А, была, не была №1

Ответы

Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Сб, 5 янв 2008 21:04
Nelchik, Клоевые перчики какие!!  Very Happy  А у меня такой рассол просто так выпивают...  Laughing
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Сб, 5 янв 2008 21:14
Galadriel, а я не дала выпить, муж сам предложил на не готовить Very Happy  суп-борщ, а я вот перчики решила потушить, а потом борщок соображу Very Happy
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 5 янв 2008 21:54
Nelchik, СУПЕР!!!!!! И  Galadriel,  Классный видать рассольчик!!! Clapping
 
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вс, 6 янв 2008 12:27
Nelchik, как страница открылась, у меня такой вздох вырвался. Муж аж подбежал поглядеть, над чем я тут так вздыхаю...умопомрачительный перчик!!! Rolling Eyes  Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 6 янв 2008 15:41
Nelchik, Нелечка! Чудесный стол!  Clapping  А тортик ( блатной ) взяла на заметку! И ещё мне понравилась идея с рассолом для перца!  Smile  Если честно, я всегда такие вещи выливаю ( вредно, говорят  Laughing  Wink, но теперь надо попробовать использовать их в качестве подливки! Спасибо за идею ! С РОЖДЕСТВОМ ТЕБЯ И ВСЕХ ТВОИХ БЛИЗКИХ!!!  Give_rose
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Вс, 6 янв 2008 16:32
Fimida,  Ksuson,  Ксенчик, спасибо Very Happy
Ксенчик, только не все рассолы подойдут, у меня рассол малосоленый из под помидорсиков с виноградом типа изабелла, он  очень ароматный Smile  А так я тоже всегда рассол виливаю Sad  Вот торик сейчас снова испекла, на Рождество. Завтра в гости пойдем в свекрови, будет с чем идти Laughing
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Вс, 6 янв 2008 19:08
Вот фаршик остался от перчиков, накатала ежат
"Ежата в томате"
 
Вот гвардия в сковородке
 

 
А вот уже в тарелочке

 
Точных пропорций  не дам, думаю ежики каждый умеет делать, добавила яйцо и манки 2 ст. л. (хоть там и рис, но мне манка там понравилась, они пышненькие такие стали)
. скатала шарики величиной с грецкий орех. Обжарила.  Затем кинула перчик ( у меня замороженный) и томатный сок (развела помидорку)  укропчику только там не хватило (ну небыло) Cool и все тушила минут 30 . Моим понравилось Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 6 янв 2008 19:20
Nelchik, Самое главное, они у нас абсолютно разные получились , как два разных блюда Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Пн, 7 янв 2008 11:07
Alisa,  Yes2
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 7 янв 2008 18:00
Nelchik, чудесные перчики и ежата.Очень вкусные. Razz И замечательный новогодний стол. Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 7 янв 2008 20:34
Nelchik,  ух,какие сочные ёжики вышли!!!  Cool   Cool
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 8 янв 2008 05:07
Nelchik, В 5 часов утра на такое просто невозможно смотреть  Very Happy  Тортик взяла на заметку Wink
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вт, 8 янв 2008 08:22
Nelchik,
 
Умничка!  С новым годом тебя! Все очень вкусно, перчиком своим заинтреговала аж слюнки потекли, ежики такие ням!!! Надо будет приготовить! Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Вт, 8 янв 2008 10:01
Lapka,  Galadriel,  Emerald,  Mashura, спасибо, девочки Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вт, 8 янв 2008 14:30
Nelchik, Какие ежата!!!  Shocked  Как же здорово придумала!   Good
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Пт, 11 янв 2008 20:33
Ксенчик, спасибульки, но моя кухня ни когда не сравниться с твоей Smile
 
Почти беф-строганов
Но у меня муж любит простую еду , и сейсас когда он  болеет, я ему приготовила новое для нас блюдо (оно не жирное)

 
Состав:
- говядина (телятина лучше) 500 гр
- сок овощной 0,5 литра
- соль, специи, базилик
- лук репчатый
- чеснок
- лаврушка
- помидор
- перец маринованный

говядину порезать очень тонко , обжарить и тушить в соке  30 минут, затем добавить специи, лук, перчик и помидор и тушить   до готовности, затем выдавливаем чесночек и 5 минут тушим.
Очень просто, но мой  больной муж съел две порции, и Алинчик две.  Все , девочки
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Пт, 11 янв 2008 20:41
Девчат, тут выяснялось что мой Алинчик не может сварить макароны, мне так стыдно стало  Embarassed  (мать на кухарке, а дочка, даже простецкое блюдо сварить не может) и я стала её  учить, вот вчера , пришла с работы поздно, а хлеба  - нем (завтракать им будет не чем), ну думаю  братцы -кролики , будете печь блины, тесто равзвела, и ту , мой сладкий зайчик, Алинчик бежит и говорит, что сама будет блинчики печь, вот резльтат, (прошу строго не судить)
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 11 янв 2008 21:14
Nelchik, Посмотрела  на  твои  колечки  из  фарша ,ну  прелесть .. Какая  классная  идея !!!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Пт, 11 янв 2008 21:18
suslik, спасибо Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2006
  • Индекс активности 702
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, PA
  • Рецепты 1
Пт, 11 янв 2008 21:41
Nelchik, Очень даже аппетитныe блинчики. Молодец Алиночка, от мамы не отстает (макароны не в cчет Smile ). Я с удовольствием блинчиками угостилась, если вы конечно, не против.
Razz
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 11 янв 2008 22:01
Nelchik, с открытием темки! Колечки вкуснота! Smile
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Пт, 11 янв 2008 23:58
Nelchik, авокадо темнеет быстро. Чтобы этого не произошло, когда только вытащила мякоть надо сбрызнуть либо лимонным соком, либо смешать сразу с майонезом.  Smile
А чтобы разрез яблока не потемнел, надо срез ополоснуть водой. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 12 янв 2008 01:01
Nelchik, как вкусно до невозможности!!!! А блинчики - чудесные! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Сб, 12 янв 2008 01:57
Nelchik, Вкусненькое мяско! А Алинчик у тебя молодчинка!!! Вон какие вкусные блинчики напекла  Smile
LOVELY
  • Регистрация 16 июн 2007
  • Индекс активности 1 039
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 5
Сб, 12 янв 2008 10:55
Nelchik, ААА,как я могла такое пропустить?!!! Surprised  С открытием темки тебя!!! Smile  Такое все домашнее,очень аппетитно! Very Happy ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Разместить комментарий

Новое в разделе