Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Ловись рыбка большая и маленькая №7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27.11.2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Пт, 30 ноя 2007 01:42

 
* "ЛОВИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ №1"
* "ЛОВИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ №2"
* "ЛОВИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ №3"
* "ЛОВИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ №4"
* "ЛОВИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ №5"
* "ЛОВИСЬ РЫБКА БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ №6"
 
Рецепты из любой рыбы.
Рулетики из рыбного филе от Лав-Ира.
Рыбка от Fimida.
Рыбное ассорти в фольге от Ксенчик.
Рыбка от YelenaF.
Рыба под маринадом от Nelchik.
Рыба в пивном кляре от Galadriel.
Рыбные котлетки фаршированные соленным огурцом от Ленок.
Филе рыбки в сырном кляре от Танита.
Рыба в кунжуте от Alisa.
Рыба запечённая "сюрприз" от Танита.
Рыбка от Daba.
Рыбка фруктис от Nelchik.
 
Рецепты из лосося или сёмги.
Стейк сёмги "Богатый улов" от Alisa.
Слоёные батончики с копчёной сёмгой от Ксенчик.
Рыбные пальчики от Smile.
Красная рыба под сырным соусом от Alisa.
Сёмга под чесночным соусом от Galadriel.
Слабосолёная сёмга от mangomango.
 
Рецепты из палтуса.
Рыбка с помидорками от Emiliana.
Палтус в духовке от Emiliana.
Рыба с ананасом от Anna Chervonyuk.
 
Рецепты из нототении.
Жареная рыбка Нототения от Fimida.
 
Рецепты из мойвы.
Мойвочка по особенному от Nelchik.
 
Рецепты из трески .
Сыр из рыбы от xloya.
Рыба по-басски от Anna Chervonyuk.
 
Рецепты из телапии.
Телапия от Тюшан.
Тилапия от Бука.
Рыбы под томатно-горчичным соусом от Emerald.
 
Рецепты из щуки.
Щука запечёная в фольге от Fimida.
 
Рецепты из рыбы линь.
Рыбка линь от Fimida.
 
Рецепты из хека.
Сосиски рыбные от sabina.
 
Рецепты из форели.
Запечёная форель от Mazaika.
 
Рецепты из макроруса.
Запеканка из филе макроруса от Fimida.
 
Рецепты из карпа.
Морской карп от Daba.
 
Рецепты из корюшки.
Корюшка запечёная от Божья коровка.
 
Рецепты из сибаса.
Сибас от Princess Safia.
 
Рецепты из ораты.
Филе ораты с кабачками от Emiliana.
 
Рецепты из сига.
Сиг с овощами в рукаве от Амариллис.
 
Рецепты из белорыбицы.
Белорыбица от Веснушка.
 
Рецепты из кильки.
Простой рецептик маринованной килечки от Emiliana.
 
Рецепты из сазана.
Оладушки из икры сазана от Maxima.
Отредактировано 3 апр 2012 22:55, Anna Chervonyuk

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2007 15:07
Smile патрисающе ,бесподобно ,спасибочки за рецептик ))))) Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2007 19:11
Сирень, спасибо!!! Буду очень рада, если понравится Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Сб, 8 дек 2007 21:07
А я сегодня в одинаре  съела копченую телапию, очень часто её покупаю,обожаю её!!!
  Вот она.
Это с одной стороны!

А это с другой!!!

 
  Оля
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 8 дек 2007 21:17
Fimida,  Mega_shok
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Сб, 8 дек 2007 21:28
Emerald, Марин, правда очень вкусно!!! Ты пробовала?Если нет, то советую
  Вкус изююююююмительный !!! Главное стоит не очень дорого, 170р. за кг.
 

 
  
  ОЛя
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 8 дек 2007 21:30
Fimida, Я телапию не пробовала... но после такой рекламы грех не попробовать  Very Happy Рыбка у тебя очень фотогеничная!!!  Very Happy
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Сб, 8 дек 2007 21:38
Fimida, ой..она глазами глядит...  Surprised   Surprised   Surprised
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 8 дек 2007 21:52
Galadriel, а я бы испугалась, если бы она другим местом глядела  Laughing
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Сб, 8 дек 2007 22:25
Emerald,  да ну тебя!!!!!!!!!!!!!!   Laughing   Laughing  Laughing
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Сб, 8 дек 2007 22:29
Emerald,  Galadriel, Прикольщицы!!!!!!! С вами умора!!!!! Laughing  Laughing  Laughing
 

  ВОТ ОН УЖЕ НА ПОРОГЕ.
 

 
  Оля
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 9 дек 2007 17:27
СТЕЙК СЕМГИ "БОГАТЫЙ УЛОВ"
 

Отредактировано 31 мар 2012 19:16, Anna Chervonyuk
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 9 дек 2007 17:49
Alisa, Вкусненько!!!!! уже сказала, прям ПО-ЦАРСКИ!!!!! Clapping
 

 

 
  Оля
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2007 06:34
Fimida Wow ,  Alisa Good ,
Хороша рыбка Drinks  Drinks  Drinks
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2007 06:38
рулетики из рыбного филе от NatalyS с сэйсэвен
 

 
Слова автора,фото моё Smile
Готовится очень быстро. Филе любой рыбы слегка отбить с одной стороны, посолить, поперчить. Вместо перца можно взять приправу для рыбы. Сыр натереть на крупной терке, смешать с нарезанной зеленью, положить 1 стол ложку сыра на филе, скатать рулетиком, запанировать в муке, затем в яйце и обжарить с обеих сторон в растительном масле.
Вместо сыра можно взять жареные грибы.
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2007 06:39
А это просто жареная тилапия For you!
 
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2007 12:39
Лав-Ира, СпасибоSmile  Вкусные рулетики Tell!!!
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 10 дек 2007 20:22
Лав-Ира, Иринка это так вксноооооо,я знаю!!!  А фотки твои как из журнала о вкусной и здоровой пищи!!!!!! Good

 
Оля
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2007 20:40
Fimida,  Very Happy Спасибо,Олюшка :girl_in_love:  :girl_in_love:  :girl_in_love:
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 09:28
Соленая сёмга
 

лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 11:47
Лав-Ира, Ириша, ты как всегда на высоте...всёёёёё вкуууусно!!!!!!  Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 14:44
Лав-Ира, ОБМОРОК!! Только как от башни откусить? Сбоку???  Very Happy   Very Happy
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 12 дек 2007 23:19
Лав-Ира, Иришка замечательно!!!!! Сёмгу сама солила?
  Башня прикольная!!! Ok
 


  Оля
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 15:59
Лав-Ира, абалденно  ,как всигда патрисающе))))) Razz  Razz  Razz
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 22:45
Простой рецептик, а главное очень вкусный и пользительный из филюшки halibut (палтус), хотя подойдет любой рыбки филе.

Рыбка с помидорками
Филе рыбки
помидорки черри
щепотка муки (она делает соус более кремообразный, как таковая она не нужна, если есть противники использования муки в данном рецепте)
капля оливкового масла
соль и сок лимона
факультативно измельченная петрушка
 
На холодную сковородку выкладываем наше филе. Поливаем оливковым маслом, засыпаем измельченными помидорками черри (они более сладкие, более приемлемые в этот период)
Разогреваем сковородку. Вливаем немного лимонного сока. Даем выпариться. Вливаем кофейную чашечку воды (горячей), присыпаем чуток сверху мукой, солим, накрываем крышкой. Готовится минут 10. Даже не надо переворачивать филе. Если есть измельченная петрушка - присыпаем. Мне было в лом выходить из дома в зимний холод за петрушкой в сад, потом ее мыть и резать. Все. Готово. Попробуем?
 

 

 

 

 

 
Судя по паспортной фотографии halibut все-таки не палтус. Да и по вкусу тоже... Хотя свежая рыбка она и в Африке вкусная. На фотографии видно, что "шкурку" в магазине сняли основательно. Но мое впечатление: очень вкусно и очень быстро.
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 13 дек 2007 22:53
Emiliana, По этим же правилам; очень быстро - будьте любезны, доставить порцию на пробу Smile  а то палтус, палтус, а ни фига не палтус. Мне бабушка агриппина (цартво ей небостное) говорила что палтус оооооооочень жирная рыба, а у тебя мелкий и не жирный Razz  Cool  Laughing Но картошечка справная, не хуже чем в России Very Happy
Танюшкин, как хорошо, что ты не голодаешь Very Happy  А рыбкиииииии (тоскливо) так хочеться, ну дай (как порошайка) Confused
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 4, гостей 4, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2025 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100