Amber,  Ольга16,  Я солнешко,  Khadija,  Туся, Девочки, тортики бесподобные!
Помогите пожалуйста..у кого есть или кто знает где можно найти шаблоны или трафареты снежинок????Мне очень они нужны..заранее благодарна

voroninа,
Большое спасибо за гвоздики.
 
Девочки,можно еще попросить? У кого есть,как делать коробку с конфетами?

Slastjena, могу дать лишь картинки  
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Каролинка, http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=196181#196181  

у нас с мужем скоро годовщина... может кто подскажет идею как можно украсить торт... Заранее спасибо

Вот мои тортик , пекла маме на день рождения , не судите слишком строго это мои третии тортик покрытый мастикои , знаю много ошибок и не очень акуратно    фото не чень качественое т.к. фоткала на сотовый

это он же в разрезе

voroninа, тортик очень даже хорош. Мой двухярусный не получился в отличии от твоего  

voroninа,  неее, ругать не будем, для третьего тортика очень даже неплохо!!!На будущее   : места соединения рюш как правило маскуруют  каким- нибудь украшением  : в твоем случае можно было сердечки чуть повыше прикрепить.  

Девочки-красавицы-умелицы, помогите идеями, а?
 
Тортик нужен на золотую свадьбу. А у меня что-то прямо кризис жанра, ничего толком не придумывается, обрывки бессвязные какие-то болтаются, а что-то целое не выстраивается никак
 
Тортик будет в два этажа, это точно. Желательно наличие сердечка, циыирь 50, может быть фигурок жениха с невестой. Короче, какое-то столпотворение прямо, что-то надо будет отсеять, я думаю. В общем, если поделитесь красивыми свадебными тортами - буду очень благодарна
 
А если еще поделитесь рецептом какого-нибудь просто супер-вкусного тортика, но не шоколадного и не с желатином - то моя благодраность не будет иметь никаких границ и просите что хотите ))
 
кстати, тут кто-то искал не очень давно идею с клавишниками или ионикой, было? Я пока свадебный пыталась найти, видела вроде одну - еще надо кому? Если надо - свистните мне

Amber, вчера наткнулась на этот торт и сильно мне комбинация шоколада и золота понравилась. Сейчас времени нет, но позже еще тортиков покажу и рецептик дам (и не шоколадный и без желатина, а торт вкусный)
ТОРТИК

voroninа, а что за прослойка между слоями?

Peppina, спасибо тебе за идеи С розочками мне нравится. Хочется чего-то такого... одновременно нежного и торжественного. А что получится - это огромный вопрос

Amber, еще здесь посмотри
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=271650#271650

Раечка, можешь потом перенести мои идеи в тему про свадебные, а то им здесь не место

Peppina, уже...

ох,  девочки о чём говрите, ровнять то да всё как обычно в спартанских  условиях))
с одной  стороны  мастику месить,  там шоколад  топится, там муж с  малой  ходют кругами в ожидании  когда я закончу))))))))).
Серединка цветочков,  прыскалась шоколадом  из  медицинского шприца   Шоколад  оставалсмя, девать некуда,  а  шприц  зараза,  тугой  ,  вот и плевался неодинаково))  так , чтоя не  виновата это всё он.
бантик  из  остатков  мастики  делался на  быструю уку)))).
Бугры,  дык, а  кто его ровнял!?    там  шоколад  под низо,  говорю делал   галопом, так как  муж  ныл  спать хотел,  устал   за малой  бегать
хух, у мня  , что ни выпечка  так приключения!)))
Но приму  всё во внимание))

Smile,  это крем из растительных сливок от Раички , он очень легкии  и не жирный , если хочеш могу дать рецептик или поискать для тебя сылочку  

Peppina,  Раечка,  девочки спасибочки , Раичка а я вот и сама видела , что там что то не так , но не смекнула в чем же точно дело  

Туся очень  аккуратно ,нежно ,молодец .
 
Amber
букетик  класный ,домик  шикарный , браво !!
 
voroninа
для  третьего  очень  аккуратно , у  меня  руки  не  умеют  мастику  в  руках  держать .
 
Khadija Семпотичный тортик   .
 
Peppinaмячик такой  аккуратный !!! как  ты  расчитывала  размер  пятиуг..,шестиугольников? у  меня  такая  бяка  выходила.
 
принесла  тоже  тортик. попыталась  сделась  хризонтемки  на  наклонной  плоскости, получилось  как  будто  серединка  сильно  низкая, надо  в  следующий  раз  повыше  попытаться  зделать.
 
девочки   завтра  при  свете  зделаю  хризантему  пошагово ,как  и  обещала.
 

Emerald, Мариночка, огромное спасибо тебе!
voroninа, Очень красивый и аккуратный тортик!

wawanowich,     Ух ты, вот это тортик!!!Глаз не оторвать, красота какая!

wawanowich, Лена, а я вот только подумала про то , что ты куда то запропастилась ...а ты шедеееевр подготавливала....      Красивый торт, очень!!!       
 
А  корзинка только крем, или под ней еще и тортик есть ?  
По поводу хризантем - может для того, чтобы не слишком много крема в нее запихивать, сделать сначала конусообразную "подставку" из коржей , потом прикрыть кремом, а потом лепестки пустить? Как ты думаешь?

voroninа, это крем ) а там еще прослойка какая-то темная между слоями виднеется....

Slastjena,  wawanowich,  спасибо .
wawanowich,  ТЫ меня убила!!! Это же шедевр !
Научите меня , я тоже так хочу делать  хризантему   я теперь и спать спокоино не смогу , я пробовала как то , но у меня нечего не вышло    , но я как обычно училась методом тыка , а если мне показать я наверно смогу хотя бы некое подобие твоеи хризантемки сделать  Буду очень благодарна  

Smile,  это пропитка    я ее в этот раз сделала как шоколадную глазурь , она по массе гуще чем простая пропитка , а я боялась что мастика от нижнего слоя бобежит или поплывет если простая пропитка , а глазурь и корж пропитала и никуда не убежала и не чиго не испортила  
Шоколадная глазурь
4 ст.л. молока вскипятить, добавить 50 гр. сивочного масла, затем всыпать 1 стакан сахара всё хорошенько перемешать до полного растворения сахара и добавит 1 ч.л. какао .После варить все до кипения , затем снять с огня дав немного остыть использовать .
Если глазури дать совсем остыть вы не сможете уже использовать ее по назначению , на вкус она чемто напоминает  карамель