Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свинина №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27.11.2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Сб, 17 ноя 2007 22:33

 
* "Свинина №1"
* "Свинина №2"
* "Свинина №3"
* "Свинина №4"
 

Свининка бывает разной.
Солонинка с чечевицей от Ксенчик.
Винная свинина в яблоках от Galadriel.
Свиной окорок от KsuSan.
Маринованная свинина от Тане4ка.
Стейки в винно-горчичной заливке от Galadriel.
Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе от Лав-Ира.
Фаршированная говядина "Царская охота" от Д.Т.И.
Томные шашлычки от Galadriel.
Рулька с перчиком от Galadriel.
Свинина в аджике от Galadriel.
Свинина "Моя радость" от Galadriel.
Свиная лопатка запеченная от Веснушка.
Подливочка из свиного языка от Fimida.
"Косички" из свиной вырезки от Натусик.
Свинина в рассоле от Galadriel.
Свинина в сметане от KsuSan.
Нарядные стейки от Galadriel.
Свининка от Сирень.
Свинина от oljonka.
Шницели из свинины от Сирень.
Свинина с ананасами от Emerald.
Свининка "Мечта гурмана" от Натусик.
Свининка под шубой от Katerina794.
Мясо по-французски с киви от Танита.
Свинина в огуречном рассоле с луком и фасолью от Selena. и фото.
Свинина с киви от Жанна77.
Свинина, запеченная с луком и морковью от Zhanna.
Запеченая свинина в аджике и сметане от Fimida.
Мяско Гриль от Жанна77.
Свинина от pusin.
Свинина тушеная со сметаной и соевым соусом от Zhanna.
Мясо с грибами и ананасами, маринованное в соевом соусе от Zhanna.
Свиные фрикадельки в томатном соусе от slastena.
Свинина под клюквенным соусом от Alisa.
Свинина с корочкой от Anna Chervonyuk.
Мясо "Баргузинское" от Юльяна Б.
 

Свиные рёбрышки.
Свиные рёбрышки в маринаде от Galadriel.
Свиные рёбрышки тушённые с яблоками от Танита.
 

Свиные отбивные.
Свиная отбивная от Fimida.
Отбивная свининка от Fimida.
Отбивные от Daba.
Свиные отбивные с грибами от Twixi.
 

Буженинка.
Буженина-пастрами от Ксенчик.
Буженина домашняя от Galadriel.
Запечёная свинина-буженина от Fimida.
Буженина от Katerina794 и фото.
 

Свиные рулетики.
Свиные рулетики с начинкой от Лав-Ира.
Свиные рулетики от Ленок.
Рулетики из свинины с болгарским перцем от Натусик.
Отредактировано 22 апр 2012 08:34, Anna Chervonyuk

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 16:57
СОЛОНИНКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ рецепт здесь: http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=261823
 
Отредактировано 22 апр 2012 06:08, Anna Chervonyuk
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 17:08
Ксенчик, так красиво оформила это блюдо. Smile Очень аппетитно. Razz
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 17:31
Lapka, Пасибки!!!  Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 18:12
Ксенчик, Очень симпатично! ( только моё семейство чечевицу кушать не будет, хотя она очень нужна нашему организму)
 

 

 

  Оля
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 16:57
ВИННАЯ СВИНИНА В ЯБЛОКАХ. Smile Smile http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=264730
 

 

 

 

Отредактировано 22 апр 2012 06:08, Anna Chervonyuk
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 17:07
Galadriel,  Очень красивая и аппетитная свининка!!!    Good Кстати, я для тебя выписала рецепт ГУАКАМОЛЕ ( он в "салатиках" на стр. 30 ) !!!   Umnik
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 18:27
Ксенчик,  Galadriel, такие яркие блюда Very Happy до умопомрочения Laughing и снова желтые помидорки girl_cr
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 19:47
Ксенчик,  пасибочки!! Пойди перепишу срочно!!  Cool  
Аленушка, А шо поделать, если они растут..  Very Happy    Very Happy    Very Happy
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 19:55
Аленушка, Спасибо, Алёнушка!   Smile
Galadriel, Марин, надеюсь, он тебе пригодится , и делать его легко!  Very Happy
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 19:59
Galadriel, а ничего не делать Very Happy наслаждатся их вкусом пока растут Laughing
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 22:03
Galadriel, Маруся!!!!! Это просто объядение!!!!! Yes2  Yes2  Yes2
 

  Оля
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 1 дек 2007 21:22
БУЖЕНИНА - ПАСТРАМИ с гарниром из яблок, айвы, картошки и лука рецепт здесь
 

 

 

 
Отредактировано 22 апр 2012 06:09, Anna Chervonyuk
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Сб, 1 дек 2007 21:25
Ксенчик, просто роскошное блюдо!!!! Браво!!! Good  Clapping
Irinka
слAдкAя крOшкA
  • Регистрация 6 сен 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 15
  • Город Bodenseekreis
Профиль ЛС
Сб, 1 дек 2007 22:35
Ксенчик,  вау как красиво и вкусно )
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 1 дек 2007 23:33
Ксенчик, вот это мяско Clapping  Clapping  Clapping молодчинка,такой ассортимент блюда аппетитное
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 125
  • Рейтинг автора 3 182
  • Город Москва
  • Рецепты 1012
Профиль ЛС
Сб, 1 дек 2007 23:51
Ксенчик, вкусно! Умничка! Rolling Eyes  Tell!!!
Galadriel, ой и вкуснотень и красотень какая!!! Прелесть!!!! Good  Tell!!! Супер! Ok
Ксенчик, ой, ну и буженинка...глаз не отвести... Wow слюной можно захлебнуться!!! Help!  Слов нет!!! Clapping  Clapping  Clapping
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 2 дек 2007 00:17
Раечка, Спасибо за такую оценку !  Thank_you Мне правда очень приятно!  Give_rose
  Irinka, Спасибо, Ирочка!  Thank_you
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вс, 2 дек 2007 10:43
Ксенчик, по 5 бальной шкале, оценка буженинки.  5+++++++++... супер супер супер!!!!
Обязательно приготовлю по твоему рецепту... тем более что случай скоро представиться))))
Не блюдо, а просто заглядение!!!!! tender
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 39
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 2 дек 2007 16:58
Ксенчик, очень вкусно и несложно!!!! Надо попробовать, главное, чтобы мясо получилось мягким...
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 2 дек 2007 18:04
Аленушка, Спасибо за похвалу, мне очень приятно!   Thank_you   Smile
Натусик, Я очень старалась! Правда!  Thank_you   Smile
KsuSan, Спасибочки!    Thank_you И если приготовишь, обязательно покажи фотку, ладненько?  :girl_smile:
Smile, Так я и говорю - часто бывает простое блюдо и очень вкусное!   Very Happy А мясо должно получиться мягким - попробуй!  Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 39
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 2 дек 2007 18:23
Ксенчик, а ты из карбонада готовила?
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 2 дек 2007 18:31
Ксенчик, Ксюшенька очень аппетитненько!!!!!! (люблю такое мясушко) Good
 

 

  Оля
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 2 дек 2007 18:38
Smile,  Карбонад - это уже ведь готовое мясо, да? По- французски, CARBONNADE   - это  " приготовленный на углях, копчёный ". Я готовлю из того, что называется "роти"- т.е. уже готовый кусочек для духовки. Каждый раз он разный, в этот раз это была шейка. Я ещё раз делала, вот из такого кусочка.
 
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 2 дек 2007 18:40
Fimida,  И я люблю, Оленька!  tender  Вижу, что мы хорошо друг друга поняли!  Good
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 39
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 2 дек 2007 22:03
Ксенчик, вобщем, не столь важно ))))) У нас я видела и сырое мясо продается как карбонад )))) Спасибо, буду пробовать )
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Кладовка

Новое в разделе

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 320, гостей 320, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100