Fimida, Оленька! Я вообще была сильно удивлена, что она попала в пятёрку!   Хоть в этом году особо не из кого было выбирать, всё же были симпатичные девчонки!    Я загадала шестерых из 36, в пятёрку попали двое - они потом стали четвёртой и третьей дофинками ( заместительницами ), мой муж загадал пятерых из 36, в пятёрку вошли трое - они стали четвёртой, третьей ( тут наши взгляды совпали ) и первой дофинками, а вот мисска вообще не была в наших планах!    Да , насчёт внешности; она же с островов!    В новостях показали её семью: мама белая, а папа - островитянин, так что она метиска, что не удивительно на Реунионе - там все давно перемешались!    Такие дела!  

4-ая дофинка мисс Лазурный Берег
 

 

3-я мисс Бургундия
 

 

2-ая мисс Луара
 

 
1-ая мисс Новая Каледония
 

 
Вот оцените!

Ксенчик, Ксюшкаааааа! Я бы выбрала №4 Мисс Лазурный берег.
  Ну и у №2 ! У неё хоть фигурка вырисовывается. Ксюнь, а судили то французы?
  
  Оля

Ксенчик, а мне мисс Франция понравилась на 5-ой фотке и еще понравилась мисс Луара!   

А мне понравился купальник ,хочу           

Fimida, Вот я и говорю- мне сразу Лазурный берег понравилась!   Кстати, она тоже не француженка , а арабка. Судили французы : половину жюри, половину телезрители.  
chis-alla, На 5-ой фотке - это дефиле типа они все стюардессы.    А мисс Луара - очень фотогеничная, т.к. вживую она совсем другая.   А вот Бургундия наоборот - вживую такая куколка с кудряшками фасон Барби   , а на фотке чего-то не очень.  
Лав-Ира,Я бы тоже не отказалась, Ир, люблю бирюзовый цвет!  

Ксюш и мне
 
ЛУКОВОЕ МАСЛО - BEURRE DE CIBOULETTE здесь
 

Лав-Ира, Иринка красивенько оформила, мастерица ты наша!!!!!
  Ксенчик,  Ксюша ты где? Франция отзовись...... скучно без тебя!!!

 
Оля

Лав-Ира, Иришка! Ну ты и молодечик!    Какое сердечко сотворила!    Скажи, тебе правда нравится это маслице? Если так, то я очень рада!           А купальничек было бы неплохо такой оторвать!  

Fimida, Олюшка, я здесь , я никуда не делась, просто сегодня лазила по разным кулинарным сайтам, прям упарилась вся!    Слушай, народ друг друга чуть ли не оскорбляет! Основной вопрос - кто у кого рецепт свистнул!    Во как! Вместо того, чтобы тихо-спокойно дружить - все на амбразуру!   В общем, наша "Кухарочка " - это эдемский сад, здесь на самом деле хорошо и мирно, как дома!           Я очень рада, что я здесь и у меня появились новые хорошие подружки!         Спасибо за красивые картинки!!!  

Ксенчик
Ну конечно понравилось Я теперь этот лук-сеянец везде использую
Маслице отлично  с бутербродами идет   
 

Ксенчик,  Рада тебя видеть!!! А я уж грешным делом подумала, не приболела ль!!!!!!! Смотри не проподай!!!!! И конечно же здоровья тебе, сынульке , мужу, родным и близким!!!!!! УРААААА!!!
Лав-Ира,  Ириш, я уже во всех темках отметила и здесь скажу; ПРЕЛЕСТЬ!!!

  Оля

Fimida, Оленька, спасибо тебе за добрые слова!   И твоей семье я желаю только всего самого наилучшего!  
Лав-Ира, Ириш, какая красивая и вкусная башенка!    Отщипнула кусочек, спасибо!  
 

Девочки, а это вам!
 

Девочки, давайте приготовим рыбку, а то всё мясо и мясо! Вот такой рецептик дали мне когда-то наши друзья.
 

РЫБНОЕ АССОРТИ В ФОЛЬГЕ - PAPILLOTTE DE POISSONS
 

 

Нам понадобится рыба трёх видов и креветки. Можно взять какую угодно рыбу, главное , чтобы вам нравилось! У меня
 
- лосось 200 г
- окунь 200 г
- мерлан 200 г
- 4 креветки
 

 

- 2 моркови
- 2 картошки
- 1 луковица
- 1 порей
- 4 шампиньона
- 1 кусочек корня сельдерея ( небольшой )
- 2 помидора
- соль, перец
- мягкий сыр ( тип BOURSIN )
- розмарин
 

- порезать каждый кусочек рыбы на 4 части
- овощи почистить, промыть
- натереть на крупной тёрке морковь, картошку, сельдерей
- порезать другие овощи , как нравится
- посолить, поперчить, перемешать
- подготовить фольгу для 4 порций
- распределить овощи по папильоткам ( фольга )
 

 

- положить сверху рыбу трёх видов
 

 

- помазать мягким сыром
- добавить веточку розмарина
- закрыть фольгу
- поставить в духовку на 20-25 минут при 200°С
- за 5-7 минут до готовности добавить креветки ( чтобы они не пересохли )
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Будете есть и жмуриться от вкусноты!

Ксенчик, КЛАСС!!!!!!!!   
 

  Оля

Fimida, Спасибо, Оленька, но это ещё не всё!  

СЛОЁНЫЕ БАТОНЧИКИ С КОПЧЁНОЙ СЁМГОЙ - BATONNETS DE SAUMON FUME FEUILLETES
 

 

- слоёное тесто ( ну что поделать - люблю я работать со слоёным и всё тут!!! )
- 3-4 кусочка сёмги
- 1 желток
 

- раскатать тесто и разделить его на две половинки
- одну половинку покрыть сёмгой, прикрыть второй
 

 

- нарезать батончики шириной 1,5-2 см и длиной 6-8 см ( или как вам нравится )
 

 

- помазать желтком
- выпекать на противне с бумагой 15 минут при 180°С
- есть тёплыми
 

 

ПО ОПЫТУ ЗНАЮ,ЧТО ЭТОТ РЕЦЕПТ МОЖНО СДЕЛАТЬ С ЛЮБОЙ КОПЧЁНОЙ РЫБОЙ ИЛИ С ВЕТЧИНОЙ, ВСЕГДА БУДЕТ ВКУСНО!!! А ГЛАВНОЕ - БЫСТРО!!!

Ксенчик, Да Ксюнь, это быстро, удобно и вкусно!!!!! Можно отнести его к блюдам " Гости на пороге" Молодец!!!!!
  Как говорится;Век живи и век учись!  Что я и делаю!!! Спасибо ДОРОГАЯ!!!
 

 
Оля

Fimida, Олечка! Спасибо тебе!    Если пригодятся мои рецептики, буду только рада!    Спасибо за картинки! Всегда такие классные!!!  
 

Ксенчик, privetik privetik ,спасибо тебе , за такие вкуснэ француские резептики, тортик егуртовыи давнооо искала и вдруг тут нашла, надо будет попробовать и отчитаться хозяике
.Пасибки тебе и еше много таких вкусняшек пожалуиста.
 
Лав-Ира, Красота, и вкуснотааааа

Ксенчик, Классная рыбка!!!!!!!!! а вот в ассорти какой мне сыр-то лучше положить? типа сулугуни или гауды?  

nazik, Рада, что тебе понравилось!    Если будешь делать йогуртовый тортик, буду с нетерпением ждать фото!!!     
Emerald, Мариш, в ассорти лучше пойдёт тёртый сулугуни.    Но вообще-то лучше мягкий сыр типа творожистого по текстуре. Я даже не знаю, с чем сравнить его.    А!!! Рикотта!    Или нечто похожее.  

Ксенчик, Спасибо тебе за идею с рыбкой. Я конечно упростила, но получилось очень даже вкусненько. ( у меня морской язык, зелень, лук порей, помидор, красный сладкий перец и полила я всё оливковым маслом.
Вот посмотри;


  
Оля

Ксенчик, Xenia, tu est une vrai chef, continue comme ca !

Ксенчик,ты молодец Классные рецептики!