Щи и борщи - 2

Ответы

lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Вс, 14 сен 2008 04:18
Fimida, угу, прикупить это хорошо..а я как в добрые сосветские времена, квашеную капусту "достаю", чуть ли не из-под прилавка Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вс, 14 сен 2008 18:12
Fimida, Олюнь, вкусны щи. Very Happy А капустки я тебе пришлю ( с прошлого года осталась, кисленькая, натурально квашенная (без уксуса) Laughing
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вс, 14 сен 2008 18:58
SuperVitalinka, Надюшенька спасибо!
jamilyne, Вот это дааааа!!! А что она там не растёт, или не сажают? Smile
Nelchik, Спасибо!!!!!! Высылай Very Happy !!!!!!!!!!!
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вс, 14 сен 2008 23:09
Fimida, Вкусненько как!!!!!! Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 15 сен 2008 08:10
jamilyne, а сама заквасить, чтоб всем нос утереть?  Cool
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Пн, 15 сен 2008 09:55
Fimida, гляда на твои аппетитные щитцы, вспомнила, что мужа больше всего на свете любит... Надо приготовить...постные щи.
Ух, аж аромат чувствую Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Пн, 15 сен 2008 11:12
Fimida,  Galadriel, растет, но сама почему-то не заквашивается Very Happy сколько раз пыталась сама сделать, у меня прокисает, и все Sad  а хочется как!! с сахаром и с подсолнечным маслом Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 30 сен 2008 16:53
Давно нигде не выставлялась... Мой обед сегодня.
Основа: бульон из цесарки и домашней курицы. Остальные ингредиенты: картошечка, кучерявая капустка (capuccio), морковка, томатная пассата, лук, стеблевой сельдерей. Для обогащения вкуса: сметана (греческий йогурт, точнее).
В итоге получились щи....  Razz  Razz  Razz
 

 
Мое маленькое "но": когда варила бульон - добавила целую луковицу. За 2 минуты до выключения газа добавила молодой красный лучок, порезанный кольцами. Вкус у этого лука не острый, а сладковатый. Дает аромат свежепорезанного лука. Вкусно.
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 30 сен 2008 18:33
Emiliana, Ну воооооЩЕееееееее!!!!!!! Нет слов................... ПРЕЛЕСТЬ!!!! Good
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 30 сен 2008 19:03
Fimida, мерси, Олик! Жду тебя на ужин... Каппелетти домашние... Это типа наших пельмешек, только размером с ноготок и начинка бОлее ароматная: там 3 вида мяса, 2 вида ветчины, сыры, травки разные.... короче вкусно! Можно кушать с бульоном, можно со сливками (ну, нет тут сметаны, хотя со сметаной было бы вкусней, уж я-то знаю!!!  Razz )
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вт, 30 сен 2008 19:37
Emiliana, Вкусно как!!А запах,запах через монитор пробивается!!! Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 30 сен 2008 19:39
Танита, душа моя! Каппелетти накрутила много. Было время на досуге... Давайте причаливайте. Жду! Повкусней щей будет!!!  Smile  Smile  Smile
 
Танита, Спасибо, моя славная!!!  Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 30 сен 2008 19:51
Emiliana, Умничка!!!!!! Жалко, что не могу заценить Very Happy эту вкуснятину!
Надеюсь твой ненаглядный оценит за нас и зацелует приблизительно вот так!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 30 сен 2008 20:04
Fimida, ой, Олик, уже живот болит. Ржу в голос. Иное слово более точное - не подобрать. Гарантирую! Спасибочки тебе!!!  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вт, 30 сен 2008 20:11
Emiliana, С удовольствием к тебе бы причалила!!!!Жаль,что ты так далеко!!!! Smile А ты нам каппелетти покажешь? Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 30 сен 2008 20:13
Танита, в бульоне врядли - не успею, а вот в виде "полазугатовки", как пельмени до варки обазятельно сделаю завтра. ОК?  Cool  Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вт, 30 сен 2008 20:15
Emiliana, Хорошо,жду!!! Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вт, 30 сен 2008 21:55
Emiliana, Танечка, какой супчик, нямк-нямки Very Happy Какая нарезочка, супер Clapping  Good  Good
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 30 сен 2008 22:35
Nelchik, спасибочки, Лисичка!!!  Smile  Smile  Smile Обедаю в одиночку, пасту послала в сад... Бульон готовила к ужину и не удержалась...  Laughing  Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вс, 5 окт 2008 19:08
Борщик.

 
Ну и конечно с салом
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вс, 5 окт 2008 20:02
Танита, так-так... дразнишься? Вкуснотень выставила напоказ, а угостить. Вот погоди, будет и на нашей итальянской улице праздник борща. Только что принес кузен домашнюю грудинку, с Сандинии привезенную...
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вс, 5 окт 2008 22:25
Танита, Танюшенька у тебя суперский борщик вышел и сальце классно смотрится......ВКУСНО!!!! А у меня сала нет, надо купить, так захотелось Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 5 окт 2008 22:50
Танита, вкусняцкие фотки! Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вс, 5 окт 2008 23:33
Fimida,  Mazaika, уже съедено без остатка. Мною!!! Нет, тарелки чумазые остались... Желаете?  Laughing  Laughing  Laughing  Razz  Razz  Razz  Razz
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Пн, 6 окт 2008 11:11
Emiliana,  Fimida,   Mazaika, Большущее спасибо!!И угощайтесь!!!!! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели