Ol, ..я просто влюбилась в этот пирог!!!

лиса,  irina66, спасибо, девчонки!

Первый раз делала зразы.
 
Зразы с омлетом
 
Прокрутила через мясорубку свинину и говядину, добавила немного размоченного хлеба, лук, яйцо. С завтрака оставался омлет, порезала его на кусочки. На лепешку фарша клала чайную ложку омлета, кусочек сливочного масла, сверху вторую лепешку. Сформировала котлетки и пожарила в подсолнечном масле.
Очень вкусно!
 

Maxima, А это сразу видно, что ВКУСНО!!!!!!

Maxima, Очень вкусно!!!!

Maxima, очень здорово!!!

девчата у всех патрисающе вкусные мясные блюда ,супер просто !!!!       

Maxima, Очень вкусно!!!  

ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ:

Фарш сделала из свинины и говядины, добавила размоченный в молоке белый хлеб, прокрутила еще раз.Затем добавила мелко нарезанную крупную луковицу, добавила в фарш вместе с сырым яйцом, солью и специями, все хорошо перемешать.
Начинка зраз: 1/4 вареного яйца+брусочек ветчины+брусочек сыра.
Зразы обваляла в сухарях, немного обжарила, сложила в форму, полила сметанным соуосм, сверху на зразы положили кусочки сыра, запекала до готовности в духовке на среднем огне.

Юльяна Б., Вкуснючие какие зразы!!!!!!!!   

Танитаб спасибочки!!!!

Юльяна Б., зразы изумительные, а фотка на барашка похожа.  

Мясные зразы с грибами пережаренными с луком.В фарш положила хлеб,яйцо,специи,майонез,петрушку,мяту.

Танита, Сочно как!!!!    А вот мяту в фарш я никогда не клала...  

Galadriel, Спасибки!!!!!!Мята мне очень в долме понравилась,поэтому положила сюда!!!!

Танита, Зразы очень аппетитные

Переходим в темку "Блюда из фарша №6"