Картошка №5

Регистрация 03.02.2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Рейтинг темы

Пт, 4 янв 2008 02:54

Отредактировано 8 апр 2012 21:02, Anna Chervonyuk

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 269
Рейтинг автора 5 424
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1813

Профиль ЛС

Сб, 12 янв 2008 02:21

Вот должно быть это блюдо у нас на форуме... Smile

Блюдо "Вулкан"

крутое картофельное пюре
кусочки тушеного мяса или курицы
тушеные овощи (перец, зеленый горошек, морковь, фасоль)
кетчуп
1 ст.ложка спирта или другого крепкого алкогольного напитка
веточка петрушки для украшения

Приготовьте крутое картофельное пюре, выложив его на блюдо горкой в виде "вулкана". Выложите подножие "вулкана" из мяса и овощей. Кетчупом нарисуйте растекающуюся "лаву". На вершину установите половинку яичной скорлупы, в которую налейте теплый спирт. Перед подачей на стол подожгите его длинной спичкой.

Источник: рекламный проспект из "Квартала"

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

scrible-scrable

Colonel

Наверх

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 12 янв 2008 02:25

Emerald, представляешь. Вот угостила к примеру ты меня этим "вулканом". Все уже выпили и поели, а я сижу и жду. пока весь спирт не прогорит. Это ж с голоду умереть запросто. Very Happy

А скорлупу можно было б поглубже затолкать.. Smile

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 269
Рейтинг автора 5 424
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1813

Профиль ЛС

Сб, 12 янв 2008 02:29

scrible-scrable, А зачем ждать? убери и ешь Very Happy

Можно и глубже... фотка-то не моя... пойду еще бутер прикольный сосканирую Smile

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Сб, 12 янв 2008 09:13

Emerald, рецепт такой видела в журнале "Люблю готовить!" как праздничное новогоднее блюдо...
А вообще красиво, эффектно, парадно, нарядно... Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Морская Свинка

Диковинка

Наверх

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 14 янв 2008 13:43

Девочки, хотела бы с вами поделиться рецептом, как жареную картошку сделать еще вкуснее. Я всегда так жарю. ОБЪЕДЕНИЕ!

Вобщем, жарим, как обычную картошку, но добавляем на 1 сковородку картошки 4-5 лавровых листов (потом их можно выкинуть) и 5-8 мелко нарубленных зубчиков чеснока, лук можно класть, а можно и не класть. Естественно перчим и солим по вкусу. М-м-м очень вкусно.

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Амариллис

Хамелеон

Наверх

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Пн, 14 янв 2008 14:41

Emerald, блюдо действительно нарядное.
Морская Свинка, спасибо за идею. Никогда раньше не добавляла в жареную картошку лаврушку. Обязательно попробую.

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 14 янв 2008 14:55

Emerald, красота Very Happy

Морская Свинка, надо попробовать по- твоему пожарить картошечку, вот тушить славрушко - тушу, а что б жарить Shocked

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Пн, 14 янв 2008 17:49

Emerald, Дааааа!!! КРАСОТА!!!!!!
Морская Свинка, Ольгушка, а ты чеснок целиковый, я так напремер ....давлю чеснокодавилкой и мне тоже нравится, а вот лаврушку ещё не добовляла,надо попробовать!

Морская Свинка

Диковинка

Наверх

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 14 янв 2008 18:14

Fimida, Оленька, я чеснок просто мелко ножом нарезаю. Обязательно попробуй такую картошечку. Smile

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пн, 14 янв 2008 21:48

Emerald, Здорово! Оригинально! Утащила! Smile

Морская Свинка, Надо тоже попробывать! Cool

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 17 янв 2008 13:42

КАРТОШКА С НАПОЛНИТЕЛЯМИ.

А можно и просто с тюлечкой...

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Чт, 17 янв 2008 21:05

Galadriel, Swoon

ШОК!!!!!!!!
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!

Selena

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Чт, 17 янв 2008 22:22

Морская Свинка, это моя любимая студенческая картошка! Дома так иногда и говорят, что б сделала студенческую. Я жила в общежитии када училась, и такую вот картошечку мы жарили, правда лаврушки я поменьше кладу. Вкуснятина!!!! Very Happy

KsuSan

Кудесница

Наверх

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Чт, 17 янв 2008 23:20

КАРТОФЕЛЬ В СЛИВОЧНО-КРЕВЕТОЧНОМ СОУСЕ
Ингридиенты:
картофель - 6-8 клубней среднего размера
сливки 20% - 300 гр
сливоч.масло - 50-70 гр
креветки очищенные- 100-200 гр ( на любителя)
зелень петрушки
базилик
Картофель почистить и надрезать полосочки по всей длине клубня, . Отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить.
Креветки очищенные порезать по желанию. Добавить сливки и поставить на слабый огонь до закипания, помешивая выдержать 10 минут. Добавить сливочное масло размягченное, соль 1/2 ч.л соли, базилик и порезанную петрушку. Аккуратно перемешать залить картофель и в духовой шкаф на 10-15 минут.
Приятного аППетита!