АФФТАР ЖЖОТ, парит, варит и жарит - 3.

Ответы

Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 2 дек 2007 13:03
Алёна,  пасиб!!! Да я просто люблю готовить, как и все мы тут..  Cool
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 2 дек 2007 14:43
Тут у нас недавно зашел разговор с девочками про колу, спрайт и прочие растворители желудка. Так вот, прпинесла я обещанную курицу... Smile
 
МИСС "АМЕРИКА". Cool
 
Курочку заливаем колой и ставим в холодильник минимум на 2 часа. Лучше - на ночь...
 

 
Вынимаем птичку из колы, натираем любимыми приправами и фаршируем. Можео яблоками, можно рисом, курагой, гречей.. Вобщем, кто во что горазд!!!! Very Happy
Я напихала в этот раз квашеной капустой и свежей морковкой. Очень мне захотелось овощей, пропитанных куриным сочком... Razz Да и капустка придает пикантную кислинку. Smile
 

 
Теперь в духовку под крышкой али фольгой на 200 градусов. Через полчаса перевернем, снимем крышку - фольгу и дожэарим до готовности. Тут уж время зависит от величины курочки... Smile Smile
 
Получается нежная сочная птичка, румяная и пахучая-а-а-а Smile Smile
 
Отредактировано 27 фев 2012 14:38, Ряря
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Вс, 2 дек 2007 14:48
Galadriel, оччень оригинальный рецепт. Неожиданно! Выглядит превосходно!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 2 дек 2007 14:59
Galadriel, Красивая курочкаSmile А сахар она в себя не впитывает из колы?
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вс, 2 дек 2007 15:32
Galadriel, красотка получилась, очень аппетитная! А интересно, вкус колы вообще не даёт о себе знать? Даже отдалённо?
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 2 дек 2007 16:02
Galadriel, а кола что дает? Я в недоумении.....
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 2 дек 2007 16:30
Galadriel,Марин, вкусненько тут у тебя.  Razz Я такую курочку тоже делала, только еще в яблоках.Очень она вкусная получается.А рецепт с колой придумали американцы. Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 2 дек 2007 16:52
Амариллис, и на вкус неплохо!  Smile
Alisa, да нет, не впитывает, я так думаю, кола просто разъедает структуру волокон, мяско делается нежнее. Сахар там не чувствуется.  Cool  Вся эта кольная "вредность как бы выпаривается...
Ksuson, Запах при готовке стоит одуренно, а на вкус не влияет.... по крайней мере для меня.  Very Happy
Natulecka, вот она и делает мясо таким нежэным и сочным - маринад своеобразный.  Smile   Smile   Smile
Lapka,  с яблоками вкуусно!!!  Very Happy  А вот про американцевя и не знала...  Surprised   Very Happy
 
Кстати, можно в колу добавить еще и соевого соуса для маринада, но я забыла его купить.  Cool
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 2 дек 2007 17:03
Galadriel, с ума сойти! У тебя и подошва от старый сапог скоро в дело пойдет!!!
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вс, 2 дек 2007 18:48
Galadriel, Маруся..... МОЛОДЕЦ!!!!!! Видок у курочки сногсшыбательный!!! shok2  Swoon
 

  Оля
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 2 дек 2007 19:22
Natulecka, не...я их выкинула...  Very Happy  сожалению...  Very Happy   Very Happy
Fimida, Спасибо, Оленька!!! Мои трескали  за милую душеньку... Cool
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 2 дек 2007 20:09
Galadriel,  КУРОЧКА - ПРОСТО МИСС АМЕРИКА ( если она в коле купается)!!!  Smile  Молодец!   Good   Give_rose
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 2 дек 2007 20:53
Ксенчик,  О!! Пасиб за идею, щас пойду, название блюда поменяю на Мисс "Америку"!!! Респект тебе!!!  Very Happy   Very Happy   Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 2 дек 2007 21:13
Galadriel,  Ой, Мариш, я не специально, а ведь правда - ей подходит такое название!  Laughing   Laughing   Laughing
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 3 дек 2007 01:22
Galadriel, Курица - о-бал-деть... сидит себе, хлещет колу, ей бы еще поп-корна в лапы-крылья (что там у нее) и перед телеком посадить  Laughing  и получился бы настоящий америкос  Smile
 
А вот насчет колы... когда-то, когда колу и пепси только стала выпускать советская промышленность, ходила легенда... буд-то, если на ночь в стакан с колой (а еще страшнее с пепси) опустить кусочек сырого мяса, то он до утра немпременно исчезнет-растворится...  Wow
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 3 дек 2007 08:25
Черешня, а вот девчата в "Вопросах - ответах" приводили примеры, чего с этими напитками можно делать.  Very Happy   Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пн, 3 дек 2007 10:38
Galadriel, Привет, давно не была у тебя, а тут столько  разного и вкусного Very Happy
Помидорвки  Good я тоже такие люблю, и творог люблю в зеленушкой, с молотым кориандром
А курица в коле воообще убила Wow Колы что ли специально     купить Cool
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2007
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 0
  • Город германия
Пн, 3 дек 2007 11:46
Galadriel, Какая у тебя курочка вкусноя да еще и с кококолой.ням ням ням Pooh_door
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 3 дек 2007 11:46
Galadriel, Мариш, мисс твоя с Америки просто обалденная!!!!!!  Good  Good  Good
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 3 дек 2007 12:04
Nelchik,  цвет она дает , да??? Да и на вкус...мурр..  Cool
mila 78,  и очень простенький рецепт, никаких проблем!!   Smile   Smile
лиса,  Леночка, она на столе выглядит просто вау!!! -кабаре отдыхает!   Very Happy
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 3 дек 2007 14:41
Galadriel, Марин, так мне нравится то, что ты готовишь - вроде просто так все, и так вкусноSmileSmileSmile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 3 дек 2007 16:01
Anna Mukorina,  так ведь самые простые блюда едятся лучше всего... Если я скажу - тут авокадо - мой муж сделает страшные глаза и не попробует. А вот картошечка, мяско... булочки разные фаршированные.. Very Happy   Very Happy   Very Happy
Тут приходится изобретать, чтоб не надоесть , но мои вроде лопают и не жалуются.   Cool   Cool   Cool
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 4 дек 2007 09:58
Galadriel, да я бы на их месте тоже молча все сметала - а то пожалуешься и фигу тебе вместо курицыSmileSmileSmile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 4 дек 2007 12:13
Anna Mukorina,   Laughing   Laughing   Laughing  да я доообрая..  Я все равно кормлю...  Cool   Cool  Тем паче подросток в семье,знаешь, сколько она ест????  Surprised   Surprised  И все равно самая худорба в классе, только грудь растет, самая аппетитная среди ровесниц (ой, будет четвертый с половиной, как у меня, замучаешься бюстики подбирать... Very Happy  Wink.
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 4 дек 2007 15:30
Galadriel,  Маришка приветик!!!!! В Столицу то собираешься????????
  ( за подарками)
  
 
  Оля

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели