АФФТАР ЖЖОТ, ПАРИТ. ВАРИТ И ЖАРИТ - 4

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Чт, 13 мар 2008 13:24
Galadriel, интересная вариация, мясо с кофе....надо будет взять на заметку себе. Очень аппетитные стейки
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 13 мар 2008 13:49
Морская Свинка, я пару месяцевназад в каком - то журнале мельком увидела рецепт ( у кумы), там точно было мясо..и кофе. остальное я не запомнила, поскольку была занята болтологией.    Cool   Cool
Но вот решила сама намутить чего - нить с кофе и очень довольна. Особенно цветом.  Very Happy   Very Happy  
Selena,  пасиб, я сама мало ожидала такого красочного результата.  Cool
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Чт, 13 мар 2008 14:49
Galadriel, ну ты даешь, то курицу в коле, то свинину в кофе, ну чё еще придумаешь, не утомимая наша Very Happy Марин,  а ты кстате к конкурсу готовишься? Cool
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 13 мар 2008 14:54
Galadriel, какое же мяско аппетитное!
ну все. теперь уж точно куплю растворимый кофе. а то в рецептах встречается иногда.
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 15:00
Galadriel, загареленькие свининки! А мужчинки и перчик сгрызли?  Cool
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 15:05
Galadriel, не занимайся много болтологией! На себе проверено вчера, когда чуть рыбу не сожгла. Спасла "из огня", как и всякая русская баба (в горящую избу войдет, лишь бы спасти не важно кого или что. В моем случае был наш ужин)... А все тоже - чирикали по душам, рецептики, мужья, чьи-то любовники, ля-ля-тополя... Лучше рукоблудством заняться, но глазами иногда стрелять в сторону кухни  Laughing
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 13 мар 2008 16:09
Nelchik,  да я -то готовлюсь, только вот народ вялый какой - то в этом месяце..Праздники, что ль,расслабили...  Smile
Daystar, да, иногда бывает,мне тоже поначалу стремно было... Smile
Emiliana, перчик ушел в маринад для цветнушки с морковкой..готовила тут на днях.  Very Happy   Very Happy   Не, у меня болтология пожизненная,она меня не отвлекает.  Smile Это я, если зачитаюсь книжулей..тогда и гм...испоганить продуХты могу.. Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 13 мар 2008 16:18
Galadriel, и не говори! я уже устала тормошить жителей форума. Все спят или боятся раскрыться.
 
Я могу подпортить только если у компа сижу (объясню. У меня на первом этаже кухня, столовая и салон. Дверей нет, только арки. Если измерять метровыми шагами от кухни до компа - аккурат 20 шагов, 20 метров. Но никакие запахи к компу в салоне не доходят: включена вытяжка и открыты окна, как сейчас)... вся в отключке... ну, и если кто вваливается без предупреждения, как вчера... Ждала мужа, а ввалилась Орнелла... Поболтала и уболтала меня, а потом как рванула домой (через дорогу), видимо оголодала или испугалась, что побью за "нанесенный болтологический ущерб"  Laughing  Laughing  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 13 мар 2008 17:24
Galadriel, И правда,  очень нарядно Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Чт, 13 мар 2008 21:33
Galadriel, стейки просто замечательные получились! Very Happy  Very Happy  Very Happy
У меня даже муж пробегая мимо экрана и тот, зацепился, "Настоящая мужская еда - говорит - вот это я понимаю Мясо!" Особо его перчики порадовали, любит остротень всякую Smile  Smile  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 14 мар 2008 00:55
Galadriel, даааа... мясо что надо! настоящая мужская еда  Very Happy
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 14 мар 2008 12:36
Lyana,   Emerald,  во-о-от...им бы мамонтятины,да побольше..да на огне...  Very Happy   Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 14 мар 2008 20:16
Galadriel, Марин, к вам уже лнто пришло?!!!!!!
Какие блюда замечательные!!! Борщ со сливами, молодая картошечка,
салатик до чего хороши!!!  Razz  Smile
Стейки просто красавцы!! Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 16 мар 2008 11:22
Наза, Назочка,это я лето поторапливаю, очень тепла охота... Very Happy Very Happy Very Happy
 
Вот и сейчаспринесла вам раков. Они не очень крупные, потому как не магазинные, а натурально - речные. Cool Причем половина до варки были зелеными, половина - голубыми. Smile Smile
 
НЕЖНЕЙШИЕ РАКИ.
 
Ставим ипятитьсяводу с лавровым листом, черным и душистым перцем горошком и хоррошим количеством соли.
В кипящую воду закинем раков, накроем крышкой и прокипятим минуты три. Теперь вольем в нашу кастрюльку пол - бутылки светлого пива и 100 г водки (на 1 кг раков).
Варим еще 5-7 минут.
Вот и они.родимые. Very Happy
 
Отредактировано 27 фев 2012 21:07, Маруся Андрюшина
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вс, 16 мар 2008 12:02
Galadriel,  Хотя я их и боюсь!!! Но скажу тебе Марина, выглядит обалденно!
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 16 мар 2008 13:04
Fimida, я раньше тоже боялась.  Very Happy   Very Happy  Но коль уж все их любят...теперь даже Кристинка спокойно их моет и забрасывает в кипяток.  Very Happy   Very Happy  А пёс бегает и обнюхивает. Однажды его любопытный нос уже пострадал.... Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вс, 16 мар 2008 13:29
Galadriel
...натурально - речные.  Cool  Причем половина до варки были зелеными, половина - голубыми. Smile   Smile .......
Это что же за ориентация такая? Зеленые... Голубых знаю, розовых тоже, нормальных само собой, а вот зеленые? Они что члены партии "Зеленых"??? Гринписовцы? Razz Razz Razz
 
Вкусные-с-с-с....раки  Smile  Embarassed  Razz
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 17 мар 2008 12:57
Galadriel, убила! Пиво, водка, раки... Pooh_door  Pooh_door Pooh_door есть сегодня буду за троих  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Пн, 17 мар 2008 13:50
Galadriel,  не употребляем.... Cool но на рыбалке в уху стопку водки добавляем, а дома нет, а вот для раков как это? Раки супер Good  Good  Clapping  Clapping
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 17 мар 2008 14:39
Гера, водка выпаривается, естественно, но она смягчает вкус, как и пиво, впрочем.Получается нежнейшая раковая мякоть.  Very Happy   Very Happy
Ав уху я тоже водку добавляю, а как же???  Cool   Cool   Cool
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 18 мар 2008 01:44
Galadriel, Раки - КРАСАВЦЫ! Люблю их намного больше креветок! Нямочки...  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 18 мар 2008 02:08
Galadriel
Вот и сейчаспринесла вам раков. Они не очень крупные, потому как не магазинные, а натурально - речные.  Cool  Причем половина до варки были зелеными, половина - голубыми. Smile   Smile

Уже и раки... докатились  Laughing
 
Не могу спокойно смотреть на этот натюрморт!!!!!!!!!!  Wow
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 19 мар 2008 14:36
Galadriel, Марин, какие раки!!! слов нет.... Сто лет не забегала сюда, столько интересного появилось.... Забираю стейки с кофе - интересноSmileSmileSmile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 19 мар 2008 14:44
Черешня, Да я сама ихбольне других речных-морских гадиков люблю .  Very Happy
Emerald,  Laughing   Laughing  причем НЕБЕСНО- голубые..  Laughing
Anna Mukorina,  да, здорово, что заскочила, я уж думала, у теюя токсикоз на фотографии с едой...  Cool   Cool
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 19 мар 2008 14:59
Galadriel, неа, тут просто очень дорогой интернет, поэтому нам его однажды просто отключили (притом, что мы пользуемся им очень разумно) и вот только-только подключилиSmileSmileSmile

Разместить комментарий

Новое в разделе