки! Я вам уже, наверное, надоела - извините! А это вам за терпение !  
 

ausboss, Это диета специально для диабетиков, но в принципе подойдёт , наверное, всем. Ты точно хочешь, чтобы я рассказала? Если да, то, наверное, не здесь- это же не по теме, да и хозяйка - то темы - Инесса. В общем, реши, в какой отдел" Разговоров на кухне" нужно идти, и пошли туда.  

Ксенчик,
Ксеничка, лапушка моя!
Ну что ты выдумываешь, я всегда рада общению с тобой.
 
А ИЗ ТВОЕГО РАССКАЗА, НЕ ОЧЕНЬ ВЕСЁЛОГО, Я ПОНЯЛА, ЧТО У ТЕБЯ БОЛЬШАЯ СИЛА ВОЛЯ И ТЫ УМНИЧКА!      
Здоровье дороже, это неоспаривается.   И ты всё правильно делаешь.
ЛУЧШЕ ПОДСТРАХОВАТЬ СЕБЯ, НЕЖЕЛИ БОЛЬНИЧНЫЕ КОЙКИ.     
 
Пробовать можно и иногда себя побаловать тоже, только не делать из этого систему.
Я тоже готовлю для своих разные блюда, а ем только свою диету. Ничего не поделаешь. Лучше так, нежели болеть.

Ксенчик,
Ксеничка, пиши здесь, мне не мешает. Ради Бога, лишь бы помогло девочкам.

Иннеса,   Инессочка! Спасибо вам за ваши тёплые слова и вашу поддержку!     Вы абсолютно правы, может быть, лучше где- то себя ограничить , чем потом оказаться на больничной койке. И потом , я нужна своему ребёнку здоровой, я хочу с ним и побегать, и походить везде, а если надо и в футбол погонять! Для этого нужно здоровье. Ему только 16 месяцев, так что впереди- сплошные открытия!     И ещё раз СПАСИБО  за вашу доброту!   А диету я должна поподробнее расписать, тогда и опубликую, если вы не против.      

Ксенчик, Ксюша, и всё таки;  слава богу страшное уже позади!!!!!!
  А худеньким легче дышится!!!   Диету твою я бы тоже почитала и может быть, наконец таки и опробывала, т. к отсутствует сила воли и конечно же я полновата, но  к сладкому отношусь ровно, не могу отказаться от хлеба и картошки, что самое и страшное для веса, мне не вкусно без хлеба. Вот!
 

   Иннеса, Иннесушка, спасибо большое, что разрешила в своей темке написать диету  
 

  Оля

Fimida

А худеньким легче дышится!!!

Оленька, как ты права, намного хуже сейчас себя чуствую...а сила воли как назло меня покинула!  
 
Ксенчик, и я хочу узнать твою диету, а вдруг она...эта сила воли меня пожалеет и назад возвратится!  

Ксеничка, дорогая моя!
Ты абсолютна права.   И дай Бог тебе много много силёнок для осуществления всего задуманного.      
Ребёночку нужна здровенькая мамочка,   чтобы поднять и воспитать его. Это нелёгкий и очень ответственный труд. Я уверена, ты справишься.     
 
Пиши всё, что найдёшь нужным и пусть всем нашим девочкам будет во благо.
 
Оленька, дорогая!
Не за что.
Я здесь для вас.
 
Ленусенька, ласточка моя!
Чмок тебя.