Армянская кухня

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 7 янв 2008 18:18
Ксенчик, Ксеничка, милая, с Новым годом тебя и Рождеством! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 7 янв 2008 21:19
Ксенчик, Ксюша, поздравляю тебя с Рождеством Христовым! Smile  Желаю тебе исполнения желаний и всех благ!!! Smile  А картинки действительно великолепные!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 9 июл 2006
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 0
  • Город Prague
Пн, 7 янв 2008 22:45
Ксения, я бы с удовольствием поместила  некоторые фотки, но мне отвечают, что я оставила слишком мало сообщений, чтобы помещать фотки. Честно говоря, не понимаю смысла этого правила. А ты не знаешь, сколько надо написать сообщений, чтобы получить право? На аватаре я. Спасибо.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 295
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 8 янв 2008 01:20
LenaTer, можешь уже вставлять фотки... Smile надо написать на форуме не менее 10 сообщений... Такое правило ввели, т.к. одно время спамеры просто замучили...
 
Ксенчик, Ксюш, спасибо тебе за такую душевную темку!!!! С прошедшими праздниками!!!!!!!!!!!!!!!!!! Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вт, 8 янв 2008 14:09
Lapka, Иланочка! Спасибо за поздравление!   Very Happy Тебе также всего самого хорошего!  Give_rose   For you!
chis-alla, Аллочка! Тебя также со всеми прошедшими праздниками, и с Днём Рождения отдельно!  Pooh_birth_day   Happy birthday   Flower
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вт, 8 янв 2008 14:11
LenaTer, Леночек! Нужно всего 10 сообщений - они у тебя уже есть!  Smile  Буду ждать с нетерпением твои рецепты с фотографиями!  :girl_in_love:  А твоя фотография действительно классная!   Good
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вт, 8 янв 2008 14:14
Emerald, Маришик! Тебя также с прошедшими праздниками!   Give_rose Но впереди ещё Старый Новый Год!   Yahoo К сожалению, всё хорошее когда - нибудь кончается  Sad , но потом обязательно случается ещё что-нибудь необыкновенное!  Dance2
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 8 янв 2008 15:53
Ксенчик, Ксюшик, спасибо дорогая!!! Air_kiss  For you!  :girl_smile:
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вт, 8 янв 2008 19:59
chis-alla,   Friends
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 8 янв 2008 21:54
Ксенчик, Хочу тебя поблагодарить за фаршированные перчики, очень понравились моему мужу и теперь они у нас будут коронным блюдом! Спасибо Ксюша.
Правда я там немного по своему... Но идея твоя!!!!
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 8 янв 2008 21:58
Ксюха!!! извени я не туда свои перчики поставила!!!!! Shocked  Sad
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Ср, 9 янв 2008 00:33
Fimida, А мне всё равно приятно!!!  tender  Какой перчик славный! Молодец, Оленька!   Clapping   Good   Give_rose
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Ср, 9 янв 2008 14:46
ЗИМА!!! Самое время для вкусных горячих супчиков!  И в армянской кухне в них нет недостатка!
 
.
Отредактировано 10 дек 2008 20:39, Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Ср, 9 янв 2008 15:13
Ну а сейчас - рецепты!
 

БОЗБАШ ЭЧМИАДЗИНСКИЙ( ЭДЖМИАЦНИ БОЗБАШ)N°1
 
.
Отредактировано 10 дек 2008 20:39, Ксенчик
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 9 янв 2008 15:24
Ксенчик,   ой, как хочется бозбаша....Прямо слюна течет.. Только у нас на рынке боюсь выбирать, не очень разбираюсь в баранине, а в магазинах полумороженная какая - то... Но..Надо рискнуть. У насв армянском ресторанчике кушали баранинку, которая просто  растворялась во рту. Где - то они ведь брали ягненка... Smile   Smile
А баклажаны парниковые - они пойдут? А то у меня консервация..или покупные магазинные зимние есть. А рецепт за душу взял...  Smile   Smile   Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Ср, 9 янв 2008 16:04
Ксенчик,  Clapping  Clapping  Clapping Спасибо, за интересное и подробное приготовление, за чудесные фотки, за очень вкусный суп!!!!!!!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 9 июл 2006
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 0
  • Город Prague
Ср, 9 янв 2008 16:16

 
С удовольствием поддержу тему и помещу блюда армянской кулинарии. Я , к своему сожалению, очень люблю сладкое. Наша Гата и Пахлава[/img].
Кулинар
  • Регистрация 9 июл 2006
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 0
  • Город Prague
Ср, 9 янв 2008 16:19
Кулинар
  • Регистрация 9 июл 2006
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 0
  • Город Prague
Ср, 9 янв 2008 16:19
Кулинар
  • Регистрация 9 июл 2006
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 0
  • Город Prague
Ср, 9 янв 2008 16:21
На последней фотографии не пахлава, а сочинский пирог. Поверьте мне, при своём сходстве - это разные вещи.
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Ср, 9 янв 2008 17:01
Galadriel, Мариш, если дело только в баклажане, даже не думай! Ты думаешь, я здесь их где покупаю?   Very Happy Тоже в магазине, к тому же они все толстые и почти без зёрнышек! А значит, парниковые! Так что не будет никакой проблемы , если ты тоже возьмёшь парниковые. А бозбаш - на самом деле вкусный супчик!  Laughing  Мы его часто не делаем, т.к. ни муж, ни я особенно баранину не любим. Но иногда - можно поэкспериментировать!  Smile
Nelchik, Спасибо, Нелечка, за похвалу!  Smile  Я давно хотела рассказать о бозбаше! Всё ждала, когда хотя бы пару рецептов реализую! Пока у меня больше желания нет готовить баранину, так что поставлю ещё один рецептик бозбаша, и перейду к другим.  Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Ср, 9 янв 2008 17:13
LenaTer, ЛЕНОЧКА! С ДЕБЮТОМ ТЕБЯ, ЦАВТ ТАНЕМ!!!    Give_rose   Give_rose   Give_rose
Какие замечательные фотографии!   Smile Прямо повеяло домом, родной кухней и как мы с мамой пекли пахлаву и Сочинский пирог!   :girl_dance: А кстати, гату я здесь стала делать из готового слоёного теста ( увы, лень самой катать!), но всё прислушиваюсь к себе: может, захочу один раз сделать какой-нибудь старый рецепт гаты. Бабушка моего мужа - вот кто был специалист по национальной выпечкe!   :girl_smile:  И у моей свекрови хороший рецепт.   :girl_smile: Ой, совсем забыла! А чего же ты рецептиком не делишься? Очень хочется узнать, как такая красота получается!!! Не забудь - напиши!!!  Flower  А вообще ты молодец!  Clapping  Как хорошо, что ты тоже решила поддержать темку, а то как-то она медленно пополняется.  :girl_haha:
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Ср, 9 янв 2008 17:14
LenaTer, Ой, какая красота Very Happy
Ксенчик, я бы тоже из баранины  что нибудь приготовила бы, но у нас нет нармальной баранины, вся  похнучая Sad
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Ср, 9 янв 2008 17:29
БОЗБАШ ЗИМНИЙ ( ДЗМЕРАИН БОЗБАШ )
 
.
Отредактировано 10 дек 2008 20:39, Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Ср, 9 янв 2008 17:34
Nelchik, Нель, а ягнятина есть?  Surprised  Она менее пахучая!  Confused  На крайний случай можно и из говядины сделать  Cool , но это уже будет не настоящий бозбаш, а так - вариация на тему  Dance , но не менее вкусная, просто другая.    :girl_crazy:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе