Кулинарный архив

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 18 дек 2007 01:40

Вот какая у меня была тыковка Smile

А вот такой тыквенный супчик со сливками получился Smile

тыквенного вкуса совсем нет!!!!!!!! Razz

Отредактировано 18 апр 2013 22:51, Ряря

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 18 дек 2007 08:53

Emerald, Surprised

прикольный супчик какой!! А мои тыкву солвсем не жруть... Sad

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Тане4ка

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 сен 2007
Индекс активности 138
Рейтинг автора 0
Город Санкт-Петербург
Блог 1

Профиль ЛС

Вт, 18 дек 2007 11:46

какой красивый супчик Good

а как на вкус??? Не разу не делала тыкву Embarassed

Детка не ест Sad

А она такая полезная.

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 18 дек 2007 19:51

Emerald, с большим удовольствием такого супчика бы откушала Very Happy

, надо будет приготовить, посмотрю как сои отриагируют Cool

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 18 дек 2007 23:16

Galadriel, Тане4ка, Nelchik, Спасибо, девочки! Скажу честно, тыкву я вообще не люблю... так же, как и сельдерей Very Happy

Но в этом супчике вкус тыквы совсем не ощущается... на вкус получается как сырный суп Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Keren

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 май 2007
Индекс активности 5
Рейтинг автора 0
Город Израиль

Профиль ЛС

Вс, 23 дек 2007 14:45

Молочный суп с тыквой

молоко 5% – 3 стакана
тыква – 300 г
растительное масло – 2-3 столовые ложки
белый хлеб – 5-6 ломтиков
соль, перец – по вкусу

Для подачи:
сливочное масло

Тыкву очистить и нарезать кубиками 2 х 2 см. Сковороду поставить на сильный огонь, раскалить масло и обжарить кубики тыквы.
Хлеб нарезать крупными кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета.
Молоко нагреть в кастрюльке и добавить обжаренную тыкву. Довести до кипения и продолжать варить 2-3 минуты. Посолить и поперчить.
Разложить по тарелкам подсушенные хлебные кубики и залить горячим супом.
При подаче к столу добавить в каждую тарелку кусочек сливочного масла.

Рецепт Александра Семенова, с израильского кулинарного сайта "Шеф лаван"

Ксенчик

Кавказская пленница

Наверх

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 23 дек 2007 14:49

Emerald, Очень нежный во всех отношениях супчик! tender

Мир вашему дому!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 25 дек 2007 00:27

Ксенчик, Спасибо, Ксюш! Smile

Keren, Спасибо за рецептик! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Гера

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 янв 2008
Индекс активности 938
Рейтинг автора 0
Блог 1
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 10 янв 2008 13:29

Emerald, какой красивый супец Smile

Посмотрела и решила сделать по Вашему рецепту Smile

Вот что получилось:

Спасибо Вам Emerald

Гера

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 янв 2008
Индекс активности 938
Рейтинг автора 0
Блог 1
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 10 янв 2008 13:33

Очень вкусный и сынок поел с удовольствием Smile

Хотя пшенную кашу с тыквой не ест Sad

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 10 янв 2008 13:42

Гера, нарядный какой он у тебя!!!! Прелесть! Smile

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Гера

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 янв 2008
Индекс активности 938
Рейтинг автора 0
Блог 1
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 10 янв 2008 20:38

Спасибо тебе Galadriel Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 11 янв 2008 02:29

Гера, Рада, что сыночку понравилось! Very Happy

Я кашу с тыквой тоже не ем Razz

так что хорошо его понимаю Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

НА

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 сен 2008
Индекс активности 1 042
Рейтинг автора 12
Блог 1
Рецепты 11

Профиль ЛС

Чт, 23 окт 2008 21:44

У меня сегодня суп-пюре тыквенный. Объедение!

Тыкву запекла в духовке

Лук и морковь припустила на растительном масле, измельчила блендером с мякотью тыквы

Добавила бульонный кубик, кипяток, приправы: турмерик, кари, базилик, лук зеленый, чесночек, перец черный молотый. По рецепту добавляется только перец , но мои приправки не помешали. Проварила минут 5. Подавать с зеленью и сливками.

Отредактировано 7 сен 2013 18:10, Ряря

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 24 окт 2008 00:30

НА, хороший супик!! вкуснятинка! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

НА

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 сен 2008
Индекс активности 1 042
Рейтинг автора 12
Блог 1
Рецепты 11

Профиль ЛС

Пт, 24 окт 2008 00:52

Anna Chervonyuk, спасибо! Люблю тыкву. Решила, что темка незаслуженно забыта Smile

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 24 окт 2008 12:27

НА, здесь столько темок, что на все не успеваешь готовить. Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 31 окт 2008 23:15

НА,вкуснятинааааааа!!!! Tell!!!

обожаю тыквенный супчик,обособливо с каштанами или имбиремммммм... Very Happy

НА

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 сен 2008
Индекс активности 1 042
Рейтинг автора 12
Блог 1
Рецепты 11

Профиль ЛС

Пт, 23 янв 2009 00:34

Мой любимый тыквенный супчик часто бывает на столе Smile

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 25 янв 2009 20:47

НА, Какая красота!!!! Smile

Александр93

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 окт 2009
Индекс активности 8
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 8 окт 2009 21:47

угу, мну тоже понравилось, прикольный супец Wink

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Сб, 10 окт 2009 22:36

Суп-пюре тыквенное с миндалем

Делается как обычное суп-пюре. Блендером делаем пюре. Миндаль в порошке обжариваем слегка на сухой сковородке. В блендере к овощам добавляем этот миндаль.

Отредактировано 7 сен 2013 18:12, Ряря

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed