ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Рецепты блюд найдете тут:  http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=278394#278394
 

 
САЛАТЫ:
 
1.КРАБОВЫЙ:

 
2. СТОЛИЧНЫЙ:

 
3. С ЧЕРНОСЛИВОМ:
 

 
ЗАКУСОЧКИ:
 

 
СОЛЕНЬЕ, ПОМИДОРЧИКИ,ОГУРЧИКИ:
 

 
СЫРЫ:
 

 
ОТВАРЕННЫЙ ХОЛОДНЫЙ ГУСЬ:
 

 
ГОРЯЧЕЕ.
 
РЫБА В ФОЛЬГЕ МОД ЗЕЛЕНЬЮ В СМЕТАНЕ:
 

 
СВИНИНКА ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ:
 

 
ГУСЯТИНА ЖАРЕННАЯ:
 

 
КУРОЧКА С КАШТАНАМИ:
 

 
НАПИТКИ:
 

 
С украшением блюд не получилось,нагрянули неожиданные гости, пришлось подсуетиться,чтобы они тоже что-то попробовали!     

Smile, Обожаю венигрет, хорошо.....напомнила!
  
   Наза,  Ты умничка!!!!!!!! Всегда есть изобилие еды, даже если гости нежданчиком нагрянули!!!! Стол ломится от вкусностей      

Наза, итак все выглядит очень вкусным -МОЛОДЕЦ, умничка, все натурально просто супер!('')
Если нетрудно напиши пожалуйста рецепты салатов Столичный и с черносливом, или дай ссылку на них.

Daba, Ладушка, умничка, все вкусно и красиво
матильда, фруктиков хочу, (я чесно сказать устала от закусок, простой, домашней еды хочеться)
Smile, Наташ, парочку котлеток Алинки стащила
Наза, А что такое ГУСЬ? (шучу , просто давно не ела, а перед НГ в магазине цена убойная 360 рублей за кг, а в гусе весу-то огого) Так что твоими , домашними птичками угостилась

Лав-Ира, Ирочка! Твой праздничный стол вне всяких похвал!     ВЕЛИКОЛЕПНО! С РОЖДЕСТВОМ ТЕБЯ!          
  Fimida,  Оль! Вкуснота и красота, как всегда!    А что такое ханум? В смысле - рецепт? С РОЖДЕСТВОМ ТЕБЯ!         

Fimida, это не просто винегрет ))))))
Nelchik, на здоровьице!!!!
Наза, эх, жаль я не была среди тех гостей...

Daba, Лада, молодец! С РОЖДЕСТВОМ!  
матильда, Просто и со вкусом!!! С РОЖДЕСТВОМ!!!  
Smile,  Очень красиво всё! С РОЖДЕСТВОМ!  
Наза, Назуль, просто прелесть каждая тарелочка!  

Ксенчик, и тебя с Рождеством!!!!!

А я вот даже и не знаю, что выставлять! У меня такого облома давно не было!   Встречали НГ у подружки : расстарались, наготовили, напекли!!! Стол был оформлен потрясно! Я всё собралась зафиксировать СВОИМ фотоаппаратом! Но среди гостей был один деятель с супер-пупер агрегатом и он сказал, что будет делать профессиональные фото стола и гостей!    Я поверила ( а не надо было...).   Результат - НИ ОДНОЙ ФОТОГРАФИИ НЕТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   Он просто забыл включить фотоаппарат!!! Что это за камера такая , как он сказал - "профессиональная, и не чета нашим погремушкам"   , которая в нужный момент не срабатывает? А?          В общем, у меня остались только несколько фото, которые я сделала в самом начале вечера своим аппаратом, помещу их , а вы уж не взыщите и поверьте на слово, что всё было на уровне! Я решила, что следующий НГ отмечаем ДОМА, СО СВОИМ ФОТОАППАРАТОМ! Чтобы больше на было проколов ! Вы не представляете, девочки, до чего обидно!
Улитки ( ела подружка, я до них не могу дотронуться), правда, пробовала один раз, мне понравился соус ( слив.масло+ петрушка+чеснок).
 

 

 
Бокал, сквозь который просвечивает свечка на столе!
 

 
И ЭТО ВСЁ! Правда, есть ещё торт, но я его хочу поместить в другую темку. Я зла, как никогда!       

Smile, Спасибки, Натулечка, счастья, радости , здоровья тебе и твоей семье!!  

Ксенчик, не расстраивайся! Это все пустяки! Уверена, что все было очень красиво и вкусно!!!!! Теперь наука, что всегда нужно подстраховываться, когда имеешь дело с такими "профессионалами", которые любят только повыпендриваться!!!!

Ксенчик, а я расстроилась, очень   Я даже не представляю что было на столе, ты хоть расскажи в двух словах, а ещё лучше нарисуй, ой нет, лучше все заново приготовить " Большой привет " передавай профи

матильда, обожаю трудовые будеи с такими блюдами!!!
 
Smile, Наташ, салат хорош, и зразки такие аппетитные!!!
 
Fimida, спасибо,милая!!!
 
Д.Т.И.,  за похвалу огромное спасибо!!!Рецепты в Азербайджанской кухне!
 
Nelchik, даааа, не дешево!!!У нас гуси деревенские, крестьянские,вкусные, откормленные натуральными зерновыми!
 
Smile, Наташ,только рада была бы!!!
 
Ксенчик, Ксюш, мне так жаль,что фоток нет, я обсолютно уверенна, что стол был накрыт на славу. Н о поверь, ничего страшного, из-за этого портить настроение тоже не стоит. Я бы тоже с удовольствием прочитала  меню с праздничного стола!!!
Улитки выглядят аппетитно, но я тоже не решилась бы откушать столь экзотическое блюдо   

Ксенчик, улитки....не могу я их есть! попробывала-не,не,не-спасибо,больше не надо!
Hу а фотографу передай что б больше не выпендривался!  

Smile,  Nelchik,  Наза,  Schnecke, Спасибо, девочки, за поддержку!    Я ведь почему столько дней не появлялась? Всё ждала свои фотографии! И вот - дождалась!!!            Когда немного успокоюсь, сделаю почти все блюда, что у нас были. Мы ведь втроём готовили: я, моя подруга и один парень-армянин . Он вообще профессиональный повар - он такие канапе и бутерброды навертел!!!!!!    Мечта!    Но, к сожалению, словами такую красоту не передать! А вот свои блюда я сделаю, даже ещё лучше, потому что без спешки.    И подружкины, может быть , тоже! Ну кроме улиток, разумеется, т.к. я такие вещи органически не переношу!           Несмотря на то, что живу во Франции.       

Ксенчик, Ксюнчиик, незнаю что  сказать...........( я ведь тоже не......Лю...)
  .....КРАСИВО!!!!

Ксенчик, Ксюшка!!!!! я незнаю, но уверина,что Я здесь вовремя!!!!!

Лав-Ира,  Fimida, Сирень, Daba, матильда,  Smile,  Наза,  Ксенчик, девочки хозяюшки, какие же вы умницы все!     Столы шикарные, блюда великолепные, все настолько аппетитно, что я пока просмотрела все, так мне кушать захотелось!   Все, пошла громить холодильник!!!

салатик крабовый
 

перчик фаршированный
 

фрукт

матильда, салатик такой нежный видно, а перчика то как захотелось!     

матильда, А где ты взяла мандарин с веточкой

Nelchik, в магазине возле дома купила

матильда, и салат хорош,и перчики аппетитные!!!!!!А фрукты такие красивые, снимок тоже отличный!!!!

спасибо,милые

принимайте отчет за прошедший Новогодний ужин...
 
традиционные бутики

овощной салатик (для меня)

салат ОСТРОВ

салат ПОДСОЛНУХ

рыбка ... палтус и семушка


салат ОКЕАН

на горячее... так как уже все было разбросано по тарелочкам, то сфотографировать удалось очень мало.... НО... на горячее был кролик по-королевски, мясные пальчики, окорок