МОЯ КУХНЯ

Ответы

Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Пн, 18 фев 2008 00:51
Ксенчик,  сколько вкусностей Shocked  Smile  и сухарики так и просяться! классно!
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пн, 18 фев 2008 10:08
Ксенчик,
 
Девочки вы так соблазняете колбасками, а можно делать с говядиней или бараниней, мы просто свинину не употреблаем? Confused
 
Ксенчик рецептики у тебя вкусные и несложные, спасибо! For you!
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Пн, 18 фев 2008 11:00
Лав-Ира, Как ты вкусно все приготовила Clapping
 
Tifani, ...с маринованным луком Tell!!!  Tell!!!
 
Ксенчик, сухарики  красивыеееее... Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пн, 18 фев 2008 11:37
Лав-Ира,  10Ru, аха, невообразимо вкусноSmile
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Пн, 18 фев 2008 11:47
Ксенчик, сухарики хорошенькие Good  Good , а почему ханурики Surprised
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 12:17
Tifani, Спасибо, Оленька, мне приятно, что тебе нравится то, что я предлагаю. Thank_you  Твои колбаски мне очень понравились! Good  Я даже не ожидала, что такой простой рецепт так всем придётся по вкусу. Буду ещё стараться найти что-нибудь интересненькое :girl_wink: .
Лав-Ира, Ириша! Я правильно почувствовала, что ты - творческий человек! Very Happy  В твоей профессии творчество и креативность просто необходимы, а  у тебя и то, и другое есть , и в огромном количестве!  Give_rose  Give_rose  Give_rose Умница! Clapping
irina66, Ирочка,спасибо за похвалу! Thank_you  Сухарики мы смели за несколько минут, а просто чёрствый хлеб пришлось бы выбросить. :girl_smile:
Mashura, Спасибо, Машурочка! Thank_you  Я всегда стараюсь выбирать такие рецепты, чтобы всем понравились и все смогли сделать их из того ,что есть.  Smile Потом ещё ведь все девочки из разных стран - это тоже я стараюсь учитывать. Very Happy  А колбаски можешь делать и из говядины, и из баранины - без вопросов! Good
10Ru, Спасибо, Рузаночка,  Smile сухарики - это так просто: утилизация остатков, но правда вкусно получилось. Попробую ещё сделать в другом сочетании :girl_wink: .
Гера, Оленька, я писала, что они все разного размера и от разных батонов ( не аристократия, одним словом!).  Laughing Вот потому и ханурики. Cool  Это слово мне сразу пришло на ум, вот и решила оставить такое название! Dance
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2007
  • Индекс активности 306
  • Рейтинг автора 3
  • Город nesher
Пн, 18 фев 2008 12:24
Ксенчик!!!
Ты такая умничка,хорошая хозяюшка,добрая,прекрасная мама!Я восхищаюсь тобой!Все у тебя вкусненько,красивенько!Очень!
Счастья тебе и твоей семье!!
А Ханурики твои-супер! Very Happy  Very Happy  Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 12:30
tale4, Спасибо тебе за такие добрые и приятные слова!  Very Happy  Я рада , что тебе нравятся мои блюда!  Smile И за хануриков - отдельное спасибо!!!  Laughing  Laughing  Laughing
Как тебя зовут по-настоящему?   For you! Хотелось бы обращаться к тебе по имени! :girl_smile:
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 12:39
Ksuson, Ксюшенька! Скоро темка кончится, и мне надо будет переходить в другую, а я не умею! Sad  Не знаю, как!!!  Confused Научи меня, пожалуйста, как переходить , и чтобы на первой странице следующей темки была ссылка на предыдущую! Smile  А ещё я хотела бы сделать содержание на первой странице, это , наверное, надо делать гиперссылки!  Smile А они потом будут переходить сами из темы в тему, или нужно их каждый раз копировать? Surprised  Surprised  Surprised  В общем , ты уже поняла, где у меня проблема!  :girl_crazy: Помоги , пожалуйста! :girl_sigh:  Чтобы каждый раз никого не дёргать и самой справляться. :girl_wacko:  Заранее большое спасибо! Thank_you  Give_rose  For you!  Flower  Pooh_birth_day
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2007
  • Индекс активности 306
  • Рейтинг автора 3
  • Город nesher
Пн, 18 фев 2008 12:39
Меня зовут Ирина.Будем знакомы.мне это очень приятно.
Я только с компом не дружу.Привыкла печатать английским текстом.Пока найду нужные буквы-пол часа уходитю Laughing
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 12:44
tale4, Мне очень приятно, Ирочка! For you!  Будем знакомы! Заходи почаще!  Pooh_birth_day
А ты сама откуда? Smile  А я использую русскую виртуальную клавиатуру:LEXILOGOS .Там вообще любой язык можно выбрать. Посмотри , может, у тебя тоже есть?  Flower
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пн, 18 фев 2008 12:51
Ксенчик, вкуснятики как много Very Happy Сухариками похрустела Smile
Ксенчик, а ты зачем черствый хлеб выбрасываешь? Я вот сушу, прокручиваю в мясорубке и панировачные сухарики готовы Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 15:46
Nelchik, Нельчонок, это я здесь обленилась и выбрасываю! Cool  Теперь не буду так делать.  No2  А всё оттого, что здесь полно всякой панировки, на любой вкус и цвет! Razz  Вот оно - тлетворное влияние Запада! :girl_haha:
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 15:47
Nelchik, Ты всё -таки решила остановиться на этой аватарке!  Smile  Ну и правильно : настоящая лисичка!  :girl_dance:
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Пн, 18 фев 2008 16:51
Ксюш! В инструкции к силиковновым формам написано, что перед первым употреблением форму помыть, вытереть насухо и смазать тонким слоем растительного масла без запаха. В дальнейшем смазывать не нужно. Но я все-равно смазываю тонким слоем слив.масла, когда пеку что-то. Мне так больше нравится. И точно ничего не прилипнет.
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 16:56
Амариллис, Спасибо, Жаннуль, теперь мне всё понятно!  Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 19:43
Наконец-то я получила фото разрезика нашего новогоднего торта! Не прошло и года! Торт был задуман и сделан 31 декабря , во время аннонса и просмотра "Иронии судьбы". Отсюда и название. Тортик делается просто, но вкус - обалденный!
 
ТОРТ " ИРОНИЯ СУДЬБЫ"
 

 

 

 

Для бисквита:
- 4-5 яиц ( зависит от размера)
- неполный стакан сахара
- неполный стакан муки для бисквита или обычной + 1 ч.л. разрыхлителя
Это на белый корж.
 
Для тёмного коржа - все те же самые продукты + 3 ст.л. какао.
 
Для кремов:
- 2 банки сгущёнки
- 350 г слив.масла
- стакан резаных грецких орехов для первого крема
- 2-3 ст.л. какао для второго
 
- яйца взбить добела , постепенно добавить сахар, взбить
- на самой маленькой скорости вмешать муку
- выпечь белый корж 25 мин. на 180°С, остудить в форме 10 мин., затем выложить на ровную поверхность
- так же испечь шоколадный корж, какао добавить до муки
- оба коржа хорошо остудить, разрезать пополам, соскрести крошки для украшения
 
- для кремов размягчённое масло взбить со сгущёнкой, разделить крем на две части, в одну вмешать орехи, в другую какао
 
- собрать торт:
- шоколадный корж, затем - ореховый крем
- белый корж, шоколадный крем
- белый корж, шоколадный крем
- шоколадный корж, смесь остатков обоих кремов сверху и по бокам
- украсить смесью крошек ( получается трёхцветная крошка и торт смотрится очень эффектно!)
 

Вот такой простой, но очень вкусный тортик!
Отредактировано 18 фев 2008 20:02, Ксенчик
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Пн, 18 фев 2008 19:55
Ксенчик, ОООХ, какой торт шикарный  , обязательно буду делать, спасибо за рецепт! Razz  Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 20:07
marisha, Маришик, спасибки тебе!   Smile Вот ведь парадокс : торт и задумала и сделала на одном дыхании, 31 декабря. А вкус какой был - обалденный! Very Happy  Попробуй сделать: он делается ну очень просто !  Razz Не пожалеешь, и буду рада , если тебе понравится! Laughing
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пн, 18 фев 2008 20:21
Ксенчик, обалденно вкусно Clapping  хоть я сладкое не люблю, но от этого тортика не отказалась бы Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 20:25
Nelchik, Угощайся, Нельчонок, даже если ты не любишь сладкое, как я!  Laughing  Я тоже только пробую, а ест муж! Laughing  Зато сало ВСЕГДА ВСЁ МОЁЁЁЁЁЁЁЁ!!!!!!!!   Razz И селёдка тоже!!!!!!!!  Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 18 фев 2008 21:48
Ксенчик,  Ксюш, торт просто загляденье,и название классное!!!
Милая, будет время, зайди ко мне, там есть ответ на твою запись,
я хочу, чтобы ты прочитала его! Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пн, 18 фев 2008 22:07
Ксенчик, Ксюшенька тортик прелесть!
  Ксюнь, как твой малышь себя чувствует, ожоги то как? Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 18 фев 2008 22:21
Ксенчик, красивый разрезик Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пн, 18 фев 2008 23:03
Наза, Назочка, спасибки тебе! Thank_you  Хотелось бы тебя чаще видеть у себя! Smile  Я прочитала твой ответ, но ответа так и не получила! Ну и ладно, замнём для ясности! Я говорила о том, что не собираюсь никого ни обгонять, ни догонять - я просто хочу готовить и дарить радость всем!  Give_rose  Немного пафосно, но это так!  Smile А было бы неплохо, если бы ты тоже открыла свою темку! party

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели