АФФТАР ЖЖОТ, ПАРИТ. ВАРИТ И ЖАРИТ - 4

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Ср, 23 янв 2008 10:01
Мариш, мяско что надо!!!! Когда холодно, кусманчик слопать в самый раз Smile И  котлетки и супчик, все в рот само так и просится, молодчина Smile
С салатиком идея. вечерочком на скорую руку сделаю такой же
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 23 янв 2008 12:17
Nelchik, вооо..и я том же. А запах какой от аджички..м-м-м..  Very Happy   Very Happy
Selena, да, салатик прост, но сытный, вполне как самостоятельное блюдо пойдет.  Very Happy   Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Ср, 23 янв 2008 15:49
Galadriel, Спасибки тебе за рецепт твоей аджики, у меня такого ещё нет!   For you! А кинь в меня остальными, если можно!!!   Very Happy
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 23 янв 2008 17:12
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Ср, 23 янв 2008 20:40
Galadriel
lolitta, засмущала.... Cool
 
Такая мерзкая погода...никакого вдохновения..  Surprised
 
Оборжалась!!!!! Very Happy
И вот так, с меркой погодой НИКАКИМ вдохновением, пребывая в хандре, не мудрствуя лукаво приготовила "свинина, фаршированная чесноком в сотэ из помидор,перца и чеснока, сервированная салатом их картофеля и пикулями".. Laughing
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 23 янв 2008 20:59
scrible-scrable,  ну уморила!!! Джул, ты забываешь, что мы  ж хохлы.. Жрать - то надо!! Very Happy   Very Happy   Very Happy   Хандра хандрой, а что есть в печи - всё на стол мечи!!  Cool   Cool
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Чт, 24 янв 2008 00:22
Galadriel, Спасибочки, Марин, оба рецепта взяла на заметку!  Very Happy  Обожаю аджику, теперь коллекция пополняется!  Yahoo
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 24 янв 2008 20:52
Девчат, просто покажу наш обед сегодняшний... Никаикх импровизаций, обычный день, обычная еда... Smile Smile
 
ГРИБНОЙ ПЕРЛОВЫЙ СУП.
 
Белые сушеные грибочки замочила на 4 часа и отварила в той же воде 20 минут. Перловку запарила, как обычно.
На слив. масле обжарила лук с морковкой и перловку.
Гриббы вынула.
В грибной бульон - овощи с крупой.
Тем временем быстренько на слив.же масле обжарила грибочки и добавила их к супу. Посолила.... И довела до готовности. Cool Cool
Приятного!!
К супуп полагались сухарики из украинского хлеба. Ломтики натерла чесноком, порезала длинненько, присолила и посушила в духовке...
И еще бутеры с морковным салатиком (тертая морковка, чеснок давленый, сметанка и солька). Smile Smile
 

 

 
Отредактировано 27 фев 2012 19:50, Маруся Андрюшина
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 24 янв 2008 20:58
Жарила я рыбку. Обычныя масляная, но вот утром попался на глаза рецепт пивного кляра от Ирочки - Черешни. Я сразу же решила сделать...
ТАКАЯ ВКУСНОТА!! Нежный, хрустящий кляр, сочная рыбка.... м-м-м.... Cool Cool
Ирише еще раз СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Cool
Рецепт кляра Ириша давала вот тут -
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=2797&start=165
 

С рыбой пошли квашеные зеленые и красные помидорки, маринованный огрурчики и маринованный же чесночок... Cool
 
ПроСю к столу! Cool
 
Отредактировано 27 фев 2012 19:53, Маруся Андрюшина
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Чт, 24 янв 2008 21:27
Galadriel, Умничка ты наша!!!!!!! Про супчик....уже сказала обязательно буду пробовать с перловкой. Рыбка супер!!! Кляр тоже взяла на вооружение.
А про соления твои........... я тихо сглатываю слюну!!!!! Там у тебя мои любимый чеснок!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 225
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 24 янв 2008 23:46
Galadriel, нельзя на ночь глядя так дразниться!  Laughing унесла кучку рецептов.  Clapping но первым делом сделаю мягкие тефтельки и рульку!  Very Happy потом приду отчитаться!
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пт, 25 янв 2008 00:09
Galadriel, Маришик, а меня и просить не надо!  Yahoo  Уже давно сижу за столом и ложкой стучу, и потихоньку таскаю МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРКИ, которые обожаю безмерно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  :girl_dance:
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 25 янв 2008 02:47
Galadriel,  Отличная рыбка! Good Спасибо за доверие, оказанное моему скромному кляру!  Thank_you   Friends
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 25 янв 2008 08:40
Fimida, чеснок ушел посылкой...  Smile   Smile
Daystar, спасибки!!! Надеюсь, понравится...  Cool
Ксенчик, эх, жаль, у меня закончились такие, на половинки разрезанные, с чесночком и перчиком внутри... Летом побольше закрою, чтоб на нас всех хватило...  Very Happy
Черешня, спасибо, Ириш!!! Я теперь еще и мясо так попробую сделать. Очень воздушно!!! А хрусти-и-ит.. Конечно, я тебе доверяю. Мало того, что землячки, так еще и не видала я у тебя ни одного неинтересного рецепта. Всюду вкуснотень!!!  Cool   Cool   Cool
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 25 янв 2008 18:04
Я тут решила устроить облегченный вариант питания. Завтра мы мдем на свадьбу кузена мужа, послезавтра - на ДР кумы, а в понедельник партнер мужа зовёт на дегустацию вин - наливок, привезенных из Словакии.. Surprised Surprised Surprised
Вобщем, можете представить себе эту нагрузку!!!! Very Happy
 
И сварила я
 
РАЗГРУЗОЧНЫЙ СУПЧИК.
 
Две трети круиного бульона (варила на шейках без шкурок, он совсем нежирный) и треть томатного натурального сока. Сочок заменяется проблендеренными помидорками без кожицы. Very Happy
Закипятим, забросим морковку, репчатый лук, порей, я бросала квашеные помидорки - чуть красных, чуть зеленых, спаржевая фасоль (у меня маринованная). Проварить 10 минут, подсолить, забросить нашинкованную капусту белокочанную и проварить еще 10 мину.
Закинуть чеснок и зелень.
ВСЕ! Smile Smile
 

 
А белковая пища представлена в виде маринованных белых грибочков.... Пожалуйте,отведайте!!! Cool
 
Отредактировано 27 фев 2012 19:55, Маруся Андрюшина
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пт, 25 янв 2008 18:26
Galadriel, ХВАТИТ ИЗДЕВАТЬСЯ!!!!!!!!!!ДРАЗНИЛКА!
   Punish
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 380
  • Рейтинг автора 207
  • Рецепты 161
Пт, 25 янв 2008 20:41
Galadriel, Ну чё ты меня грибами убила, значит ты убийц ааааааааааааа
Изверггггггггггггггг Mad  Mad  Mad  Mad  Mad  Mad отомщуууууууууууууууу,  осенью, когда на закрываю мнооого грибойв, ой, тогда отомщу Cool
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 25 янв 2008 23:49
Galadriel, грибной супчик, да еще и с поджаренными хлебушками, что может быть лучше для желудка!! Smile  Ой и рыбка хороша, но я поближе к твоим маринованным помидорчикам поближе!! Smile  и к разгрузочному супчику да к маринованным грибочкам!!!Ой раздразнила на ночь глядя!!!Спасибо за удовольствие, дорогая!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 225
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Сб, 26 янв 2008 00:06
Galadriel, спасибо за рецепт мягких тефтелек! супер!!!  Smile
Отредактировано 26 янв 2008 00:54, Daystar
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Сб, 26 янв 2008 00:42
Galadriel,  Friends  :girl_in_love:  For you!  Thank_you
А уж у тебя-то... куда  мне ...   Declare  Good   :girl_sigh:
Умничка, молодчинка, хозяюшка!!!   Yes2
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Сб, 26 янв 2008 09:58
Белые грибочки загляденье и объеденье. Все остальное-тоже!!! Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Сб, 26 янв 2008 17:03
Galadriel, Прекрати издеваться сейчас же!!!   girl_cr И отсыпь грибов!!!   Taunt Да побольше!!!!  Dance2
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Вс, 27 янв 2008 02:26
Galadriel, Мариш, может, для тебя этот супчик и разгрузочный, а у меня при взгляде на фото появилось отчетливое желание пойти и загрузиться...  Wink
А грибы... грибы... - ослепнуть можно.. Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 28 янв 2008 18:02
Daystar,  красота!! Рада, что понравилось.... Cool  Cool
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 28 янв 2008 19:24
Черешня, Ириш, завтра в Киеве Басяня будет, решили утром созвониться и встретиться.   Cool   Cool  Вдруг сможешь? Я в личку щас телефончик кину...

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели