Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Пт, 21 мар 2008 10:54

Emerald,аппетитно. И фотки у тебя высший класс!

Танита

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пт, 21 мар 2008 11:36

Emerald, С ананасами!!!!! Очень вкусно!!!! Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 26 мар 2008 02:34

Танита, Selena, Сирень, Спасибо, девочки! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 19 янв 2008
Индекс активности 199
Рейтинг автора 0
Город Buchholz

Профиль ЛС

Чт, 3 апр 2008 22:53

Делала сегодня буженину. Вот что получилось.

На вкус тоже нормально.

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 3 апр 2008 22:54

Katerina794, Катюш, вкусное мяско! Smile

Наталья

Кулинар

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 4 апр 2008 14:01

Katerina794, Катюша заделись рецептиком )))) Razz

Кулинар

Регистрация 19 янв 2008
Индекс активности 199
Рейтинг автора 0
Город Buchholz

Профиль ЛС

Пт, 4 апр 2008 15:56

Натусик, Сирень, Спасибдо, девчата. А рецептик очень простой. Где-то за сутки намазала мясо всеми приправами какие были для мяса. Порезала мясо в прорези нашпиговала базилик или васелек петрушку и укроп. Потом зубочистками немного мкрепила. На следующий день положила в духовку при 200 гр около 2 часов запекала и переодически поливала соком. А еще налила немного водички. Ничем не накрывала, а мне мама сказала, что надо немного его в фольге подержать в следующий раз так сделаю. А то сверху немного подсохло мясо. Вот и все. А когда вытащила из духовки сверху посыпала чесноком. Приятного аппетита.

Кулинар

Регистрация 19 янв 2008
Индекс активности 199
Рейтинг автора 0
Город Buchholz

Профиль ЛС

Сб, 5 апр 2008 21:25

Я на днях тоже делала свинину с ананасами. Очень вкусно получилось, настолько вкусно, что я даже сфотогрофировать не успела, все съели. А вкус довольно необычный, но приятный. Даже мужу понравилось, хотя он не не любитель чего-то нового.
Emerald, Больщое спасмбо за этот рецептик.
Девчата извините что без фотографии. В следующий раз обязательно когда буду делать, сразу сфотографирую. А сейчас без фотографии.

Кулинар

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 6 апр 2008 09:00

Katerina794, Катюша мы тебе верим ,тем более что тваи так быстро его смели ,еще один показатель и он самый наиглавнейший ,чтоб тарелки были пустыми,не зря ты потратила время у плиты))) Very Happy

Кулинар

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 6 апр 2008 19:18

девчата я наверное большая лентяйка ,готовлю без изыскофффф по проще что бы, вот и сегодня свининку порезала (прослойку )на кусочки и так еще немного реберных косточек было в ней ,пожарила с большим количеством лука и ложкой томатной пасты ,мужу понравилось даже очень

Кулинар

Регистрация 19 янв 2008
Индекс активности 199
Рейтинг автора 0
Город Buchholz

Профиль ЛС

Вс, 6 апр 2008 20:40

Сирень, Молодец, очень аппетитно выглядит. А нассчет лентяек я не согласна. Я иногда тоже стараюсь что-нибудь побыстрей сделать. Главное, чтобы было вкусно, а сколько времени ты на это потратишь, зависит целиком только от тебя.

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 6 апр 2008 21:29

Сирень, очень вкусно!!! Razz

Наталья

Кулинар

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 7 апр 2008 17:15

Katerina794, Натусик, спасибочки (это там остатки на сковроде ) Very Happy

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 7 апр 2008 22:33

Свининка "Мечта гурмана"
0,5 кг свинины порезать мелкими кусочками и обжарить в растительном масле до готовности.
Готовим соус: смешать 0,5 стакана сметаны с 2 ст.л. кетчупа и майонеза, добавить мелко порезанный солёный огурец, свежий помидор, 1 болгарский перец, и 100 г. тёртого сыра.
В мясо положить приправы, соль, перец. Залить соусом и тушить 15-20 мин. на медленном огне.

Очень вкусно! Tell!!!

Рекомендую... Wink2

Наталья

Serenity

Пчелка

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 2 340
Рейтинг автора 7
Город Hanko

Профиль ЛС

Пн, 7 апр 2008 22:55

[б]Натусик[/б], Спасибо For you!

Дарите людям минуты радости.

Leena FlyLady

Я-ЛИЧНОСТЬ ТВОРЧЕСКАЯ, ХОЧУ-ТВОРЮ, ХОЧУ-ВЫТВОРЯЮ....

Кулинар

Регистрация 19 янв 2008
Индекс активности 199
Рейтинг автора 0
Город Buchholz

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 00:16

Сегодня делала на ужин свининку под шубкой. Довольно вкусно получилось. Вот результат:

А вот рецепт:
"Свининка под шубкой"

• 2 кг. свиной шейки
• 6 средних помидора
• 250 гр. твёрдого сыра
• 350 мл. майонеза
• 4-5 средних луковицы
• приправа,
• соль,перец
• растительное масло для смазывания противня

Рецепт ""Свининка под шубкой""

Мяско помыть и порезать на порционные кусочки.
Посолить,поперчить и выложить на противень (желательно чтобы кусочки находились рядом друг с другом).
Лук почистить и порезать.
Помидоры порезать кружочками.
Сыр натереть на крупной тёрке.

Мяско сверху посыпать любимой приправой(я люблю добавлять смесь итальянских трав).
Выложить на мяско лук,на лук выложить помидоры.
Полить хорошенько майонезом.
Сверху посыпать сыром.
Запекать около 1 часа 30 минут при температуре 180 градусов.

Фотография моя, а описание с сайта "Поваренок.ру"

Tifani

Карлсон форума

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 07:01

Натусик, Katerina794, какое мяско у вас аппетитное, девочки!!! Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Танита

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 10:02

Натусик, Вкусно!!!И хороший рецепт!!!!! Smile

Танита

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 10:03

Katerina794, Очень вкусно получилось!!!! Very Happy

Serenity

Пчелка

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 2 340
Рейтинг автора 7
Город Hanko

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 12:48

Katerina794, Как апетитненько смотрится!!!! Smile

Дарите людям минуты радости.

Leena FlyLady

Я-ЛИЧНОСТЬ ТВОРЧЕСКАЯ, ХОЧУ-ТВОРЮ, ХОЧУ-ВЫТВОРЯЮ....

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 13:17

Натусик, вкусненько как Tell!!!

Katerina794, вкусно - мяско с овощами Smile

Кулинар

Регистрация 19 янв 2008
Индекс активности 199
Рейтинг автора 0
Город Buchholz

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 13:57

Tifani, Танита, Serenity, Nelchik, Спасибо, девчата, огромное. А мяско очень вкусное получилось, такое мягкое и подливу делать не надо, потому что сока было вполне достаточно, чтобы полить гарнир.

Кулинар

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 14:58

Натусик, у очень вкусно ,рецептиком неприменно воспользуюсь)) Razz

Кулинар

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 15:00

Katerina794, вкусное мяско и красивое такое блюдо))) Razz

Иноагент