Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 18:12

Fimida, Олюнь, вкусны щи. Very Happy

А капустки я тебе пришлю ( с прошлого года осталась, кисленькая, натурально квашенная (без уксуса) Laughing

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 18:58

SuperVitalinka, Надюшенька спасибо!
jamilyne, Вот это дааааа!!! А что она там не растёт, или не сажают? Smile

Nelchik, Спасибо!!!!!! Высылай Very Happy

!!!!!!!!!!!

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 23:09

Fimida, Вкусненько как!!!!!! Smile

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 08:10

jamilyne, а сама заквасить, чтоб всем нос утереть? Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Никольская

Ребёнок нежный

Регистрация 23 дек 2005
Индекс активности 1 354
Рейтинг автора 8
Город Москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 09:55

Fimida, гляда на твои аппетитные щитцы, вспомнила, что мужа больше всего на свете любит... Надо приготовить...постные щи.
Ух, аж аромат чувствую Smile

А не пора ли нам подкрепиться? (М-ф 'Винни-пух')

Можно просто: Юля Give_rose

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 11:12

Fimida, Galadriel, растет, но сама почему-то не заквашивается Very Happy

сколько раз пыталась сама сделать, у меня прокисает, и все Sad

а хочется как!! с сахаром и с подсолнечным маслом Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 16:53

Давно нигде не выставлялась... Мой обед сегодня.
Основа: бульон из цесарки и домашней курицы. Остальные ингредиенты: картошечка, кучерявая капустка (capuccio), морковка, томатная пассата, лук, стеблевой сельдерей. Для обогащения вкуса: сметана (греческий йогурт, точнее).
В итоге получились щи.... Razz

Мое маленькое "но": когда варила бульон - добавила целую луковицу. За 2 минуты до выключения газа добавила молодой красный лучок, порезанный кольцами. Вкус у этого лука не острый, а сладковатый. Дает аромат свежепорезанного лука. Вкусно.

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 18:33

Emiliana, Ну воооооЩЕееееееее!!!!!!! Нет слов................... ПРЕЛЕСТЬ!!!! Good

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 19:03

Fimida, мерси, Олик! Жду тебя на ужин... Каппелетти домашние... Это типа наших пельмешек, только размером с ноготок и начинка бОлее ароматная: там 3 вида мяса, 2 вида ветчины, сыры, травки разные.... короче вкусно! Можно кушать с бульоном, можно со сливками (ну, нет тут сметаны, хотя со сметаной было бы вкусней, уж я-то знаю!!! Razz

)

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 19:37

Emiliana, Вкусно как!!А запах,запах через монитор пробивается!!! Smile

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 19:39

Танита, душа моя! Каппелетти накрутила много. Было время на досуге... Давайте причаливайте. Жду! Повкусней щей будет!!! Smile

Танита, Спасибо, моя славная!!! Smile

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 19:51

Emiliana, Умничка!!!!!! Жалко, что не могу заценить Very Happy

эту вкуснятину!
Надеюсь твой ненаглядный оценит за нас и зацелует приблизительно вот так!

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 20:04

Fimida, ой, Олик, уже живот болит. Ржу в голос. Иное слово более точное - не подобрать. Гарантирую! Спасибочки тебе!!! Very Happy

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 20:11

Emiliana, С удовольствием к тебе бы причалила!!!!Жаль,что ты так далеко!!!! Smile

А ты нам каппелетти покажешь? Smile

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 20:13

Танита, в бульоне врядли - не успею, а вот в виде "полазугатовки", как пельмени до варки обазятельно сделаю завтра. ОК? Cool

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 20:15

Emiliana, Хорошо,жду!!! Smile

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 21:55

Emiliana, Танечка, какой супчик, нямк-нямки Very Happy

Какая нарезочка, супер Clapping

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 22:35

Nelchik, спасибочки, Лисичка!!! Smile

Обедаю в одиночку, пасту послала в сад... Бульон готовила к ужину и не удержалась... Laughing

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вс, 5 окт 2008 19:08

Борщик.

Ну и конечно с салом

Солнечная хулиганка