Кулинарный архив

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 8 фев 2008 16:57

Красная рыба под сырным соусом

Отредактировано 31 мар 2012 20:00, Anna Chervonyuk

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Пт, 8 фев 2008 21:52

Fimida, с удовольствием бы попробовала твою красавицу-рыбку! Smile

Alisa, и ты дразнишься. Cool

Вообще рыба - моя слабость.

_____________
Юлия

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 8 фев 2008 22:06

Alisa, чудесная рыбка! Smile

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 8 фев 2008 22:18

Maxima, chis-alla, Спасибо Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 9 фев 2008 01:00

Alisa, Чудесная рыбка!!!!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Сирень

Кулинар

Наверх

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 10 фев 2008 13:00

Alisa, чудо рыбка))) Razz

а мы вчира тож себя пабаловали горбушей ))

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вс, 10 фев 2008 13:33

Сирень, у вас такую свежую рыбку продают Smile

, у нас такой не купишь Sad

Как я рыбку люблю Maxima, Юль, и моя слабость рыбка Razz

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вс, 10 фев 2008 13:58

Девочки,а с форелью что лучше сделать? Я вот настроилась только её обжарить в муке. Confused

Сирень, Красивая рыбка и кусочек аппетитный Very Happy

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вс, 10 фев 2008 21:02

Танита, форельку лучше притушить , не жарить. С овощами или с лмоном. Рыба очень вкуснвая и жирная, жарить не советую Confused

Сирень

Кулинар

Наверх

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 10 фев 2008 22:50

Танита, ага я тож не советую жарить ,лучше в духовке с лимоном и приправами )))полностью согласна с Nelchik, )))) Smile

Nelchik, надож я думала счас в дефиците свежей рыбки не бывает ))) Smile

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вс, 10 фев 2008 23:15

Nelchik, Сирень, Спасибо за подсказку Very Happy

А почему всё таки её лучше не жарить,мне просто интересно Confused

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вс, 10 фев 2008 23:16

Alisa, Надюша рыбочка твоя, отменно получилась! Good

Maxima, Юленька спасибочки! Thank_you

Сирень, Хорошая рыбёша!!!!!

Selena

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Пн, 11 фев 2008 08:02

Сирень, На вид очень свежая рыбкая, как-будто ее только что выловили и на стол положили. Я бы такую рыбку засолила, это такая вкуснятинка Very Happy

Танита, твою б тоже засолила, ну очень вкуcные рыбоньки у вас, девчата Very Happy

Selena

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Пн, 11 фев 2008 08:08

Fimida, отличная рыба!!! Тоже попробую линька так же потушить, и такой же приправой для рыбы пользуюсь, считаю, что эта самая удачная для рыбы. А косточек и праввда много в речной рыбе..хотя, запекая карпа, мои мало капризничали по этому поводу, когда уплетали его за обе щеки
Alisa, твоя рыбка тоже ням-нямка! Я ведь рыбная душа, употребляю ее в любом виде Very Happy

Сирень

Кулинар

Наверх

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 11 фев 2008 12:16

Танита, ну лучше сохраняеться вкус рыбы ))и не так жирно будит для желудка ))ну и канечно обычно такую царскую рыбку дабы не испортить ее истинный вкус лучше приготовить в собственном соку с добавлением (немного)приправ и лимона ))) Razz

Selena, так она и действительно только что пойманая ,у нас есть куча магазинов где продают разные виды рыб только что пойманых,но цены правда у них дороже мяса )))а я и засолила еще немного ,тож люблю солененькую на бутики ))) Razz

Fimida, спасибушки))) Smile