Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из фарша №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Aynusha
Кулинар
  • Регистрация 11 ноя 2006
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 5
  • Город France
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2008 02:59
Лав-Ира, я просто воcхишаюсь твоими обедами и ужинами и главное так красиво приподносишь ето просто талант!!!золотые у тебя ручки!!умничка!!
Selena
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2008 08:14
Лав-Ира, обалденные лепешки! А как красиво аомидорки разложила и украсила.
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2008 10:43
Лав-Ира, супер!!! я давно глаз положила на этот рецептSmile своей очереди ждёт  Razz
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2008 18:20
Лав-Ира, очень красивая и аппетитная горочка! Тоже давно засматриваюсь! Великолепное исполнение.
Илона
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2006
  • Индекс активности 702
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, PA
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2008 18:26
Лав-Ира, вкуснятина
Илона
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2006
  • Индекс активности 702
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, PA
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2008 18:29
Лав-Ира, Ира, а ты все ингридиенты использовала? Или без некоторых можно обойтись/заменить?
Огонёк
Кулинар
  • Регистрация 16 ноя 2007
  • Индекс активности 137
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2008 18:32
Лав-Ира, ух ты какие лепёшечки,рецептик забрала. Razz
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2008 21:31
Aynusha Very Happy Embarassed  For you! ,  Selena Very Happy Embarassed  For you!,  Tifani Very Happy ,  Амариллис Very Happy Embarassed  For you!,  Илона Very Happy ,  Огонёк Very Happy
Большое спасибо Embarassed  For you!  For you!  For you!  Give_rose  Give_rose  Give_rose  Give_rose  Give_rose  Give_rose  Give_rose
 

Ира, а ты все ингридиенты использовала? Или без некоторых можно обойтись/заменить?
Я делаю без имбиря(муж сказал Bad ) и вместо саке беру водку Razz ,остальное как в рецепте Smile
С начинкой можно импровизировать
Tell!!!
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 23 фев 2008 02:55
Лав-Ира,   Smile Очень красивые и интересные лепешечки.
А что это за мука такая - cakeflour ?    Surprised
Илона
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2006
  • Индекс активности 702
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, PA
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 25 фев 2008 18:14
Лав-Ира, Спасибо Ира
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 26 фев 2008 00:01
Черешня
Лав-Ира,   Smile Очень красивые и интересные лепешечки.
А что это за мука такая - cakeflour ?    Surprised
Спасибо Give_rose  Give_rose  Give_rose
Это мука для кондитерских изделий..  Smile  (без разрыхлителя Cool )
Я пользуюсь обчыной многоцелевой Smile
 
Илона,  Very Happy Пожалуйста Илона Give_rose
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 26 фев 2008 13:10
Tifani, очень аппетинтные шарики Good
Лав-Ира, вкусно,очень Clapping
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 27 фев 2008 00:05
Лав-Ира, Золотые у тебя ручки! Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 27 фев 2008 20:19
Сегодня делала вот такие тефтельки.

 
Фарш перемешать с мелко нарезанной капустой,пожаренным луком с морковкой,яйцом,приправами. Тефтели пожарить в сухарях.Потом потушить в соусе( лук,морковка,томат-паста,вода,соль).
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 27 фев 2008 23:25
Nelchik Very Happy  Give_rose ,  Emerald Embarassed  For you!  Give_rose
Спасибо Give_rose  Give_rose  Give_rose
Танита,  Good Вкусно Give_rose
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 27 фев 2008 23:48
Танита, такие по-домашнему вкусные! Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 28 фев 2008 09:00
Танита, вкусненькие тефтельки, да ешеь с овощами, люблю Good
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 28 фев 2008 12:52
Танита, тефтельки вкусненькие... Good  Пойду поем.  Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Чт, 28 фев 2008 13:45
Лав-Ира,  Emerald,  Nelchik,  Веснушка, Спасибо девчата!!!! Very Happy Тефтельки нам понравилист,очень нежные и сочные!!! Smile
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 28 фев 2008 23:07
Танита, я сделала сегодня на ужин тефтельки по твоему рецепту. Спасибо большое, нам очень понравилось. Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вс, 2 мар 2008 12:34
Веснушка, Ой,какие аппетитные!!! Smile Очень рада что понравились.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 5 мар 2008 00:38
"КОТЛЕТЫ С ЯБЛОЧКОМ ПОД СЫРОМ"
 
Морская Свинка
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 5 мар 2008 11:46
Emerald, какая аппетитная котлетка! Надо будет тоже попробовать такие сделать, с яблочком!  Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 5 мар 2008 12:20
Emerald, Да, Shocked  что я только не терла в котлеты, но вот яблочко ни за что не догадалась бы, Марин, и как вкус?
Но мне кажется должно быть вкусно Smile
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Ср, 5 мар 2008 18:08
не знаю как назвать unsure фарш с кабачками или.. вообщем вот рецепт:
3 кусочка хлеба
примерно 100мл натертой на крупной терке кабачков
1 неб.морковка
1луковица
1зубчик чеснока
700гр фарша
2ст л томатной пасты
1 1/2 ч л соли
1/2ч л перца молотого черного
2 яйца
Начинка
1 луковица
1 маленький кабачок
100гр крим чиза с чесноком(я взяла без добавок и просто добавила чеснок)
Сверху
1 помидор
3/4 дл натертого сыра(1дл=100мл)
смешиваем все сооставляющие фарша.(кабачек трем и морковку на крупной терке)
половину фарша выкладываем в форму

готовим начинку.режем кабачок на тонкие пластинки ,лук режим и тушим минут 10, добавляем крим чиз и держим на огне до растворения сыра.(я еще укроп добавила)

выкладываем начинку в форму и сверху оставшийся фарш

выпекаем при 200градусов 25 минут.затем вынимаем выкладываем поверх нарезанные помидоры и посыпаем сыром.продолжаем выпекать еще 20минут(я помидор не использовала)
лишнию жидкость осторожно слить и можно подавать на стол.

приятного аппетита!Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 41, гостей 41, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100