Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Вт, 25 мар 2008 14:38

Galadriel, вдыхаю аромат твоих котлеток...мммм....вкуснотища, так и слопала бы все Smile

)
О ковбасе вообще молчу....ностальгия однако. Хочу, все хочу, сразу и много!!! Эхх, плакала моя фигура Smile

))

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 25 мар 2008 14:41

Galadriel, Маришка, я тоже почувствовала запах, обалденно вкусно!

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 25 мар 2008 15:16

Маришик, мне вон ту, пожалуйста, передай... которая сверху самая зажаристая... Вкууууснооооо!!!!!!!!! Smile

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 25 мар 2008 16:45

Galadriel, аппетитно Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 26 мар 2008 04:32

Galadriel, Котлетки с соленостями - это хорошо! Энто оооочень хорошо!!! Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Пт, 28 мар 2008 22:51

Galadriel, Маришка несу спасибо за "МЯСО В ЖЕЛЕ" Только у меня одни куриные грудки, но принцип приготовления взяла у тебя и ещё приправу чесночную от себя добавила. Очень вкусно получилось!

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 28 мар 2008 23:13

Fimida, одно слово напрашивается.... блиииииннннннн!!!!!!!!! Smile

и еще одно: ХХХХХХХХХХХХХХОООООООООООЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!!!!! Smile

Zuhra

--

Регистрация 7 июл 2005
Индекс активности 4 398
Рейтинг автора 24
Город Вена
Блог 12
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 29 мар 2008 01:32

Galadriel, все очень аппетитно! А консервация просто слов нет,super вкусно! Молодец! Clapping

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Сб, 29 мар 2008 14:40

Fimida, ой, как здоровски!! Я бы всё желе поотколупывала. Very Happy

Zuhra, спасибо,дорогая!! На том стоИм!!! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 29 мар 2008 23:53

Galadriel, опоздала. Уже отколупнула все что можно вместе с мясом!!! Razz

Я ведь оголодала за эти дни "вынужденной диеты по ветеринарному"... млин... Все на скорую руку, все по-простому... Sad

Сегодня в новостях передали, что недосыпание усиливает аппетит и поедается втройне больше, но так как готовить совсем некогда - заглядываю на форум и пробую, откусываю тихонько, чтоб никто не догадался... я не только себя кормлю... У меня "спиногрызиков" 2 штуки, едящих за пятерых. Razz

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 11:44

Вчера приготовила блюдо, которое теперь будет частенько на нашем столе. Smile

Очень всем пришлось по вкусу. Это была...

ТЕЛЯТИНА В КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ.

Телятину порезала на динные полоски по 2 см где - то и обжарила три минутки на хорошем огне,на раст.масле.
Сверху выложила лук репчатый полукольцами, ломтиками консервированный перец болгарский и залила клюквенным соусом.
Клюквенный соус: клюкву просто перетерла в блендере с сахараом до пюреобразного состояния. Так, чтобы сладость чувствовалась. Добавила бульон и еще раз перемолола в блендере. Smile

Уменьшаем огонь и тушим минут 20.
Теперь подсолим по вкусу и потушим еще 10 минуток.
Мясо готово.
Получилось кисло - сладкое, терпковатое, очень вкусное блюдо. Cool

Отредактировано 27 фев 2012 21:11, Маруся Андрюшина

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 12:25

Galadriel, Марин, представила вкусно Tell!!!

говядина да в клюквенном соусе, обязательно приготовлю Very Happy

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 14:34

Galadriel, ммм, вкуснятина, наверное! Good

унесла бы вместе с огурчиками Rolling Eyes

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 15:19

Galadriel, ёперный театр!!!!!!!!! А у тебя еще что-нить осталось???? Да???? Поделись с бедными, голодными... Я даже могу спасибо сказать в нужный момент! Smile

Маришик, вкусно! Smile

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 15:41

Nelchik, Ksuson, Emiliana, девчат, всем хватит!! Да и мясо у меня еще есть, и клюква имеется. Наготовлюхоть на роту. А вкус и правда оченно необычный. Тока у меня и муж, и дочь того.. без гарнира слопали... Surprised

И хлебушком повымакивали... Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 16:00

Galadriel, я тоже без гарнира того... так что и меня прислюнявь к семье и выдели тарелочку!!! ПОНЯЛА??????? Razz

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 19:33

Emiliana, слушаюсь, мой капитан!!!!! Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 19:42

Galadriel, я пока хожу в половых драятелях... Cool

До капитана мне как до... ёперного театра!!! (который не существует!) Laughing

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 22:36

Galadriel, Маришка представляю вкус......Это по мне!!! Люблю когда мяско немного сладит.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 1 апр 2008 23:48

Galadriel, а я люблю все, что связано с клюквой Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Princess Safia

LOVELY

Регистрация 16 июн 2007
Индекс активности 1 039
Рейтинг автора 8
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 02:21

Galadriel, Очень вкусно,Мариш! Я насмотрелась на твои блюда и купила мороженую клюкву,буду пробовать! Very Happy

Чтоб мудро жизнь прожить,знать надобно не мало
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай,чем что попало есть
И лучше будь один,чем вместе с кем попало!
/Омар Хайам/

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 07:37

Emerald, Мы тоже, особенно морсик... Razz

Princess Safia, Умничка, Даяночка!! Это ж кладезь витаминов... И к любому мясу хорошо. Smile

Жаль,что свежей нету у вас. Унас полным - полнешенько. Smile

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Princess Safia

LOVELY

Регистрация 16 июн 2007
Индекс активности 1 039
Рейтинг автора 8
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 12:28

Galadriel, Да,у вас очень много вкусного-свежего есть,чего нам и не снилось Smile

Чтоб мудро жизнь прожить,знать надобно не мало
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай,чем что попало есть
И лучше будь один,чем вместе с кем попало!
/Омар Хайам/

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 12:53

Galadriel, продовольственный Рай!!!!!!! Smile

Киевская эльфиня