Galadriel, Маришкин, какие блинчики! Труженица ты необыкновенная!!!  

Galadriel, а мы очень уважаем такие блинчики, вкуусно.      

Alisa, Надюш, с пЁсом в 6 утра уже писять нужно.      В снег, и в зной...и в дождик проливной...
Ксенчик, спасибо, солнышко!!!    
Ksuson, ага..тока мои все равно думали, что они со с мясом...

Galadriel, облизнулась глядючи   От моих не скоишь потрашка, особенно от Алины, она как буратино, везде свой нос суёт   а я люблю потрашка

Galadriel, Маришка! прелесть, а не блинчики! Я тоже очень уважаю потрошка.
Как в фильме " Место встречи изменить нельзя" Жиглов.....сейчас бы щец, да с потрошками!

Galadriel, Марин комп. вчера почининили. Попробуй пож. еще раз. Вчера проверяли на фотки, все пришли.
Блинчики умереть не встать. Завтра закомстролю.

Galadriel, А я бы точно не отказалась от этих блинчиков!      

Fimida, Басяня, marisha, спасибки, девчата!!!
Басяня, ну,попробую отправить... с богом..
 
А я несу простые блюда.
 
КАРТОШКА С ОВОЩАМИ.
Очищенную картошечку отварила до полуготовности, залила говяжьим бульоном и добавила овощи: цветнушку, лук репчатый, болгарский перчик, морковочку, помидорку маринованную, влила ложку раст.масла, посолила и поставила в духовку под крышкой. При выключении заправила чесночком...
 

К картошечке была рыбка...
 
СЕМГА ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
 
Что получилось - у меня оставались небольшие кусочки семги, не порционные, а всякие обрезные... Я и придумала им применение...
Сначала муж - хоть и рыбная душа - очень это блюдо подозревал.. Но потом решился попробовать..да так и съел почти все сам.
Итак, кусочки семги натеретьсолькой и перчиком и обжарить на слив. масле с обеих сторон. До корочки легкой.
Сложить кусочки рыбы в форму плотно одним слоем.
Сверху полить щедро лимонным соком (я прямо из лимона на рыбу выдавливала).
 
Теперь зальем рыбку чесночно - майонезным соусом. Для этого 6-7 зкбсиков чеснова выдавить,добавить 2 ст.л раст. масла (у меня оливковое), 1 ст. л. воды, сырой желток, соль...Взбить хорошенько,потом добавить такое же кол -во майонеза, еще раз взбить.
 
Рыба должна быть полита густенько...
Теперь - в духовку под фольгу на 20 минут. Выключить духовку, открыть рыбу, посыпать тертым сыром и подержать в теплой духовке. Все!Рыбка готова!!
 
Фотки не очень, что - то с фотиком странное..
 

 

Еще просто тушеная квашеная капуста с колбаской....
 

 
Грибочки - асссорти. тут белые и махонькие опяточки. Заправила маслицем, уксусом малёхо,лучком и молоденьким чесночком - стрелками. На подоконнике выращиваю.
 

 
И острые кабачки - мужнина любовь.
 

Galadriel, Вкуснота у тебя на столе! Молоток! Про соления .....тихо так молчу!!!!!....потому что очень хочется их отведать, а нету!

  Fimida,  у меня на всех хватит - приезжайте, кушайте, с собой забирайте.  

Galadriel, простота всегда всуснее изысканности. Я в этом каждый раз убеждаюсь на твоих блюдах!!!!!!!!!
Мариш а целые куски форели подойдут? А то крамсать их душа болит. Как раз в холод. два куска есть.

Басяня, да конечно!!! Я ж говорю - у меня просто обкромсанные остались... вот и мучалась - куда их. А целые гораздо вкуснее будут.. И сочнее...      

Galadriel, Мариш, до чего же вкусно-то!!! Я от солений твоих без ума!!!   Кабачки вообще бы смела бы сразу!  

Galadriel, Маринка....    Рыбка очень-очень вкусная! Обожаю рыбку с чесноком! А семгу так вообще!  
 
Мне нравится и просто для жарки в кляре тертым чесноком обмазывать. Особенно чеснок любит морской язык (он же пангаусиус).  

Galadriel, Марин, блинчики с потрохами такие сочные,
так и тянется рука    Рыбка,картошка, салаты... все со вкусом,
все вкусно, сытно, много!!!Молодец, слов нет!!!   

Ксенчик,   Черешня,   Наза,  девочки, спасибо за теплые слова и за то, что захОдите, не забываете!!!!    

Emerald,  Мариш, пользуясь тем, что это моя личнаятерритория, принесла тебе и девчатам (кому интересно), немного о Лысой горе...    
 
Существует древняя славянская легенда, согласно которой землю опоясывает змея, кусающая сама себя за хвост. Место, где она себя кусает, расположено в районе Киева, что дает городу далеко идущие мистические возможности, а само место называется Лысой горой…
 
"Издревле любые возвышенности были у славян местом поклонения их богам. Обычно деревья, росшие на вершинах гор или холмов, вырубали и выжигали, а впоследствии на открытых площадках устраивали капища. Отсюда и пошло название Лысая. "
 
До сих пор Лысая гора сохранила свой первозданный вид, то есть на ней полностью отсутствуют какие бы то ни было приметы цивилизации, включая осветительные фонари.
 
В Майский Канун Лысая гора становится местом сборища сатанистов, язычников, любителей кельтской культуры и различных мистиков-магов, бродящих по окрестностям в поисках так называемых мест Силы.
 
Сборища эти очень не любит местная милиция - треть всех попыток суицида на Лысой горе происходит именно в Майский Канун.
 
Согласно поверьям, в шабаше на Лысой горе принимали участие не только ведьмы, но и давно умершие развратные женщины. Каждая ведьма являлась на праздник вместе со своим любовником-чертом. Там их уже ждал Сатана, важно и торжественно восседающий на высоком стуле или на большом каменном столе. Все подчёркнуто уважительно здоровались с Хозяином, преклонив колени. После этого ведьмы из разных стран и областей докладывали, что они сделали злого за весь прошедший год, и сговаривались на новые козни. Если Сатана был недоволен отчётом, он бил виновных палкой по спине и лягал копытами.

В народе Лысую гору разделяют на три части. Первая - это Русалочий яр. Он назван так из-за расположенного в нем озера, в котором по поверьям обитают русалки. Вторая - это Ведьминский яр. Там якобы еще в старые времена стали собираться на свои черные мессы поклонники культа дьявола. Впрочем, по некоторой информации, делают они это до сих пор.
 
И, наконец, самая большая часть горы - Мертвецкая роща. В этой части обнаружены неизвестные захоронения прошлых веков.
 
До введения христианства Киевская Русь исповедовала древнеславянскую религию, тайны которой не раскрыты по сей день. Последователи этой религии совершали ритуалы поклонения Богам как раз на месте Лысой Горы.
 
В подземельях горы жрецы славян хранили книги, тайные знаки, золото. После официального запрета славянской религии жрецы переселились жить в пещеры Лысой Горы, где попытались синтезировать славянскую и христианскую веры и написать Новое Евангелие для последователей обеих религий. Это Новое Евангелие было распространено в народе устным путем, и отголоски его космогонических мифов сохранились в элементах сказок.
 
Церковь называет такие неканонические книги словом Апокрифы. Таким образом, в подземельях Лысой Горы находятся древние Апокрифы. Камни с выбитыми на них иероглифами апокрифического письма находили и находят.

Сегодня под Лысой Горой существует целый подземный город, который состоит из целого комплекса подземелий - от сохранившихся келий древнеславянских жрецов до покинутых современных военных баз.
 
Протяженность под землю этого города оценивается в полтора километра в глубину. А содержит этот город самые непостижимые тайны. Тут и клады и книги, и парапсихологические секреты и выходы в иные миры, и скелеты древних искателей приключений и многое-многое другое. Поскольку над Лысой Горой почти постоянно открыт астральный мир, духи добра и духи зла из других миров могут легко материализоваться в подземельях и производить оккультные феномены
 
В советские времена на Лысую гору привозили руководителей других стран, где они загадывали желания, которые частенько исполнялись. В 90-е годы, когда вооруженное противостояние между Тибетом и Китаем достигло своего апогея, Далай-Лама Тибета прислал на гору буддийских монахов, чтобы они здесь молили Высшие силы о прекращении войны. Монахи молились три дня, и на третий день умер Ден Сяо Пин!
 
Геофизик, бывший руководитель специализированной биолокационной партии при Министерстве геологии Василий Стеценко утверждает, что в районе Лысой горы проходит наиболее мощная геопатогенная зона в Киеве. Она тянется от горы по краю Центрального ботанического сада, по холмам, где расположен музей Великой Отечественной войны, и через Днепр уходит на Левый берег.

Известно, что в районе Лысой Горы делали стоянки еще кроманьонские люди для ритуальных целей. Там проводили ритуалы жрецы колодезьной и срубной культур, жрецы Аратты. Скифы ставили на горе каменных баб, как и сарматы, а киммерийцы ставили храм бога Крома. Поскольку киммерийцы считались мастерами алхимии, а как народ они сохранились и проживают на территории современной Италии, то папы римские часто приглашали киммерийцев в качестве придворных алхимиков. Поэтому киммерийцам разрешалось писать книги по алхимии и распространять их. Впервые про змея, кусающего самого себя за хвост, стало известно именно из этих книг. Этот энергетический змей способствует исполнению желаний и его сила максимальна над Поляной Привидений.
 
К загадыванию желаний на Горе прибегают многие выдающиеся политические деятели нашего времени. Получается, кроме того, что Лысая Гора всегда была храмом какой-нибудь веры и, как таковая, намолена сотнями тысяч лет. Гости из других стран говорят автопру: « Мы были во всем мире. В принципе, в Киеве и на Украине есть все, что и в других странах. Но то, чего нет ни у кого – это София Киевская и Лысая Гора». В завершение скажем, что волхвы, возрождающие веру древних славян, проводят богослужения Святовиту и ритуалы на Лысой Горе.

Galadriel, вот они, твои квашеные голубцы с морковкой

Selena,  и как тебе они?           На вид невозможно аппетитно..Мне после прогулки с пёсом аж слуюней полон рот набежал...   

Galadriel, а какой ГИДИЩЕ!!!!!! Я ж говорила, что нам с сыном было безусно с ней интересно в Киеве. Марин, как будто там побывала, после твоего описания.