Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из курицы №9

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
irabella
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2007
  • Индекс активности 427
  • Рейтинг автора 2
  • Город germany
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 24 янв 2008 02:31
Веснушка,  Nelchik,  Galadriel, спасибочки Give_rose
Galadriel, я думаю ,что можно.Там в основном сладкий перец и  лук в томатной пасте или кетчупе
Нина74
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 24 янв 2008 12:35
Kolibri, очень аппетитно!
irabella, сочненько!
   А у нас сегодня :
     Кура с грудями!
   Пальцами отделить кожу и равномерно распределить под ней любой соус. Я смешала всё, что в холодильнике нашла: майонез, соевый, кисло-сладкий, горчичку.Давлёный чеснок и приправы. Грудями послужили  попки лимона, засунутые под кожу. Правда они немного сползли.  Мужу понравилось.
Идея грудей подсмотрена на сайте У Саечки.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 24 янв 2008 12:50
Нина74, Прикольно Smile
Нина74
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 24 янв 2008 12:52
Alisa, спасибо. Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 24 янв 2008 13:01
Нина74, КЛАСС!!! Все, идею сперла...  Very Happy   Very Happy
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Чт, 24 янв 2008 13:42
Нина74, Оригинальненько!!! Clapping
Киевлянка
Кулинар
  • Регистрация 18 окт 2007
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина, Киев
Профиль ЛС
Чт, 24 янв 2008 15:07
Нина74,  это ж надо  такое  придумать! Very Happy  Обязательно  надо  воплотить  при  первом  же  случае! Laughing
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 25 янв 2008 03:04
Нина74,  Swoon  Wow  Good Вот это да!  Обязательно такое смастерю!  Yes2
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Ср, 30 янв 2008 00:13
запекла сегодня ножки в арахисовой пасте по по рецепту light225 с гуд-кука.  Smile

10 куриных ножек
2 стол.ложки соевого масла (соевого масла у меня не было. заменила растительным)
1 см нарезанного имбиря
1 нарезанный зубчик чеснока
2 стол.ложки арахисовой пасты
1 стол.ложка лимонного сока
1 1/2 стол.ложки соевого соуса
1/4 чайн.ложки сухого молотого чили
немного соли
 
Нагреть духовку до высокой температуры. Перемешать все составные соуса и покрыть ножки. Выложить на лист и накрыть фольгой.
Надин
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Ср, 30 янв 2008 12:06
ВЧЕРА ДЕЛАЛА ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ.
У меня была 1 куриная грудка и грамм 300 грибов.
Из грудки, 0,5 головки реп. лука сделала фарш (измельчала все в блендере). Добавила туда карри, специи для курицы, 1 яйцо, 1/2 ст. молока. Манки не было, положила 1 ст.л. картофельного крахмала. Все хорошо перемешала.
Пока фарш настаивался, обжарила грибы с луком, потом разбила туда яйцо, все перемешала. Жарила так: сначала надо выложить ложкой на сковородку фарш, разровнять его, сверху - начинку, на начинку опять фарш. Обжарить на 1 стороне, потом перевернуть на другую, потом немного потушить под крышкой . Из 1 грудки получилось 8 штучек таких  котлеток.



А остатки фарша смешала с остатками начинки, добавила соль и яйцо и сделала еще немного оладьев.

Отредактировано 31 янв 2008 15:39, Надин
Ozzi
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 30 янв 2008 12:50
Daystar, вкусные ножки! Smile
Надин, котлеты замечательные! Smile
Нина74
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 30 янв 2008 13:02
Daystar, обалденно румяные ножки!
Надин, нежные котлетки!
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 30 янв 2008 18:49
Надин, зажаристо..и с грибами..Мой размерчик!!!  Very Happy
Daystar, они у тебя прям как с барбекю..  Cool   Cool
А я тоже с курицей... Very Happy
 
ТУШЕНАЯ АРОМАТНАЯ КУРОЧКА.  Cool
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=287843#287843
 
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Ср, 30 янв 2008 23:15
Ozzi,  Нина74,  Galadriel, спасибо!  Smile
 
Надин, котлетки стянула еще на работе.  Laughing классная идея!  Smile
Galadriel, у тебя сейчас уведу курочку.  Laughing патамушта вкусненько.  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 00:21
Нина74, Прикольно смотрится  Very Happy
 
Daystar, а был привкус орехов? Smile
 
Надин, Ну, классно получилось! Smile
 
Galadriel, Яркая какая курочка! Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 00:21
"ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ"
 
Надин
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 10:16
Ozzi,  Нина74,  Galadriel,  Daystar,  Emerald,  всем спасибо!  Very Happy
Надин
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 10:18
Galadriel,  Emerald,  очень аппетитно и легко готовится! Беру  на заметку, спасибо за рецептики!!!
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 10:28
Emerald,  как элементарно.  Very Happy  Я до того, как рецепт прочла, думала - ты все мясо оттуда выколупывала...измельчала там.. А тут так здоровски и просто!!!   Cool
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 10:59
Emerald, классная курочка!  Tell!!! забрала идею. Smile  Smile  Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 11:48
Daystar, какие румяные Very Happy
Надин, я  очень вкусно Very Happy
Galadriel, мягенько  и очень симпатичноSmile
Emerald, мне тоже идея понравилась, вкусно, быстро Good
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 12:33
Galadriel, дейсвительно ароматная должна получиться курочка! Very Happy
Emerald, Спасибо за интересную идейку, попробую обязательно! Razz
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 14:39
Emerald
Daystar, а был привкус орехов? Smile
был. поэтому, если кому не нравится арахисовая паста в принципе, лучше не делать такое блюдо.  Smile  
но этот привкус не был навязчивым. имбирь и соя свое дело делают все-таки.  Very Happy
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 14:47
Emerald, скажу честно. увидела фото, изумилась, как аппетино, прочла название, решила, что это не для меня. и пошла дальше темку читать. и прочла, что девочки пишут, что очень просто... вернулась... забрала рецепт в свою "книжечку". обалденно просто! спасибо за идею!  Clapping
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2008 15:47
Daystar, представляю какие пряные ножки получились!
Надин, куриные котлетки, да еще с грибами - что может быть вкуснее!
Galadriel, аромат курочки экран пробивает. Уже лакомлюсь.
Emerald, как элегантно и изящно! Идейку забрала!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 53, гостей 52, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100