Амариллис, Жанночка!!!! Я от сёмги ещё в шоке, а ты тут стакими перямячами!!!    Ну и вкуснота!!! Хороший рецепт, и что особенно ценно - семейный и проверенный поколениями!  

Амариллис,  ой,держите меня семеро... Украла, удрала и схомячила в лесу!!  Как же вкусно!!!   Перемячи просто превосходные!!!       

Амариллис, Ооооо боже!!!!!! ШИКАРНО!!! И фотка супер, такая яркая, прям хочется влезть в манитор, потому что всё как на яву!!!!!!

Амариллис, Ну все!Все!Теперь,если муж такую запеканочку увидит-а он теперь периодически на вкусности поглядывает, мне не отвертеться,не отпереться и даже не отбояриться-мало того,что он любит творог,так еще и хурму обожает!Сырники я уже жарю- супер,(ВЫМУШТРОВАЛ).Таперича с живой не слезет ,пока такую же красу не изображу.Бум стараться!Но я лично сильно сомневаюсь в своих способностях

Это я про пятнистый творожник со стр.2

Амариллис,       вот вкуснотища!  

Амариллис, Я теперь не засну!!!!!!!!

Амариллис, какие вкусные перямячи, румяные и сочные!

Nelchik, ешь, сколько душе угодно!
chis-alla, да можешь и больше взять, пару штучками не отделаешься!
Alisa, и мы очень любим перямячики!
Томусик, спасибо!
Ксенчик, обязательно попробуй!
Galadriel, пока еще расдача полным ходом идет! Бери еще!
Fimida, приезжай в гости, угощу!
Маруся Андрюшина, очень приятно, что пятнистый творожник оценили. Маш, он не может не получится. Пюре из хурмы понебрежнее накидай и слегка размешай, рисунок будет красивый. А можно еще красное ягодное пюре сделать, очень красиво!
Ksuson,  Emerald,  Ozzi, угощайтесь, остались самые лакомые кусочки!

Салат "Улыбка"
Половина небольшого, сочного зеленого кочанчика китайского салата, 1 свежий огурец, средний, 2-3 кусочка ветчины (я беру такую прямоугольную), 1-2 сочных кисло-сладких яблока, 6-8 шт мягкого чернослива, половину небольшой куриной грудки-гриль, 2-3 стебелька зеленого лука, сок половины лимона, легкий майонез
 
Листья салата, огурец, ветчину, чернослив, очищенное яблоко нарезать соломкой, сложить в салатник. Порезать кусочками курицу, зеленый лучок колечками. Полить лимонным соком и заправить майонезом.
Примечания: изначально в этот салатик не планировалась курочка, но когда шли из садика, сын попросил курочку-гриль. И положила я немного мяса грудки в салат. Оказалось - отличное дополнение. Соком лимона я поливала нарезанное яблоко, чтобы оно не потемнело. Солить не нужно, сока лимона вполне достаточно. Можно еще сбрызнуть несколькими каплями бальзамического уксуса. Кушать сразу, а то огурец пустит сок и будет не так. Отличный салатик, довольно легкий и освежающий.

Амариллис, вкусный салатик!

Амариллис, Какой нежный салатик, и название приятное!  

Амариллис, какие перемячи вкусные да красивые. И салатик нежный.

Ozzi,  Ксенчик,  Lapka, спасибо! Салатик делаю уже несколько раз. Очень приятный.

Надоели нам пироги, теперь предпочитаем десерты. Нежно, вкусно и нехлопотно. Вот один из наших любимых десертов:
 
Десерт "Зимняя сказка"
125 г сгущенного молока, около 150 г  сметаны, 1 лимон, 4-5 шт ванильного зефира, немного варенья или протертая с сахаром ягода, плитка шоколада
 
Лимон помыть, залить кипятком и оставить минут на 10. Затем нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере до пюре. Взбить сгущенное молоко, сметану и лимонное пюре. Зефир нарезать на кусочки (чтобы легче резать зефир, нож опускать в чашку с кипятком). Шоколадку потереть. В бокалы выкладывать слоями:
лимонный крем
зефир
шоколадная стружка
лимонный крем
варенье или протертая ягода
зефир
и т.д
Поставить в холодильник на несколько часов. Это очень вкусно.
Примечания: при приготовлении лимонного крема, сгущенку взбивать со сметаной по вкусу, но чтобы было почти не сладко (зефир и варенье компенсируют сладость). Вместо сметаны часто кладу натуральный йогурт или мягкий творог без добавок. Сгущенку можно взять и вареную, которая варилась 1,5 часа, она такая светло-желтая получается, очень вкусная. Вместо шоколадной стружки можно посыпать мелкими кусочками орехов.

Амариллис, Ух ты!!!!!! Супер! А красочное то какое!!! Здорво!

Амариллис, Вкусный десертик

Амариллис, какие блюда и салаты красивые вкусные!!!!   Вcё очень вкусно и красиво!!! Идеи с авакодо очень понравились!!!!Расольник-чудесный!Фарфале такое мне тоже очень нравится! Перямчи, такие пышные, вкусные! Десерт чудесный!!!

Амариллис, такой десерт мне очень нравится, сказочный и снежный!

Амариллис, Я бы другое дала название "Зимняя, сладкая, вкусная сказка"

Амариллис, десерт действительно сказочный.Прелесть!

Fimida, спасибо, очень мы любим!
Alisa, детям очень нравится. Я им в небольшие стаканчики делаю! Такие десертики у детишек всегда идут на ура, лучше чем пироги.
Dilshoda, спасибо, дорогая. Мне у тебя есть чему поучиться!
Ozzi, он действительно нежный. Зефир растворяется (не совсем, конечно), и что-то такое нежное и воздушное. Я редко, правда, но делаю Зефирный торт (когда гости ожидаются), так ни кусочка не остается. Но пришла к выводу, что лучше порционно делать.
Nelchik, согласна!
Lapka, спасибо! Все хочу испечь твой кекс с финиками, так мои перестали есть пироги, вот в гости поедем, испеку в подарок.

Очень мне нравится лимонный крем с предыдущего десерта, а как-то дома оказался творог. И испекла я творожник, который пеку всегда, когда есть открытая банка сгущенки.
 
Лимонный творожник со сгущенным молоком
1 большой лимон или 2 меньше среднего, 125 г сметаны, 125 мл сгущенного молока, 3 яйца, 2 ст.л сахара, 400-500 г творога, 3 ст.л с горкой муки, смешанной с  0,5 ч.л соды и щепоткой соли, сливочное масло для формы
 
Духовку нагреть до 180С. Лимон помыть горячей водой, залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем нарезать и блендером измельчить в пюре. Взбить сметану, сгущенное молоко и лимонное пюре. Взбить яйца с сахаром, добавить сметанно-лимонную массу, творог и в конце муку. Вымешать в однородную массу. Она получается довольно густой. Форму хорошо смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Выпекать на средней полке около 1 часа. Духовку выключить и оставить в духовке еще на 20-25 минут. Вытащить. Когда полностью остынет, переложить на блюдо.
Примечание: Очень нежный творожник, с насыщенным вкусом лимона. Здорово поднимается в духовке.  Чтобы творожник не оседал, не нужно открывать духовку все время выпечки и когда он отдыхает в духовке. Но после 1 часа выпечки можно осторожно выдвинуть противень с формой и посмотреть палочкой готовность. Обычно нужно больше времени (у меня обычно бывает 1 час, либо 1 час 15 мин, но нужно смотреть по своей духовке). И постараться не трясти. Если верх сильно румянится, закрыть фольгой и продолжать выпекать. Можно сделать вкус еще более лимонным, если брать 2 больших лимона. В этом случае муку нужно брать 4 ст.л с горкой и сахара или сгущенки побольше.  Съедается моментально. В моей семье обожают творожники и через 1-1,5 часа ничего не остается.
Иногда делаю лимонный крем вечером, крем густеет,  а на следующий день пеку творожник. Тогда он получается более плотным. А если делать все непрерывно, то получается более похожим на суфле.

Амариллис, Угощай, немедлянно. Шикарное блюдо, умничка не перестаю удивляться твоим талантом А это у тебя такая форма красивая (покажи формочку, хочу такую)

Амариллис, ой какая красотищее и творожник и десертики супер!