Свинина №5

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 10 май 2008 18:57
Fimida, Оль, сделала я твою запеченную свинину . Очень вкусно Tell!!!
 
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 10 май 2008 19:20
Alisa, Надюшенька я очень рада, что вам понравилось. Твоя выглядит потрясно! Мне снова захотелось сделать! Молодец!!! Air_kiss
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Сб, 10 май 2008 20:41
Alisa, ну так не честно, такая вкуснотища!!!! Молодец!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 225
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Сб, 10 май 2008 21:09
Alisa, как же вкусно!!! обалдеть! почитала рецептик - супер!!!
 
у меня сегодня ужин как-то поздно будет. вот сижу и захлебываюсь слюной, пока в духовке все.  Laughing
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Сб, 10 май 2008 21:21
Daystar, а я из-за праздничного стола и слюни уже до подколенок!!!
кулинар
  • Регистрация 19 апр 2008
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Сб, 10 май 2008 23:06
Alisa, как вкусно, просто слов нет!!! Flower
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 11 май 2008 12:09
Fimida,  Жанна77,  Daystar,  lolik_89, Спасибо, девочки Smile  Рекомендую всем  попробовать этот рецептик, очень вкусно и нехлопотно Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вс, 11 май 2008 12:52
Alisa, Какое мяско обалденное!!!!!!Очень вкусно!!!!! Very Happy
Жанна77, Аватарочка прелесть!!Такой кот довольный!!!!Видно налопался от пуза!!!! Very Happy  Laughing
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 11 май 2008 15:19
Alisa, вот это вкуснятина!!  Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пн, 12 май 2008 07:10
Танита, спасибо, кот не только налопаля, еще похоже и не грудь принял!!! Laughing  Laughing  Laughing
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Пн, 12 май 2008 11:22
Жанна77,  Laughing  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 7 май 2008
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 0
  • Город россия,санкт петербург
Пн, 12 май 2008 17:27
всем доброго дня суток.решила я сегодня чего нибудь вкусного и полезного приготовить.взяла кусочек свиники(шея),порезала его на порционные кусочки,посыпала приправкой,промазала кетчипом и лучком посыпала,да оставила немного полежать.также взяла цветную капуску,у меня была заморозка.выложила на протвень мяско,порезанные помидорки,капустку,сверху посолила чуть чуть,посыпала приправкой,и майонезиком слегка.накрыла все фольгой и в духовочку.минут за 10 до готовности посыпала все тертым сыром и опять в духовку,запекатся до румяной корочки.вот что получилось...
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 12 май 2008 17:49
pusin, выглядит очень аппетитно!  Tell!!!  Видно, какое мяско получилось сочное!  Good
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Пн, 12 май 2008 19:21
pusin, Классно!!!!Так вкусно!!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 7 май 2008
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 0
  • Город россия,санкт петербург
Пн, 12 май 2008 19:26
Танита,Морская Свинка,спасибо
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 12 май 2008 19:32
pusin, вкусненько!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 618
  • Рейтинг автора 13
  • Город Россия
  • Рецепты 11
Пн, 12 май 2008 19:52
Свинина тушеная со сметаной и соевым соусом
 

Свинина 700-800г
Луковица 2шт
Морковь 1шт
Соевый соус 2 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Масло сливоч. 1 ст.л.
Соль, перец, специи по вкусу
Обжарить до полуготовности лук. Добавить к нему порезанное брусочками мясо + морковь нарезанную соломкой. Обжаривать мин 7. Добавить бульон или воду, накрыть крышкой и тушить мин 15. Затем влить соус соевый и сметану, тушить ещё мин 15. В конце положить масло сливочное.
Мясо получается очень мягкое!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 12 май 2008 21:08
Zhanna, знаю как это вкусно!  Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пн, 12 май 2008 22:21
Zhanna, ммм...вкусненько, нужно попробовать с соевым соусом!
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 618
  • Рейтинг автора 13
  • Город Россия
  • Рецепты 11
Пт, 16 май 2008 14:00
Мясо с грибами  и ананасами, маринованное в соевом соусе

500 г свиного филе
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
300 г шампиньонов
1 банка ананасов (330 мл)
Зеленый лук, соль, молотый перец и др специи по вкусу
Свинину нарезать полосками. Соевый соус и мед перемешать с мясом и оставить мариноваться на 1 час. Зеленый лук нарезать кольцами. Грибы нарезать ломтиками. Ананасы также нарезать ломтиками.
Мясо вынуть из маринада и обжарить в растительном масле. Добавить зеленый лук и грибы, тушить 5 мин. Добавить маринад и немного ананасового сока, посолить и поперчить, 10 минут тушить на слабом огне. Добавить ананас и приправить специями.
Изысканный вкус, мне очень понравилось.
Не советую на гарнир картофель, лучше лапшу.
 
Источник: журнал «Лиза» (с моими поправками)
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Пт, 16 май 2008 14:09
Zhanna, Очень вкусненько выглядит!!!!И рецепт хороший!!!! Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 16 май 2008 14:46
Zhanna, поделишься сама или высылать деток, чтобы поделилась?  Laughing  Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пт, 16 май 2008 14:51
Zhanna, какая вкуснятина...просто изумительно!!! Razz
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 16 май 2008 21:00
Zhanna, какая вкуснотень!! пять с плюсом!!
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Пт, 16 май 2008 23:59
Zhanna, как  вкусно! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели