Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

АФФТАР ЖЖОТ, парит, варит и жарит - 3.

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 09:54
Galadriel, Мариночка, обалдеть как у тебя всё вкусноооооооо!!!!!!!!   Tell!!!  Слов нет...суппер!!!!!!   Clapping
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 13:58
Ой, девчоночки, ка приятны ваши позвали!! Спасибо, мои хорошие!!!   Cool
Тане4ка
Кулинар
  • Регистрация 19 сен 2007
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 15:28
Galadriel, Pooh_door бегу за соляночкой со своей тарелочкой Pooh_birth_day . Такая вкуснотень, с ума сойти можно.
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 15:45
Девчат, угощаю..был день украинской армии..посидели... Cool
 
Отредактировано 27 фев 2012 14:52, Ряря
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 16:29
Galadriel, ооо, я тут!  Very Happy А из чего кошаки на тарелочках? Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 16:53
Ksuson, морковка с перчиками - глазками, усы - зубочистки. Ща еще найду свинью - лимонку... Very Happy
 
Отредактировано 27 фев 2012 14:53, Ряря
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 16:57
Galadriel, праздник хорошо справили, а вот нам не налила, шубку то не обмыла, Танюшкин тебе уже моль запрягает (из Италии бысро прилет, шубу съест)
Так что нам все-кухарчанкам нали-вай Laughing
А свинью кому подложила Razz  Laughing
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 17:04
Nelchik,  свинью - себе. Я ж собираю свинок.  Very Happy   Very Happy
Всем налила, не беспокойся!!! Несу вторую бутылку..  Laughing
Тане4ка
Кулинар
  • Регистрация 19 сен 2007
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 17:38
Прикольные кошаки, понравилось. Идейку умыкнула Very Happy
А с чем салатики???
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 17:57
Galadriel, Надо же какая выдумщица, первый раз вижу, что такие забавные поделки на тарелочку кладут каждому Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 20:54
Тане4ка,  да все обычно..Шубейка, оливьешка (давно не ели, захотелось ), всякие селедочки - грибочки. Просто по- домашнему посидели.  Smile  Консервации поставила.. курочку пожарила..  Cool
Alisa,  а это для приятственности и расслабления   Cool  И у меня ж помощница есть, вдвое быстрее получается.
Cool
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 22:24
Galadriel, ээээээх! где моя большая ложка??? пардон,вилка!!!!
Pецепт солянки забрала-мои такое съедят и тарелки мыть не надо! Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 22:33
Galadriel, Мне кажется я успела к столу!!!!!!!! ...... А пили то поди ГОРИЛКУ!!!
  аль коньяк?  Всё супер!  А танцы, песни были? Yahoo

  Оля
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 02:06
Galadriel, Обожаю все эти оливьешки, шубки... Очень вкусный стол!!!  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 08:18
Galadriel, молодцы, замечательно вы посидели...вкуууусно!!!!!!!!!  Tell!!!  Good
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 09:30
Днвочки, спасибо за отзывы!! Пили винчик и горилочку, конечно же... Very Happy   Very Happy   Very Happy
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 11:52
Девочки, готовила котлеты, которыt пришлось жарить три дня подряд, так моим понравилось.. Very Happy
 
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ.
 
Фарш -курица плюс свинина.
На полкило фарша - 2 желтка яичных, 100 г свиного сала перекрутить к фаршу, или шпиг, что имеем под рукою. Smile
Добавим пол - стакана сливок 15- процентной жирности и три ст.л. манки.
Разумеется, соль, перец, приправы. Cool
Для густоты добавила ложечку столовую майонеза и пол - стакана бульона.
Вымешала дважды и жарила разогретой сковородке мокрыми руцями.
На вид они простенькие, но внутри очень сочные и мягенькие. Cool Cool
 

 
А это - к котлеткам - консервация, аджичка,опятки маринованные... Cool Cool
 
Отредактировано 27 фев 2012 14:54, Ряря
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 11:57
Galadriel, Вот уже с утра как пчелка..!!!!! Умничка, очень сооблазнительно!!!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 12:09
Galadriel, котлетки хороши! Ни разу не пробовала птичий фарш мешать со свиным, а надо.  Smile Грибки шикарные, аж сводит всё, какие аппетитные!  Good  Good  Good
Тане4ка
Кулинар
  • Регистрация 19 сен 2007
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 13:08
Как всегда на высоте, браво! Very Happy
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 14:15
Fimida,  спасибо, Олюшка!! Да уже нужно заканчивать с котлетами, а то моих заклинило на них.. Very Happy
Ksuson, Ксюш, свинина жирновата, курятина или индюшатина - суховата. Вместе выходит нежно, в меру сочно, не истекает жиром, как чистая свинина. Да и вкус как - то..поприятственней.  Cool
Грибы забирай хоть все  Laughing
Тане4ка,  спасибо преогромное!  Smile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 14:42
Galadriel, Какой суперский праздничный стол!!!   Wow Как я соскучилась по таким застольям - салатики, закусочки - прелесть!  tender  Как здорово, когда есть повод так собираться!  Laughing  Молодцы !  Clapping  А котлеты - вкуснота!   Good И правда свинина с курицей хорошо идут, что бы там ни говорили всякие диетологи, что мешать белки вредно.   Smile Ерунда всё это!  Smile  Классный рецептик, Мариш!  Very Happy  Просто умничка!  Give_rose
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 14:47
Ксенчик, да, застолья мы любим, сама понимаешь - менталитет такой. А без "Шубки" да без "Оливье" гости просто не поймут. Very Happy   Very Happy
А ведь и правда, праздники, пустьи небольшие, согревают душу..Настроение потом просто отменное!!!  Cool
Спасибо за котлетки!!! Да, диетологи много чего говорят, но не все из этого соответствует нашим организмам.  Laughing   Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 15:08
Котлетки, грибочки, деликатесная аджичка, огурчики-помидорчики.... не хватает стопарика... и это на завтрак??? Извращенка!!!!!!!!!!  Laughing  Хотя вкусно на обед-ужин...  Smile
Морская Свинка
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 15:35
Galadriel, Мариш, только что твои рецептики просматривала. Заинтересовал рецепт "Бедро монахини". Прочитала про происхождение названия и... сползла под стол.  Laughing  Истерика меня минут десять не покидала.  Laughing  Laughing  Laughing  Подруга до сих пор на меня испуганно поглядывает.  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 40, гостей 40, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100