Свинина №5

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Пт, 21 мар 2008 10:54
Emerald,аппетитно. И фотки у тебя высший класс!
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Пт, 21 мар 2008 11:36
Emerald, С ананасами!!!!! Очень вкусно!!!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 26 мар 2008 02:34
Танита,  Selena,  Сирень, Спасибо, девочки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Чт, 3 апр 2008 22:53
Делала сегодня буженину. Вот что получилось.

На вкус тоже нормально.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Чт, 3 апр 2008 22:54
Katerina794, Катюш, вкусное мяско! Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Пт, 4 апр 2008 14:01
Katerina794, Катюша заделись рецептиком )))) Razz
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Пт, 4 апр 2008 15:56
Натусик,  Сирень, Спасибдо, девчата. А рецептик очень простой. Где-то за сутки намазала мясо всеми приправами какие были для мяса. Порезала мясо в прорези нашпиговала базилик или васелек петрушку и укроп. Потом зубочистками немного мкрепила. На следующий день положила в духовку при 200 гр около 2 часов запекала и переодически поливала соком. А еще налила немного водички. Ничем не накрывала, а мне мама сказала, что надо немного его в фольге подержать в следующий раз так сделаю. А то сверху немного подсохло мясо. Вот и все. А когда вытащила из духовки сверху посыпала чесноком. Приятного аппетита.
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Сб, 5 апр 2008 21:25
Я на днях тоже делала свинину с ананасами. Очень вкусно получилось, настолько вкусно, что я даже сфотогрофировать не успела, все съели. А вкус довольно необычный, но приятный. Даже мужу понравилось, хотя он не не любитель чего-то нового.  
Emerald,  Больщое спасмбо за этот рецептик.
Девчата извините что без фотографии. В следующий раз обязательно когда буду делать, сразу сфотографирую. А сейчас без фотографии.
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Вс, 6 апр 2008 09:00
Katerina794, Катюша мы тебе верим ,тем более что тваи так быстро его смели ,еще один показатель и он самый наиглавнейший ,чтоб тарелки были пустыми,не зря ты потратила время у плиты))) Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Вс, 6 апр 2008 19:18
девчата я наверное большая лентяйка ,готовлю без изыскофффф  по проще что бы, вот и сегодня свининку порезала (прослойку )на кусочки и так еще немного реберных косточек было в ней ,пожарила с большим количеством лука и ложкой томатной пасты ,мужу понравилось даже очень
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Вс, 6 апр 2008 20:40
Сирень, Молодец, очень аппетитно выглядит. А нассчет лентяек я не согласна. Я иногда тоже стараюсь что-нибудь побыстрей сделать. Главное, чтобы было вкусно, а сколько времени ты на это потратишь, зависит целиком только от тебя.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вс, 6 апр 2008 21:29
Сирень, очень вкусно!!! Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Пн, 7 апр 2008 17:15
Katerina794,  Натусик, спасибочки (это там остатки на сковроде ) Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пн, 7 апр 2008 22:33
Свининка "Мечта гурмана"
0,5 кг свинины порезать мелкими кусочками и обжарить в растительном масле до готовности.
Готовим соус: смешать 0,5 стакана сметаны с 2 ст.л. кетчупа и майонеза, добавить мелко порезанный солёный огурец, свежий помидор, 1 болгарский перец, и 100 г. тёртого сыра.
В мясо положить приправы, соль, перец. Залить соусом и тушить 15-20 мин. на медленном огне.
 

 
Очень вкусно! Tell!!!  Рекомендую... Wink2
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Пн, 7 апр 2008 22:55
[б]Натусик[/б], Спасибо  For you!  Flower
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Вт, 8 апр 2008 00:16
Сегодня делала на ужин свининку под шубкой. Довольно вкусно получилось. Вот результат:

А вот рецепт:
"Свининка под шубкой"
 
• 2 кг. свиной шейки
• 6 средних помидора
• 250 гр. твёрдого сыра
• 350 мл. майонеза
• 4-5 средних луковицы
• приправа,
• соль,перец
• растительное масло для смазывания противня
 
Рецепт ""Свининка под шубкой""
 
Мяско помыть и порезать на порционные кусочки.
Посолить,поперчить и выложить на противень (желательно чтобы кусочки находились рядом друг с другом).
Лук почистить и порезать.
Помидоры порезать кружочками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
 

Мяско сверху посыпать любимой приправой(я люблю добавлять смесь итальянских трав).
Выложить на мяско лук,на лук выложить помидоры.
Полить хорошенько майонезом.
Сверху посыпать сыром.
Запекать около 1 часа 30 минут при температуре 180 градусов.
 
Фотография моя, а описание с сайта "Поваренок.ру"
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Вт, 8 апр 2008 07:01
Натусик,  Katerina794, какое мяско у вас аппетитное, девочки!!!Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вт, 8 апр 2008 10:02
Натусик, Вкусно!!!И хороший рецепт!!!!! Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вт, 8 апр 2008 10:03
Katerina794, Очень вкусно получилось!!!! Very Happy
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Вт, 8 апр 2008 12:48
Katerina794, Как апетитненько смотрится!!!!  Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вт, 8 апр 2008 13:17
Натусик, вкусненько как Tell!!!
Katerina794, вкусно - мяско с овощами Smile
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Вт, 8 апр 2008 13:57
Tifani,  Танита,  Serenity,  Nelchik, Спасибо, девчата, огромное. А мяско очень вкусное получилось, такое мягкое и подливу делать не надо, потому что сока было вполне достаточно, чтобы полить гарнир.
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Вт, 8 апр 2008 14:58
Натусик, у очень вкусно ,рецептиком неприменно воспользуюсь)) Razz
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Вт, 8 апр 2008 15:00
Katerina794, вкусное мяско и красивое такое блюдо))) Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Ср, 9 апр 2008 22:13
Tifani,  Танита,  Nelchik,  Сирень, спасибо! Smile
Katerina794, очень красивое мяско!!! Вкусно! Tell!!!  Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели