АФФТАР ЖЖОТ, ПАРИТ. ВАРИТ И ЖАРИТ - 4

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Вт, 25 мар 2008 14:38
Galadriel, вдыхаю аромат твоих котлеток...мммм....вкуснотища, так и слопала бы всеSmile)
О ковбасе вообще молчу....ностальгия однако. Хочу, все хочу, сразу и много!!! Эхх, плакала моя фигураSmile))
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 25 мар 2008 14:41
Galadriel, Маришка, я тоже почувствовала запах, обалденно вкусно!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 25 мар 2008 15:16
Маришик, мне вон ту, пожалуйста, передай... которая сверху самая зажаристая... Вкууууснооооо!!!!!!!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 25 мар 2008 16:45
Galadriel, аппетитно Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 26 мар 2008 04:32
Galadriel, Котлетки с соленостями - это хорошо! Энто оооочень хорошо!!!  Very Happy
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пт, 28 мар 2008 22:51
Galadriel, Маришка несу спасибо за "МЯСО В ЖЕЛЕ" Только у меня одни куриные грудки, но принцип приготовления взяла у тебя и ещё приправу чесночную от себя добавила. Очень вкусно получилось!
 

 

 
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 28 мар 2008 23:13
Fimida, одно слово напрашивается.... блиииииннннннн!!!!!!!!!  Smile и еще одно: ХХХХХХХХХХХХХХОООООООООООЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!!!!! Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Сб, 29 мар 2008 01:32
Galadriel, все очень аппетитно! А консервация просто слов нет,super вкусно! Молодец! Clapping Clapping Clapping
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Сб, 29 мар 2008 14:40
Fimida,  ой, как здоровски!! Я бы всё желе поотколупывала.   Very Happy
Zuhra, спасибо,дорогая!! На том стоИм!!!  Cool   Cool   Cool
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Сб, 29 мар 2008 23:53
Galadriel, опоздала. Уже отколупнула все что можно вместе с мясом!!!  Razz  Laughing Я ведь оголодала за эти дни "вынужденной диеты по ветеринарному"... млин... Все на скорую руку, все по-простому...  Sad
 

Сегодня в новостях передали, что недосыпание усиливает аппетит и поедается втройне больше, но так как готовить совсем некогда - заглядываю на форум и пробую, откусываю тихонько, чтоб никто не догадался... я не только себя кормлю... У меня "спиногрызиков" 2 штуки, едящих за пятерых.  Razz  Laughing
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 1 апр 2008 11:44
Вчера приготовила блюдо, которое теперь будет частенько на нашем столе. Smile Smile
Очень всем пришлось по вкусу. Это была...
 
ТЕЛЯТИНА В КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ.
 
Телятину порезала на динные полоски по 2 см где - то и обжарила три минутки на хорошем огне,на раст.масле.
Сверху выложила лук репчатый полукольцами, ломтиками консервированный перец болгарский и залила клюквенным соусом.
Клюквенный соус: клюкву просто перетерла в блендере с сахараом до пюреобразного состояния. Так, чтобы сладость чувствовалась. Добавила бульон и еще раз перемолола в блендере. Smile
Уменьшаем огонь и тушим минут 20.
Теперь подсолим по вкусу и потушим еще 10 минуток.
Мясо готово.
Получилось кисло - сладкое, терпковатое, очень вкусное блюдо. Cool Cool
Cool
Отредактировано 27 фев 2012 21:11, Маруся Андрюшина
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Вт, 1 апр 2008 12:25
Galadriel, Марин, представила вкусно Tell!!! говядина да в клюквенном соусе, обязательно приготовлю Very Happy
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 1 апр 2008 14:34
Galadriel, ммм, вкуснятина, наверное!  Good унесла бы вместе с огурчиками Rolling Eyes  Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 1 апр 2008 15:19
Galadriel, ёперный театр!!!!!!!!! А у тебя еще что-нить осталось???? Да???? Поделись с бедными, голодными... Я даже могу спасибо сказать в нужный момент!  Smile  Smile  Маришик, вкусно!  Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 1 апр 2008 15:41
Nelchik,   Ksuson,  Emiliana,  девчат, всем хватит!! Да и мясо у меня еще есть, и клюква имеется. Наготовлюхоть на роту. А вкус и правда оченно необычный. Тока у меня и муж, и дочь того.. без гарнира слопали...  Surprised   Laughing   Laughing  И хлебушком повымакивали... Cool
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 1 апр 2008 16:00
Galadriel, я тоже без гарнира того... так что и меня прислюнявь к семье и выдели тарелочку!!! ПОНЯЛА???????  Razz  Razz  Razz
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 1 апр 2008 19:33
Emiliana, слушаюсь, мой капитан!!!!!  Very Happy   Very Happy   Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 1 апр 2008 19:42
Galadriel, я пока хожу в половых драятелях...  Cool  Cool  Cool  До капитана мне как до... ёперного театра!!! (который не существует!)  Laughing  Cool
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 1 апр 2008 22:36
Galadriel, Маришка представляю вкус......Это по мне!!! Люблю когда мяско немного сладит.  Ok
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 1 апр 2008 23:48
Galadriel, а я люблю все, что связано с клюквой  Smile
LOVELY
  • Регистрация 16 июн 2007
  • Индекс активности 1 039
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 5
Ср, 2 апр 2008 02:21
Galadriel, Очень вкусно,Мариш! Я насмотрелась на твои блюда и купила мороженую клюкву,буду пробовать! Very Happy
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 2 апр 2008 07:37
Emerald, Мы тоже, особенно морсик... Razz
Princess Safia,  Умничка, Даяночка!!  Это ж кладезь витаминов... И к любому мясу хорошо.   Smile  Жаль,что свежей нету у вас. Унас полным - полнешенько.  Smile   Smile
LOVELY
  • Регистрация 16 июн 2007
  • Индекс активности 1 039
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 5
Ср, 2 апр 2008 12:28
Galadriel, Да,у вас очень много вкусного-свежего есть,чего нам и не снилось Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 2 апр 2008 12:53
Galadriel, продовольственный Рай!!!!!!!  Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 2 апр 2008 14:06
Princess Safia, просто Москва -мегаполисмировой,вот вам и везут кучу всего за кучу денег, а у нас тут по лесочкам насобирают, на фермах вырастят... Very Happy
Emiliana,  не, рай - это у вас. Всегда свежие овощи - фрукиы..и теплышко... Cool  Cool

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели