Готовить с душой, есть с удовольствием 3

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вт, 15 янв 2008 18:36
Курица с ананасами и сыром
на 2 порции:
1 куриное филе, разрезанное вдоль попалам
майонез
тёртый сыр
4 колечка консервированного ананаса
2 кусочка ветчины (по желанию)
 
Куриное филе отбить, уложить в форму, смазать щедро майонезом, сверху уложить ветчину ( если используете), колечки ананаса,посыпать сверху тёртым сыром и запекать в духовке минут 20-30.
 
Очень вкусно!!! Курочка получается такой сочной, нежной. Маме делала с ветчиной и она была просто в восторге, так ей понравилось Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 15 янв 2008 19:31
Томусик, всё, что было на новогоднем столе прекрасно! Smile
Курица отлично сочетается с ананасами и сыром! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вт, 15 янв 2008 19:46
Ozzi, спасибо большое!!!!!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 15 янв 2008 20:03
Томусик, вкуснотааааа  Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вт, 15 янв 2008 20:28
Dilshoda, спасибо большое!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 917
  • Рейтинг автора 4 916
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Ср, 16 янв 2008 01:40
Томусик, Роскошное блюдо! Уже хочу попробовать  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 16 янв 2008 10:29
Emerald, спасибочки!!!! Попробуй, тебн обязательно понравится Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 16 янв 2008 10:39
Томусик, здорово как!!   Cool Муж с ананасами не любит..Ладно, попробую сделать, вдруг понравится...  Surprised
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 16 янв 2008 11:33
Galadriel, попробуй сделать просто с ветчиной, мне кажется так тоже будет вкусно или вместо ананасов положит кружочки помидоровв Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 16 янв 2008 12:45
Томусик, Какая прелесть! рецептик на ум пошел, классный!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 16 янв 2008 13:22
Fimida, спасибо! Рада, что понравилось!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 16 янв 2008 19:10
На новый год мама,наверное,весь рынок скупила (мандврны, апельсины и др. цитрусовые). Мама ест только мандарина так как ей другие цитрусовые нельзя. Я их в чистом виде не люблю..и вот они начали портится, особенно лаймы..и вот, что я сделала....
ТЕПЛЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ЛАЙМОМ  

100 г слив. масла + еще немного для смазывания формы
100г черного шоколада
2 яйца
2 желтка
50 г сахара + еще немного для опсыпки
50 г муки
50 мл сока лайма (примерно 1 штука)
100 г белого шоколада
 

 
Разогреть духовку до 180 С. Растопить масло с шоколадом в кастрюльке на небольшом огне. Взбить яйца и желтки с сахаром, ввести их в шоколадную смесь. Аккуратно венчиком вмешать муку.
Разогреть на небольшом огне сок лайма и растопить в нем белый шоколад на водяной бане. Поставить кастрюльку в холодильник где-то на 30-35 минут. Смазать маслом формочки диаметром 8-10 см, обсыпать их сахаром. Наполнить формочки на 3/4 шоколадной смесью .В середину каждой воткнуть кубик белого шоколада. Выпекать 12 минут. Слегка оставить остудить и выложить на тарелку.

 
P.S. Пирожные получились на славу1 Очень необычное и вкусное сочетание белого шоколада и лайма Razz а сами пирожные немного напоминают брауни, такие влажненькие..прелесть Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 917
  • Рейтинг автора 4 916
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Чт, 17 янв 2008 01:11
Томусик, А это так белый шоколад растаял? Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 17 янв 2008 10:19
Emerald, да, это он так красиво стекает Embarassed  Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Чт, 17 янв 2008 15:07
Томусик, Молодец, Томусик, как творчески осмыслила урожай цитрусовых! а курочка с ананасом - просто здорово!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 17 янв 2008 16:57
Ксенчик, спасиюо большое!!! Очень приятно Smile
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 17 янв 2008 20:15
Томусик, пирожные вкусные! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 17 янв 2008 21:02
Ozzi, спасибки! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 17 янв 2008 21:41
Томусик, Томочка, я просто обалдела от такого количества выпечки.Столько тортиков и кексиков.... Razz  Razz какое все вкусное да красивое. Smile
А насчет торта Захер я с тобой согласна.Я как-то давно испекла знаменитый Швардсвальский торт.Его тоже очень хвалили.А мне он не понравился. Confused
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 17 янв 2008 21:47
Томусик, шоколадный десертик с лаймой, просто прелесть!!!! Представляю каkой нежный вкус!!! Молочина! Clapping
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 17 янв 2008 22:41
Lapka, спасибо большое! Я так рада, что ты вернулась For you!
 
Dilshoda, спасибочки!!! Действительно, он просто тает во рту Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 917
  • Рейтинг автора 4 916
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Вт, 22 янв 2008 01:22
Томусик, В общем сделала я курочку с ананасом. Очень вкусненько было!  Smile  Спасибо!
 
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 23 янв 2008 02:05
Emerald, какая поджаристая вкуснотаааа!!!! а можно я ешё и помидорчик с огурчиком стащу, уж больно они аппетитные! Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 31 янв 2008 10:17
Emerald, какая красаваица у тебя получилась супер! Сочная,наверное Smile ,....я даже знаю, что я сегодня на обед сделаю Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 31 янв 2008 11:08
Ой, как давно я к вам не заходила! Соскучилась Crying or Very sad Сколько всего новенького и вкусненького. Мне наконец-то купили цифровой фотоаппарат  :girl_dance:
Ура! Теперь у меня тоже будут красивые фотографии... Только я не знаю какие лучше Confused в фотике много разных режимов и каждый фотографирует по-разному Surprised Поэтому я выложу по несколько фоток, а Вы мне скажите какие лучше  Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе