Кулинарный архив

Selena

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 10:12

Девчата, спасибо! For you!

lusia

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 фев 2008
Индекс активности 64
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 12:37

Уф, откормила обедом своих мужчин :girl_wink:

Не можешь изменить обстоятельства измени свое отношение к ним.

FatalAngel

Маленький поварёнок

Наверх

Регистрация 18 мар 2008
Индекс активности 244
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 12:52

котлеточки красивенькие lusia,

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 14:56

lusia, ровненькие такие и зажаристые Very Happy

NataljaLit

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 фев 2008
Индекс активности 38
Рейтинг автора 0
Город London

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 20:53

Selena, очень красивые и аппетитные зразы! Buba

Oliunchik

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 07:31

Selena, рецепт записала Smile

попробую при случае, спасибо что поделилась
lusia, очень аппетитно Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Selena

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 12:07

lusia, а я и гарнирчик по хвалю. Замечательный! Smile

Tifani, NataljaLit, :girl_smile:

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 19:21

Девочки у всех всё вкуснятски ВКУСНО!!!

Вот мои котлетки из индюшиного фарша.
Фарша около 600 гр. в фарш порезала мелко луковицу, добавила 3ст. лож. манки, яйцо, соль и перец. хорошенько вымесила и пожарила котлетки.
Получились вот такие.

И в разрезе

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 19:42

Fimida, какие клевые котлетки!!!! Smile

Оленька, а они не суховатые получаются/? Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 20:01

Galadriel, Нет Маришенька они совсем не суховатые, потому что фарш покупной и жидковат. На мой вкус.....мне очень нравится. Чеснок не добавляю, по причине (извеняюсь отрыжки, не могу терпеть!) Я когда жарю водички добавляю и очень даже замечательно получается.

Ol

Мастер по салатам

Наверх

Регистрация 29 июл 2005
Индекс активности 761
Рейтинг автора 12
Город Москва
Рецепты 14

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 20:10

Fimida, котлетки потрясные! Good

Надо попробовать, из индюшатины, кажется, даже не делала. С манкой... Ага, и водички, значит, добавить... Umnik

-----------------------------------
Когда я ем, я глух и нем, а также быстр, хитер и дьявольски умен!

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 20:33

Fimida, супер котлетки Good

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 20:41

Fimida
Чеснок не добавляю, по причине (извеняюсь отрыжки, не могу терпеть!)

Именно это и удерживаем темя добавлять чеснок в мясо, курицу...
Я всегда добавляю слегка поджареный лучок. Он дает аромат и не возвращается вверх)))

ПуССыстые кАклетки Wink