Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свинина №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 29 май 2008 14:52
Twixi, смотриться действительно замечательно!!  Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 29 май 2008 15:15
Twixi, вкуууууууусноооооо!!!!!!!!!1
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 29 май 2008 15:18
Twixi, изумительно аппетитно смотрится!!!!! Very Happy  Smile
Serenity
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Профиль ЛС
Чт, 29 май 2008 18:48
Twixi, Вкусная мечта!!! Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 29 май 2008 21:33
Serenity, не в бровь, а в глаз!  Smile
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 30 май 2008 23:39
Twixi, очень аппетитная свининка... Good  Smile  Я тоже обожаю соусы с кислинкой и не только соусы. Smile
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Вс, 29 июн 2008 00:16
На даче мама готовила свиные ребрышки. На гарнир - молодая картошка. Причем, картошка и морковка были только что выкопаны с огорода, а свининка - парная (утром еще бегала). Зелень тоже своя.
Очень вкусно получилось! А уж на свежем воздухе вообще было принято на "ура!"  Smile
 
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 29 июн 2008 15:38
свинина под клюквенным соусом
 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 21:47
Maxima,  Alisa, какие вкуснятины!!! прелесть!!
Свинина с корочкой

Рецепт здесь
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 21:59
Maxima, Парная свининка это прелесть!!!!Да ещё на свежем воздухе!!Красота!!!! Smile
Alisa, Мясо какое сочное!!прелесть!!!!! Smile
Anna Chervonyuk, Я уже от твоего мяса упала!!!!вкуснота какая!!!! Smile  Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 23:51
Танита,  Embarassed  For you! мясо красивее бы получилось если смазать яйцом. просто у меня яйца все большие и кусок мяса не такой большой и не хотелось выбрасывать.
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 21 июл 2008 15:20
Мясо "Баргузинское"

Мякоть свинины, грибы,сок лимона, репчатый лук, плавленые сырки, майонез,приправы, растительное масло.
Свинину нарезать на небольшие кусочки и плотно уложить на дно глубокой сковороды, смазанной растительным маслом.Мясо полить соком лимона, посолить, посыпать сухими приправами (какими нравиться).Сверху на мясо выложить нарезанные грибы, потом-лук, нарезанный полукольцами, затем- пластинки плавленного сыра.Залить майонезом, поставить в духовку  на средний нагрев.Выпекать до золотистой корочки!!!
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 21 июл 2008 15:49
Юльяна Б., Очень вкусненькое мясо!!!! Smile
ciplynok
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2006
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сыктывкар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 21 июл 2008 16:23
Юльяна Б., очень вкусно, надо так курочку попробовать  Razz
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 21 июл 2008 16:28
Танита,ciplynok, спасибо!!! Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 21 июл 2008 16:49
Юльяна Б., просто до слюноотделения довела...А корочка-то!!!!  Cool  Cool
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 21 июл 2008 18:28
Юльяна Б., Очень аппетитно получилось Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 21 июл 2008 19:21
Юльяна Б., рецептик очень интересный!! плавленный сырок я думаю можно заменить на обычный тёртый сыр. а то плавленного нету.  Sad  Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 22 июл 2008 08:08
Galadriel, Alisa, Anna Chervonyuk, спасибочки!!!! Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вт, 22 июл 2008 21:23
Свиные рёбрышки тушённые с яблоками.
 
Рёбрышки поджарить,добавить большую луковицу и тоже пожарить.Налить пол стакана пива и немного протушить.потом добавить воды,специи,и тушить почти до готовности.Посолить.Взять несколько яблок(у меня были маленькие,ещё не совсем зрелые,кисловатые),порезать на дольки и положить к рёбрышкам.Тушить до готовности.
Примечания. Очень понравилась кислинка,которая немного убрала жирность рёбрышек.И яблоки очень вкусно напитались мясом.Только лучше брать твёрдые сорта яблок.чтобы не сильнот разварились.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 22 июл 2008 22:30
Танита, Аппетитная тарелочка Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вт, 22 июл 2008 23:28
Танита, Танюша я в восторге!!! Такие красивые рёбрышки получились, да  и ещё представила как я бы их сейчас скушала и с яблочком....ууууууумераю хочуууу!!!! Confused
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вт, 22 июл 2008 23:33
Alisa,  Fimida, Спасибо большущее!!!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 23 июл 2008 02:34
Танита, вкуснятина!! я похожее делаю, только не с ребрышками, а просто со свининой. мой муж обожает!!  Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 23 июл 2008 08:07
Танита, какие вкуснючие ребрышки!!!!! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 28, гостей 28, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100