Картошечка с секретом
 
5 крупных картофелин, 5 полосок бекона, 1 сладкий перец, 1 луковица(лучше красная),2 соленых огурца, пучок укропа, 150 г.сыра,соль,специи.
 
Картошку отварить в мундире. Разрезать каждую картофелину пополам и вынуть середину. Перец и лук мелко нарезать и обжарить. Укроп мелко порубить, огурцы мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке. Смешать все ингридиенты, добавить немного картофеля. Нафаршировать каждую половинку картошки начинкой и соединить, обернуть полосками бекона. Фаршированную картошечку запечь в духовке 10-15 минут.
 

 
Девочки, это ооочень вкусно, попробуйте, не пожалеете!

Натусик, верю-верю! )))) Но бекон мы не употребляем  

Smile, Наташ, можно кушать это и без бекона, бекон придает аромат картошечке.

Натусик, согласна

Натусик, очень вкусно!

Натусик, Классно! а обязательно соленые огурцы или можно маринованные?  

Натусик, просто замечательно!!!  

Натусик, ОБАЛДЕТЬ, идея очень хорошая ведь нафаршировать можно чем угодно   

Натусик, ммм вкуснота то какая!!

Натусик, А вот и рецептик этой замечательной картошки!!!!

marisha,  Emerald,  Galadriel,  Nelchik,  Жанна77,  Танита, спасибо,девочки!   Это правда вкусный рецепт.
Emerald, Мариш, я тоже довавляла вместо соленых огурцов маринованные...

КАРТОШКА С ОВОЩАМИ.
 

Картошка с 4-мя видами сыра
Если нет такой, напишу рецептик

 
Отварить 1кг картошки
сделать соус бешамель из:
3ст.л. муки
100гр. сливочноо масла
700 мл. молока
100 гр. плавленого сыра (я брала натуральный)
 
Свареную картошку выложить на противень. Натереть 200 гр. брынзы, залить соусом и перемешат. Добавить несколько кусочков копченного сыра а сверху натереть обычный сыр. Запекать в духовке пока не получится золотистый цвет.

Galadriel, Какая сочная и томатная!!!
Peppina, С сыром должно быть вкусно!!

Peppina, моя мама сыроежка, вот бы ей понравилось... выглядит потрясающе))))

А я сегодня на ужин делала шведские картофельные лепешки. Получилось не совсем так, как по рецепту. Там написано, что надо их раскатывать, но у меня не раскатывались. Я их просто ложкой потом по сковородке расмазывала. Получились вкусные, но сильно жирные. Если кто делал, подскажите, что не так. Может муки было мало. поэтому не раскатывались. Вот картинка:

А вот рецепт: 1 кг картошки, 4 ст.л. жирных сливок, сливочное масло комнатной температуры, 250-300 г муки, молотая корица, сахар.
1. Отварить картофель, тщательно слить оставшуюся воду, сделать пюре. Охладить его полностью. Добавить сливки и большой кусочек масла, щепотку соли. Взбить смесь электрическим миксером, чтобы была как можно более аоздушная масса. Снова охладить в холодильнике. Добавлять понемногу муки до образования главдкого теста. Брать кусочки, размером с яйцо и аккуратно раскатывать их в тонкие лепешки.
2. Нагреть сковородку и обжарить их по 2-3 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Прокладывать пергаментом, чтобы не пересыхали. Подавать теплыми, посыпанными корицей и сахаром.  Дочка у меня ела с вареньем, ей понравилось. А мы с салатом, который на "Салатики 6" стоит с мясом, колбасой и перцем.

вкусненно -оболденная  картошечка  какая у вас тут приготовлена ))))
картошка обожаем ,от из нее счколько много можно всетки блюд приготовить ,второй хлеб в доме ))))
картошку запеченая в духовке ,картошку чищенную разрезать пополам и положить на противень горкой вниз сперва а потом перевернуть ,не прилипнет тогда ,посолить маслом сбрызнуть

драники картофельные ,чищеную картошку через мясорубку ,яйца ,отжать слегка лишнюю воду затем немного муки добавить или фаршу тоже хорошо ,муж без фарша делал

Galadriel,  Peppina,  Сирень,  Katerina794, Умнички! Картошка на любой вкус!
 
Peppina, ждем-с рецептик  

Emerald

Peppina, ждем-с рецептик  

Марин, уже есть. Отредактировала пост с фото  

Katerina794, скорее всего муки было мало, поэтому и взяли на себя много масла. а в целом рецепт интересный.

Peppina, Спасибо!

Картофель, запеченный по-французки
 

 

Alisa, Надюша, какая красота и какая вкуснота!!
Очень сочно выглядит!!!!   

Katerina794, Такие поджаренные!!!Вкусно!
Сирень, Первая фотка у тебя вообще отпад.Так всё аппетитно.....
Alisa, Обожаю такую картошку!!! Ням-ням.....

Наза,  Танита, Спасибо, девочки