Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 00:49

Рождество встречали с мужем вдвоем... поэтому ужин был очень скромный...
Тортик "Дольче Вита"

блинчики с икрой и семушкой

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 00:50

ПРОШУ НА ШАШЛЫКИ!!!

ЛЮЛЯ КЕБАБ!

КЕБАБ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ!

КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ!

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ!

КУРИННЫЙ СОУС!

ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ!

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 01:02

KsuSan, Ксюшенька, и стол просто волшебный, и блюда восхитительные, и оформление замечательное!!!!Молодец,хозяюшка!!!!!Замечательно отпраздновали!!!!!!! Smile

KsuSan

Кудесница

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 01:08

Наза, Спасибо дорогая! Ты так же продолжаешь радовать нас изобилием своего стола! как всегда все сытно и вкусно! С наступившим тебе Новым годом Назочка! Всех благ земных тебе и твоей семье!!!!!!!!! Smile

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 01:11

KsuSan, взаимно, солнышко!!!!И вашей семье счастья много,много, и радости куча!!!! Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 01:19

KsuSan, ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! А рецептик тортика подскажешь? Smile

Наза, я упала в обморок!!!!!!!!!!!!!!! ВКУСНОТА!!!! А на чем вы шашлык сейчас жарите? Surprised

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 01:27

Smile, спасибо, дорогая!!!Видишь ли, у нас шашлык это традиционное блюдо, очень часто употребляемое в ресторанах, в застольях,на свадьбах. Поэтому на каждом шагу, в обычных магазинах продают готовый древесный уголь в мешках, очень аккуратно и чисто упакованное. Даст Бог как нибудь сфоткаю и покажу. Так что ни зимой ни тем более летом нет никаких проблем в жарке шашлыка! Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 01:29

Наза, а сколько у вас градусов сейчас на улице? Smile

Просматривая твои красивейшие фоты, думалось мне, что у вас не так-то тепло сейчас Wink

Уголь древесный и у нас продают Laughing

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 01:45

Smile, оооо!!!!Для нас нынешние морозы это очень даже необычно,особенно в предгорных районах1Сегодня ночью у нас - 12 гр мороза!! Shocked

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 01:50

Наза, ну, не так уж и тепло ведь!!!!

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 01:52

Smile, для нас даже очень холодно, мы ведь совсем не приспособлены к таким морозам, такое у нас редко случается,да и растения у нас все теплолюбивые! Laughing

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 01:57

Наза, конечно!!!! но, думаю, все пройдет удачно! Laughing

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 03:48

KsuSan, Сирень, Fimida, Daba, Лав-Ира, матильда, Smile, Наза, Ксенчик,
Молодцы, девчата!!! Так держать!!!!!!!!! Smile

Про свой праздничный стол рассказала тут: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=278924#278924
А вот после праздников я готовлю в основном супчики... я кажется и мужа к ним приучила Very Happy

У нас был и рыбный супчик, и фасолевый суп, и гороховый супчик, и щи из квашеной капусты.... Во как! Very Happy

Второе я готовила элементарное, типа макарон с сосисками, жареный картофель с салатиками, либо как на фотке картофельное пюре с запеченым мясом...

Ну, и кафешки посещали Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mashura

Фламинго

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 2 382
Рейтинг автора 36
Город USA
Блог 5
Рецепты 98

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 07:49

Девочки, кухарочки поздравляю всех с новым годом ! party

Emerald,

Мариш супчики это хорошо! Good

Вообшем решила я проблемы со своим фотиком, так что снова буду ходить с фотками. :girl_dance:

Наш новогодный стол. Все что успела сфоткать. :girl_sad:

салаты ( "селедка под шубой" по рецепту Ayn , "мимоза" , "винегрет", "оливье"), соленья, самса , мясо, медовый торт "Винни пух"

Ксенчик

Кавказская пленница

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 15:40

Emerald, Мариночка! Супчики это как раз то, что нужно зимой !!! Good

Очень вкусно!
:girl_dance:

Mashura, Ну и стол! Shocked

Прямо не знаешь, с какого боку подойти ! Хочется всего и сразу, и побольше! Yahoo

Мир вашему дому!

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 20:34

Девчата, как у вас вкусно всё и обалденно красиво!!! Низкий Вам поклон!!! Give_rose

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 8 янв 2008 21:39

Девочки!!!!!!! Все просто мастерицы! Умнички!
Emerald, Маришка.....супчики обалденные, один лучше другого! Good

Mashura, Умничка!!!!! Я в шоке от такой красоты!!! Брависимо!!!!!!! Clapping

Это наше питание в праздники.
Свиные рёбрышки запечёные с картошкой

Фаршированный перчик по французски от Ксенчик ( за что ей огромное спасибо Это блюдо у нас прижилось и будет каронным)

Салатик

Ну и конечно же сладости и фрукты

Ксенчик

Кавказская пленница

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 9 янв 2008 00:45

Fimida, Оленька! Ну зачем ты дразнишься! Как хочется всего-всего!!! И побольше!!! Give_rose

Мир вашему дому!

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Ср, 9 янв 2008 14:33

KsuSan, Наза, Emerald, Mashura, Fimida, девочки все шикарно, ооочень аппетитно, красиво и вкусно! Tell!!!

Хочу к вам в гости!!! Pooh_door

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Ср, 9 янв 2008 15:36

Mashura, я в шоке от такой красоты! Shocked

_____________
Юлия

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Ср, 9 янв 2008 15:40

Fimida, очень соблазнительно... Smile

_____________
Юлия

Tifani

Карлсон форума

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Ср, 9 янв 2008 19:49

KsuSan, Сирень, Fimida, Daba, Лав-Ира, матильда, Smile, Наза, Ксенчик, Emerald, Mashura, отличные блюда и праздничные столы!!! Smile

Сумасойти от слюновыделений...

А я делала сегодня пирожок от suslik"а Светочки - "Рыбный пирог", с небольшими изменениями - в тесто положила ложку сметаны, проподала в холодильнике Smile

(прости дорогая Светочка Smile

), а начинку сделала по-своему совсем.
Отварной рис смешала с обжаренным репчатым луком, кусочки Язя (речная рыба) отделила от хребта, обваляла в муке с приправами для рыбы и солью, обжарила.
Укладывала сначало слой риса, затем рыбку плотным слоем, сверху опять рис с луком.
Вот что вышло, Светику спасибо за рецепт Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

KsuSan

Кудесница

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Ср, 9 янв 2008 22:12

Mashura, супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! хочу.... хочу.... хочу.... .... Pooh_door

пустите.... дайте кусочек.... шубккиииииииииииииииииииииии
Emerald, супец... эт очень хорошо... уХ...я бы счас все тарелочки скушала))))))
Fimida, картошечка... мммм.... супер... фото очень хорошее

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Fimida

Изюминка