Огонёк, Очень красиво! Столько огней  

Emerald да,света здесь хватает

Ещё чуточку света.Елисеевские поля

Думаю,что эту башенку представлять не нужно.

Козий сырок

  На вкус похожи на творог,но с запашком Мне нравится.

Ксенчик, очень приятно,меня зовут Юля.Живу в Иль дэ Франсе.Французскую кухню не так уж часто готовлю.Подсматриваю у тебя и у Dilchoda  

Огонёк,  ВАУУУУУУ!!!!!!!  Ты дразнилка...... у нас в семьё обожают сыры!!!!!!
  А особенно такие! У нас они очень дорогие, но мы иногда себя балуем.
   Слюньки потекли........
 

 
  Оля

Огонёк, Очень приятно , Юль!   А в Иль- де -Франсе где?  Я, например, живу в Альфорвиле, это в 94, прямо впритык к Парижу. Считай почти Париж! Раньше жили в 7 округе, рядом с Эйфелевой, но потом переехали в пригород, хотя и близкий!  

Ксюша               
 
КЕКС С ТУНЦОМ здесь
 

 

Лав-Ира, Ириша!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!    Ну ты и молодчинка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!     Какая красота !!!!!!!!!!!!!!     Ты делала в своих формочках для маффинов?    Очень миленькие! Просто прелестные кексики!    А как тебе вкус?    Как всё-таки мне приятно, что ты готовишь по моим рецептам!    У тебя золотые  ручки!             

А я снова несу вам вариант йогуртовой выпечки ! Очень вкусный и ароматный пирожок получился!
 
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ - GATEAU AU CITRON
 

 

 
- 1 йогурт ( 125 г )
- 3 йогуртовых стаканчика муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 йогуртовых стаканчика сахара
- полстаканчика раст.масла
- 3 яйца
- щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 лимона ( небольших )
 

- смешать йогурт с яйцами
- добавить масло, сахар, соль, ванильный сахар, муку с разрыхлителем
- всё хорошо перемешать
- добавить сок и цедру лимонов, ещё раз всё смешать
- печь около 30 минут при 180° С
 

- остывший пирог можно покрыть глазурью ( у меня - лимонная, но можно просто сахарную )

Fimida, мне тоже они нравятся ,но я не скажу,что здесь они дорогие.В основном сыры по приемлемой цене
Ксенчик,ой как вкусно   Я живу в 92(город секретик   
Лав-Ира,   я уверена,что этот кекс очень нежное объедение

Вот ещё фуа-гра,такое объедение.Но скажу,что не сразу понравилась,а теперь могу есть хоть каждый день(но цена кусается)
витрина магазина

Ксенчик,  Огонёк,   Дааааа....... девчонки! Франция мне только снится!!!!!
  
  
   Оля

Fimida, Оль, а приходилось бывать здесь наяву ?

Ксенчик, у нас с тобой мысли сегодня сошлись.   Я решила приготовить твой йогуртовый кексик именно с лимоном.   Но вот у меня полное фиаско, сама не знаю как так вышло. Всё грамотно сделала, потом стала колебаться в какой форме печь. Смотрю теста не так много и вылила тесто в форму для кекса-кирпич. Через некоторе время мой тортик стал вылезать из формы, совершенно неказистый, распирал в разные стороны. а потом осел. Текстура тоже какая-то неправильная. Он ведь должен быть рассыпчатым, похожим на кекс?
 
Ксюш, скажи, а в какой форме по диаметру ты выпекаешь?
 
Вообщем, я полна решимости сделать дубль 2 и испечь ещё раз.
 
P.S. Ксюш, я сначала взбила яйца с сахаром в пышную массу и потом добавила все ингредиенты. А ты писала просто смешать всё и печь?  

Ксенчик,  Ксюньчик  только во сне......
 
    
 

 
  Оля

Aja, Алиночка, попробуй сделать ещё раз.   И обрати внимание на последовательность , а так же - НЕ ВЗБИВАЙ НИЧЕГО, А ПРОСТО ПЕРЕМЕШИВАЙ !   Сначала мокрые компоненты ( йогурт, яйца, масло ), потом сухие ( сахар, ванильный сахар, муку, разрыхлитель ) , затем уже сок и цедру лимона. Я выпекаю в круглой форме, диаметром 24 см. По текстуре с лимоном получится немного плотнее, чем просто йогуртовый тортик, но всё равно будет рыхлым.    Напиши, как получилось в этот раз! Буду ждать с нетерпением!  

Fimida, Оль, скоро сон сбудется!    Если чего-то очень сильно желаешь, оно в конце концов приходит!    

Ксенчик,   Пирог ням-ням   
Ксюша спасибо и мне нравится готовить по твоим рецептам         
Инересно получилось ,да выпекала в силиконовой формочке для маффинов
Огонёк Спасибо

Лав-Ира, Ириш, мне очень приятно!                

Не знаю, почему, но тянет меня последнее время на рыбу! Вот и пришёлся кстати такой рецептик.
 

РЫБА ПО- ФРАНЦУЗСКИ
 

 

- филе любой белой рыбы ~ 800 г ( у меня - окунь )
- тёртый сыр посолоней ( количество - по вкусу )
- фиолетовый и белый репчатый лук - 2 штуки
- специи любые по вкусу
- майонез ( немного )
 

- филе порезать на куски, не солить
- противень смазать растительным маслом
- выложить рыбу, посыпать специями
- сверху - лук колечками , чередуя по цвету
- посыпать тёртым сыром и помазать майонезом
- запекать ~ 35-40 минут на 160°С

Ксенчик, как красиво,вкусно и просто в приготовлении   ,обязательно приготовлю

Огонёк, Да, это действительно просто и вкусно, если будет желание, обязательно приготовь!